Chef(fe) de partie pâtisserie F/H

il y a 2 semaines


SoortsHossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps plein

Nous recherchons notre Chef(fe) de Partie Pâtisserie pour un CDD de 9 mois, à compter de mars 2024

Vos missions :

Mise en place du serviceRéalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis ...)Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremetsDresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le serviceAppliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireFormer ses commis

Avantages :

Environnement de travail dynamique et convivial3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté)20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de FontenilleTarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collectionTarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flashTarifs préférentiels Relais & ChâteauxPrime Cooptation et prime de deuxième saisonPossibilité de logementMutuelle attractiveE-learning: formations gratuites sur application

Profil :

Sens du détailRigoureux (euse)Recherche de l'excellence à tout momentEsprit d'équipe

Formation :

Bac +4/5 art culinaire option pâtisserieBac Pro ou bac technologique hôtellerieCAP pâtissier glacier chocolatier confiseurCAP boulager
  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Hortensias du Lac Temps plein

    **Description de l'entreprise**Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France PARIS-B Temps plein

    Opportunité Exceptionnelle à HOSSEGOR / CAPBRETON Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture de notre brasserie traditionnelle française haut de gamme à seulement 5 minutes des plages d'Hossegor, offrant un cadre calme et agréable à proximité du centre-ville. Nous sommes à la recherche d'une équipe, dynamique et passionnée, pour rejoindre notre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France PARIS-B Temps plein

    **Opportunité Exceptionnelle à HOSSEGOR / CAPBRETON **Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de notre brasserie traditionnelle française haut de gamme à seulement 5 minutes des plages d'Hossegor, offrant un cadre calme et agréable à proximité du centre-ville. Nous sommes à la recherche d'une équipe, dynamique et passionnée, pour...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Bistro Balnéaire Temps plein

    _été 2024_Le restaurant Le _BISTRO BALNÉAIRE _situé à Hossegor (40), brasserie traditionnelle à gros débit recherche pour compléter pour la saison d'été 2024** chef de partie H/F - poste CHAUD**Gestion en autonomie du poste plancha avec annonces à la voix, cuissons et la mise en place.**chef de partie -poste froid**Gestion en autonomie du poste...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**:Découvrez une collection d'hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LE GRAND BAIN Temps plein

    Prêt à plonger dans le grand Bain ? Nouveau restaurant À HOSSEGOR à la plage centraleNOUS FINALISONS NOTRE ÉQUIPE EN CUISINERecherche de derniers profilsrecherche CHEF DE PARTIE 2700 e brut + H SUP rémunérée et possibles Jusqu'à 46 hlogement contre petite participationRepos hebdomadaireCDD saisonnier débouchant sur un CDIType d'emploi : CDI,...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise:Situé à moins d'une heure de Paris, c'est au cœur d'un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les paysages....

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France VILLA SEREN Temps plein

    La Villa SEREN Hôtel & Spa 4* de charme familial idéalement situé en bord de lac Marin à **Hossegor**, dans une station balnéaire de renom et notamment grâce à ses plages et ses vagues mythiques.La foret, les traditions de notre terroir, le golf sont autant d'atouts qui attirent une clientèle nationale et internationale.Ouvert à l'année, nous...

  • Chef de Partie Poisson

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France CJ SUSHI Temps plein

    Recherche chef de partie poisson en CDI ou CDDPlusieurs années d'expérience dans le milieu de la restauration.Apprentissage de la production de sushis et de cuisine japonaise.Gestion de la production et des préparations poissons.5 jours de travailles et deux jours de repos consécutifs. Dimanche et lundiEquipe jeune et dynamique, dans une belle ambiance...


  • Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LE PALAIS DE LUCAS Temps plein

    La maison **Lucas**, c'est un parcours atypique, une passion pour la gourmandise, une obsessionnelle recherche de qualité, et un don pour le commerce et la vente. Notre entreprise familiale possède aujourd'hui 15 points de vente et son propre laboratoire artisanal de boulangerie/viennoiserie/pâtisserie/traiteur.Nous recherchons un(e) vendeur(se)...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France TANTE JEANNE Temps plein

    Le restaurant Tante Jeanne est à la recherche de CUISINIER H/F ou COMMIS DE CUISINE H / FSitué en Centre ville d' HOSSEGOR, brasserie gros débit, tendance HealthyPoste froid : assemblage de bowl, salade, et cevichesPoster burger : assemblage burger, tartines et tartareRapidité, organisation, gestion du stressLOGEMENT POSSIBLE contre participationcontrat...

  • Chef de Rang Cdd

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**:Découvrez une collection d'hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France SAS MH7 Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)A propos de l'emploi:Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de gestion et de supervision dans un environnement culinaire stimulant.Responsabilités:- Superviser la préparation des aliments et assurer un service de...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France la tetrade cote lac Temps plein

    Chef de Rang (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par la restauration et le service client. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable d'offrir une expérience exceptionnelle à nos clients en assurant un service de qualité dans notre établissement.Responsabilités:- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Bistro Balneaire Temps plein

    Le BISTRO BALNÉAIRE à Hossegor est à la recherche de son CHEF DE CUISINE H/F (1 chef de cuisine deja en poste )5770€ brut + Prime selon résultat en fin de saison (du 15 juin au 15 septembre ) et 4490€ brut hors saison2 jours de repos consécutifs par semaineDébut immédiat en CDILogement provisoir INDIVIDUEL inclus à 10 min du restaurant (studio...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Jobs saisonniers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant situé à Hossegor. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la préparation de plats délicieux, ainsi que de la gestion quotidienne de la cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France HOTEL LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein

    **A propos**Découvrez une collection d'hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le terroir,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Capbreton, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un des ses clients**: un chef de rang (H/F)****Elise**, consultante en recrutement, est à votre écoute pour échanger sur votre parcours et vos attentes afin de vous proposer les meilleures opportunités.Vos missionsVos missions principales seront:- préparer et dresser les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France LE GRAND BAIN HOSSEGOR Temps plein

    AVIS DE RECHERCHE CHEFS DE CUISINELieu : LE GRAND BAIN à la Plage d'Hossegor (côte landaise)Cuisine NeuveNous recherchons notre chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre tout nouvel établissement situé sur la plage d'Hossegor.Notre restaurant propose une fusion audacieuse entre la cuisine Street Food, péruvienne, avec des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Soorts-Hossegor, Nouvelle-Aquitaine, France Le Trinquet Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un remplacement pour une durée de 4 à 8 semaines (voir au delà). Vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis.Une transition avec le chef de cuisine sera réalisé afin de préparer cette période de...