Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Privas, Auvergne-Rhône-Alpes - Hôtel Restaurant les Châtaigniers

  • Conseiller Restauration Et Entretien Général

    Il y a 3 mois

    Privas, France Ardèche le Département Temps plein

    **Entreprise**: Intégrer le Département de l’Ardèche, c’est évoluer dans une collectivité de près de 1800 agents qui répondent au quotidien aux besoins des usagers ardéchois et de ses nombreux partenaires. Près de 200 métiers sont représentés et répartis sur l’ensemble du territoire ardéchois. Rejoignez-nous ! Le service éducation a...

  • Chargé de Mission Sécurité Routière

    Il y a 3 mois

    Privas, France Département de l’Ardèche Temps plein

    Accueil- L'institution- Les services- Les offres d'emplois- Offres - Postes Fonctionnaires (Titulaire - Liste aptitude - Contractuel)- Chargé de mission sécurité routière (h/f) - Privas- Les services - Directions et services - Les offres d'emplois - Offres - Postes Fonctionnaires (Titulaire - Liste aptitude - Contractuel) - Offres - Remplacements et...

  • Adjoint Administratif

    Il y a 4 mois

    Privas, France CENTRE HOSPITALIER DE PRIVAS ARDECHE Temps plein

    Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Administratif(ve) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'adjoint administratif, vous serez responsable de fournir un soutien administratif et de contribuer au bon fonctionnement de notre bureau. Accueillir, renseigner et orienter les familles des patients et des résidents, ainsi que les personnes pour les...

Second de Cuisine

Il y a 3 mois

Privas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Restaurant les Châtaigniers Temps plein
Hôtel - Restaurant les Châtaigniers à Privas

Pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, nous recherchons un(e) second de cuisine.

Les qualités professionnelles que nous recherchons:

- Capacité d'adaptation
- Sens de l'organisation
- Travail en équipe

Savoirs et savoir-faire:

- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- Dresser les plats
- Organiser un planning du personnel lorsque le chef sera absent
- Préparer et passer les commandes
- Superviser la préparation des aliments
- Suivre l'état des stocks
- Veiller au respect des procédures de travail
- Gérer une équipe de 2 ou 3 personnes (commis, chef de partie et apprenti(e)) lorsque le chef sera absent

Contrat de travail: CDD de 9 mois (de début avril à fin décembre) pouvant basculer sur un CDI

Durée du travail : 43H00 Horaires variables

Le restaurant est fermé les week-ends de novembre à mars (sauf demandes de groupe) Ouverture 7 jours/7 durant la période estivale.

Programmation:

- Disponible semaine ET week-end
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés

Formation : CAP / BEP ou équivalent

Expérience : 1 an minimum

Disponibilité:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Salaire : 1900€ net à négocier selon profil

Contact : Envoyez votre CV par mail. Pour tous renseignements complémentaires n'hésitez pas à contacter la personne en charge du recrutement Mme GARCIA Samia ou M. BAUDRY Thomas.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 9 mois

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024