Second de Cuisine

il y a 7 jours


Rennes, Bretagne, France Territorio Temps plein
Le Territorio, restaurant sur Rennes au positionnement ' Fun, et décalé ' offrant une cuisine moderne, conviviale et généreuse recherche un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe.

En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas et à la gestion de la cuisine. Vous devrez superviser l'équipe de cuisine, garantir la qualité des plats servis et maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des opérations quotidiennes de la cuisine
- Superviser et former l'équipe de cuisine
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement
- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour développer de nouveaux menus

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

L'établissement est facilement accessible en transport en commun (bus et métro) car situé en face de la Gare de Rennes. Nous prenons en charge 50% de votre abonnement de transport en commun.

Nous proposons un poste en CDI ou en CDD.

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : à partir de 11,65€ par heure

Nombre d'heures : 43 par semaine

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France la reserve Temps plein

    Aperçu du poste:Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la...

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    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France Villa Tredici Temps plein

    Bonjour,La Villa Tredici recherche un second de cuisine...Cuisine italienne maison, produits de qualité et équipe sympathique.A bientôtPablo Carole - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

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    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France AMI Social Grill Temps plein

    AMI SOCIAL GRILL recherche son nouveau Second de cuisine (H-F).AMI SOCIAL GRILL est un lieu chaleureux à Rennes où nous prônons la générosité et la découverte des autres.‍Chez AMI, la convivialité est le maître mot.‍Dans une ambiance rétro chic, vous assisterez le chef de cuisine dans toutes ses missions et serez ainsi le garant **de la...

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    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France Staffmatch Rennes Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...


  • Rennes, Bretagne, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offreDescription du posteRESO 35 recherche un second de cuisine pour l'un de ses adhérents situé à Rennes.**Dates**: du 14/02 au 28/02**Horaires**: 7h - 15hMerci de nous contacter au **Date de début**: 17/02/2023**Date de fin**: 28/02/2023**Durée du contrat**: 12 jours

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    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France Maison Dumont Temps plein

    La Maison Dumont « Meilleur Ouvrier De France » Charcutier Traiteur recherche unSecond de cuisine au poste de la cuisine, motivés, et passionnés par le métier.Si vous êtes enthousiaste, cette opportunité est faite pour vous.Les compétences recherchées sont la maîtrise des techniques de cuisine gastronomique et de restaurant étoilé, la...

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    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France Crous Rennes Bretagne Temps plein

    Le Crous Bretagne, l'acteur principal de la restauration étudiante en France, recherche pour son restaurant universitaire basé à Rennes / Villejean (35), un SECOND DE CUISINE spécialisé en restauration collective F/H.**DESCRIPTIF DU POSTE**Travailler pour le Crous Bretagne, c'est rejoindre une équipe qui s'investit au quotidien au service des...

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    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France Brasserie Restaurant Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, votre brasserie Odette,Recherche un Second de cuisine (H/F),- CDD- 35 heures- planning à l'écouteMissions:- Vous supervisez le chef.- Vous êtes chargés de gérer les stocks avec le chef.- Vous remplacez le chef en son absence.- Vous intégrez, formez, encadrez et animez l'équipe de cuisine.- Vous contrôlez la...

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    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de nousRESO 35 groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents sur Rennes :UN/E SECOND(E) DE CUISINE en contrat extra, CDD, CDI à temps plein.MissionVos Missions : Dressage et envoi des plats ; Réalisation des préparations préliminaires ; Réalisation de tous les fonds de base, sauces...

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    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France 3 Brasseurs Temps plein

    Chez nous ça brasse, et pas du vent Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en...

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    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France 3 Brasseurs Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

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    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France Club Citron Temps plein

    Le Groupe BIRATI recrute pour sa nouvelle guinguette fraîchement ouverte, Le Club Citron un /une Second de cuisine F/H en CDI.**Qui sommes-nous ?**Un concept innovant qui croise l'univers d'une guinguette au monde du sport ? C'est possible, nous l'avons fait Le Club Citron, c'est avant tout un lieu d'échange, convivial qui propose des produits régionaux...

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    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France Club Citron Temps plein

    Le Groupe BIRATI recrute pour sa nouvelle guinguette fraîchement ouverte, Le Club Citron un /une Second de cuisine F/H en CDI.**Qui sommes-nous ?**Un concept innovant qui croise l'univers d'une guinguette au monde du sport ? C'est possible, nous l'avons fait Le Club Citron, c'est avant tout un lieu d'échange, convivial qui propose des produits régionaux...

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    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France Thedra Rennes Temps plein

    Poste en ehpad, vous travaillez au sein d'une brigade de 7 personnes Horaires continus : 7h-14h30 ou 7h-16h30 ou 10h-19hPlanning définis au mois 1week-end sur 3 travaillé : 10h-19hVos missions:- Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats- Superviser une brigade en l'absence du/de la Chef(fe)- Gérer les stocks et passer les commandes...

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    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France Club Citron Temps plein

    **CLUB CITRON** nouveau concept Rennais ouvrira bientôt Route de Lorient à RENNES - Notre style_Une guinguette sportive et familiale dans un cadre chaleureux et accueillant qui appelle à la rencontre et au partage.160 places assises à l'intérieur et 80 places à l'extérieur.- Nos propositions_- **Un Bar central**, autour duquel la circulation est...

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    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France Le Paris Brest By Christian Le Squer Temps plein

    Rejoignez notre équipe pour une riche aventure humaine **Le Paris Brest by Christian Le Squer**, recherche son second de cuisine h/f.Vous travaillerez dans un environnement idéal au sein d'une brigade soudée.Votre expérience et votre créativité vous permettront de participer à l'évolution de l'offre. Vous serez à même de diriger une...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France Au gré des saisons Temps plein

    Bonjour,Au sein d'un restaurant traditionnel et familial situé à La Chapelle Thouarault (Rennes Métropole) travaillant exclusivement des produits frais et composé d'une équipe de 2 cuisiniers, 1 plongeur et 3 serveurs, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine en CDI.Autonome, dynamique et organisé? Ce poste est fait pour vousTravail...

  • second de cuisine h/f

    il y a 1 semaine


    Rennes, Bretagne, France LNA Santé Temps plein

    SECOND DE CUISINE H/F Offre d'emploi' SECOND DE CUISINE H/F Les Jardins d'Hermine Rennes Publié il y a 18 joursSECOND DE CUISINE H/F - Rennes - Bretagne Temps de travail Temps plein Expérience 1-2 ans Type de contrat CDI Rémunération de 1900EUR à 2500EUR par MOIS + Participation aux résultats L'URL de cette offre a été...


  • Rennes, Bretagne, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE POLE RESSOURCES H/F - RENNES H/F- Halte à la routine - Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés dans la région Rennaise.- Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Rennes, Bretagne, France Le Bénédicte Temps plein

    **L'entreprise**Le Bénédicte est à la recherche d'un nouveau talentLe Bénédicte, situé place Saint Germain,propose une carte autour de la cuisine française dans une ambiance chaleureuse.Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant, à travers une cuisine qualitative ?Regarde vite si le poste recherché correspond à ton profilPour plus de...