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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Planning définis au mois 1week-end sur 3 travaillé : 10h-19h
Vos missions:
- Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats
- Superviser une brigade en l'absence du/de la Chef(fe)
- Gérer les stocks et passer les commandes de produits nécessaires
- Contrôler la réception des marchandises
- Mettre en oeuvre les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'élaboration de nouveaux menus et de plats spéciaux
Vous vérifiez en permanence la satisfaction des clients, contrôlez le respect des règles d'hygiène, supervisez la réalisation des plats, réalisez les plannings de l'équipe et gérez les stocks
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
- Expérience confirmée en tant que Second(e) de Cuisine ou poste similaire
- Connaissance approfondie des méthodes de cuisine et des normes d'hygiène
- Aptitude à gérer un service de restauration de manière autonome
- Créativité et passion pour la gastronomie Une première expérience sur un poste similaire est exigée
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France la reserve Temps pleinAperçu du poste:Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Territorio Temps pleinLe Territorio, restaurant sur Rennes au positionnement ' Fun, et décalé ' offrant une cuisine moderne, conviviale et généreuse recherche un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe.En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Villa Tredici Temps pleinBonjour,La Villa Tredici recherche un second de cuisine...Cuisine italienne maison, produits de qualité et équipe sympathique.A bientôtPablo Carole - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France AMI Social Grill Temps pleinAMI SOCIAL GRILL recherche son nouveau Second de cuisine (H-F).AMI SOCIAL GRILL est un lieu chaleureux à Rennes où nous prônons la générosité et la découverte des autres.Chez AMI, la convivialité est le maître mot.Dans une ambiance rétro chic, vous assisterez le chef de cuisine dans toutes ses missions et serez ainsi le garant **de la...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Staffmatch Rennes Temps plein**À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offreDescription du posteRESO 35 recherche un second de cuisine pour l'un de ses adhérents situé à Rennes.**Dates**: du 14/02 au 28/02**Horaires**: 7h - 15hMerci de nous contacter au **Date de début**: 17/02/2023**Date de fin**: 28/02/2023**Durée du contrat**: 12 jours
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Maison Dumont Temps pleinLa Maison Dumont « Meilleur Ouvrier De France » Charcutier Traiteur recherche unSecond de cuisine au poste de la cuisine, motivés, et passionnés par le métier.Si vous êtes enthousiaste, cette opportunité est faite pour vous.Les compétences recherchées sont la maîtrise des techniques de cuisine gastronomique et de restaurant étoilé, la...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Crous Rennes Bretagne Temps pleinLe Crous Bretagne, l'acteur principal de la restauration étudiante en France, recherche pour son restaurant universitaire basé à Rennes / Villejean (35), un SECOND DE CUISINE spécialisé en restauration collective F/H.**DESCRIPTIF DU POSTE**Travailler pour le Crous Bretagne, c'est rejoindre une équipe qui s'investit au quotidien au service des...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Brasserie Restaurant Temps pleinAfin de renforcer notre équipe, votre brasserie Odette,Recherche un Second de cuisine (H/F),- CDD- 35 heures- planning à l'écouteMissions:- Vous supervisez le chef.- Vous êtes chargés de gérer les stocks avec le chef.- Vous remplacez le chef en son absence.- Vous intégrez, formez, encadrez et animez l'équipe de cuisine.- Vous contrôlez la...
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second de cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de nousRESO 35 groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents sur Rennes :UN/E SECOND(E) DE CUISINE en contrat extra, CDD, CDI à temps plein.MissionVos Missions : Dressage et envoi des plats ; Réalisation des préparations préliminaires ; Réalisation de tous les fonds de base, sauces...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France 3 Brasseurs Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France 3 Brasseurs Temps pleinChez nous ça brasse, et pas du vent Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Club Citron Temps pleinLe Groupe BIRATI recrute pour sa nouvelle guinguette fraîchement ouverte, Le Club Citron un /une Second de cuisine F/H en CDI.**Qui sommes-nous ?**Un concept innovant qui croise l'univers d'une guinguette au monde du sport ? C'est possible, nous l'avons fait Le Club Citron, c'est avant tout un lieu d'échange, convivial qui propose des produits régionaux...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Club Citron Temps pleinLe Groupe BIRATI recrute pour sa nouvelle guinguette fraîchement ouverte, Le Club Citron un /une Second de cuisine F/H en CDI.**Qui sommes-nous ?**Un concept innovant qui croise l'univers d'une guinguette au monde du sport ? C'est possible, nous l'avons fait Le Club Citron, c'est avant tout un lieu d'échange, convivial qui propose des produits régionaux...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Club Citron Temps plein**CLUB CITRON** nouveau concept Rennais ouvrira bientôt Route de Lorient à RENNES - Notre style_Une guinguette sportive et familiale dans un cadre chaleureux et accueillant qui appelle à la rencontre et au partage.160 places assises à l'intérieur et 80 places à l'extérieur.- Nos propositions_- **Un Bar central**, autour duquel la circulation est...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Le Paris Brest By Christian Le Squer Temps pleinRejoignez notre équipe pour une riche aventure humaine **Le Paris Brest by Christian Le Squer**, recherche son second de cuisine h/f.Vous travaillerez dans un environnement idéal au sein d'une brigade soudée.Votre expérience et votre créativité vous permettront de participer à l'évolution de l'offre. Vous serez à même de diriger une...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Au gré des saisons Temps pleinBonjour,Au sein d'un restaurant traditionnel et familial situé à La Chapelle Thouarault (Rennes Métropole) travaillant exclusivement des produits frais et composé d'une équipe de 2 cuisiniers, 1 plongeur et 3 serveurs, nous sommes à la recherche d'un second de cuisine en CDI.Autonome, dynamique et organisé? Ce poste est fait pour vousTravail...
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second de cuisine h/f
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France LNA Santé Temps pleinSECOND DE CUISINE H/F Offre d'emploi' SECOND DE CUISINE H/F Les Jardins d'Hermine Rennes Publié il y a 18 joursSECOND DE CUISINE H/F - Rennes - Bretagne Temps de travail Temps plein Expérience 1-2 ans Type de contrat CDI Rémunération de 1900EUR à 2500EUR par MOIS + Participation aux résultats L'URL de cette offre a été...
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Second de Cuisine Pole Ressources
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Sodexo Temps pleinInformations généralesSECOND DE CUISINE POLE RESSOURCES H/F - RENNES H/F- Halte à la routine - Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés dans la région Rennaise.- Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, Bretagne, France Le Bénédicte Temps pleinSous la **responsabilité du Chef de cuisine**, tu réaliseras, coordonneras et gèreras en autonomie l'ensemble des opérations nécessaires à la **mise en place et à la cuisson** des différentes denrées ou préparations ainsi que **le dressage des plats** en vue du service dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.Tu...