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chef gerant en restauration en collective
il y a 1 semaine
Restauration Enseignement
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à CARQUEFOU (44).
Horaires : 07h00-15h00 du lundi au vendredi
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à CARQUEFOU (44).
Horaires : 07h00-15h00 du lundi au vendredi
Vos avantages :
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Parcours personnalisé d'intégration et de formation
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc...).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
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Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef gérant F/H CDI 44470 Carquefou, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Enseignement BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à CARQUEFOU (44). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 07h00-15h00 du lundi au vendredi Nombre...
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Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Ansamble Temps pleinVotre missionAnsamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à CARQUEFOU (44).Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : 07h00-15h00 du lundi au vendrediNombre de repas préparés sur le site : 1300 couverts/jourNombre de collaborateurs sur le site : 12 personnesPoste à pouvoir pour mi-juin 2024Vous aimez...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Ansamble Temps plein**Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à CARQUEFOU (44).****Contrat **:CDI temps complet, 35h/semaine**Horaires **:07h00-15h00 du lundi au vendredi**Nombre de repas préparés sur le site **:1300 couverts/jour**Nombre de collaborateurs sur le site **:12 personnes**Poste à pouvoir pour mi-juin 2024**Nous...
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Chef gérant F/H
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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Chef Gerant
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinInformations généralesCHEF GERANT H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des...
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Responsable Des Engagements
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps pleinDescriptif du postePas commun pour un métier, non Pourtant il a tout son sens...Vous avez:- L'âme d'un leader- Une écoute attentive et bienveillanteNous avons:- Plus de 50 ans d'expérience- Des équipes formidables- Des services structurés pour vous épauler au quotidien- Un véritable Savoir-FaireResponsable d'un secteur géographique sur le...
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Employe Restauration
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Start People NANTES ITV Temps plein**Description du poste**:Nous recherchons pour l'un de nos clients un employé restauration H/F pour assurer la préparation des salades, des buffets, vente au comptoir, service aux clients dans l'établissement de restauration collective.Mission du 28/08 au 29/09/23**Profil recherché**:Prêt à vous lancer ? Postulez
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Manager Cuisinant en Restauration D'entreprise
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise**Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se...
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Employé polyvalent de restauration d'entreprise F/H
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps pleinde l'entrepriseMidi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer...
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chef cuisinier h/f
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Abalone ELGD Temps pleinLe poste de CHEF CUISINIER H/FAu coeur de l'événementiel, notre client ouvre un nouvel établissement et recherche le noyau fondamental de sa brigade.Vous travaillez 4 soirs, du Mardi au Vendredi de 11h à 21h.En tant que chef de cuisine, votre mission principale sera la confection et la cuisson de plats traditionnels français. De plus, vous aurez pour...
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Chef de service étude de prix F/H
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France VINCI Energies en France Temps pleinCegelec Nantes Tertiaire, entreprise du réseau de VINCI Energies située à Carquefou (44), accompagne ses clients dans la conception et la réalisation d'installation en électricité Courants Forts et faibles dans le domaine Tertiaire recrute, en CDI, un (e) Chiffrage en Electricité Tertiaire F/H VOS MISSIONS PRINCIPALES Rattaché(e) au Responsable...
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Manager Restauration Rapide
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Déclik RH Temps pleinDéclik RH aide les dirigeants et les RH à structurer leur service RH en fidélisant et en recrutant les talents. Pour cette société cliente, Déclik RH recrute un ou une **Manager en restauration rapide à Carquefou.****NOTRE ADN**BURGER KING, c'est la seconde chaîne de burger au monde, mais c'est aussi une aura incomparable, une personnalité et un ADN...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France SARL EGIR2 - BLACK SHELTER Temps pleinLe Black Shelter, célèbre Pub Irlandais de Nantes Carquefou fête ses 10 ansNos clients aiment l'ambiance des pubs irlandais, le rock, les retransmissions sportives, les soirées DJ, la fête, les bières, les after works et les burgers Vous aussi ? Rejoignez nous Nous recrutons un Chef de Rang: Vous êtes expérimentés, savez tenir un rang de 50 places...
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Alternance Assistant Communication Gms
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Emploi 86 Temps pleinGroupe Pomona, qui sommes-nous ?Avec plus de collaborateurs passionnés et plus de 4 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc).Nous nous appuyons sur l'expertise de six...
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Chef(E) de Cuisine
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein**À propos de nous**:RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives**Mission**:Gérer son propre restaurant en ayant le soutien...
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Cuisinier - Temps Complet
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France EHPAD Residence des Lys Temps plein**L'AIMR recrute un(e) cuisiner/cuisinière **à temps plein (35h/semaine) sur le remplacement d'un arrêt maladie.**Poste basé à Carquefou** au sein d'un EHPAD de 84 lits. Accès bus (lignes 85 et 95)**Tâches à réaliser**:Au sein d'une équipe de 3 personnes, sous l'autorité du chef de restauration, vous exécutez le menu du jour à base de produits...
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Job été
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France Groupe Pomona Temps plein**Job été - Chargeur**CDDCARQUEFOU**Groupe Pomona, qui sommes-nous ?**Avec plus de collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc).Nous...
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Chef de Mission
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France CAPEXIA Temps pleinChef de Mission (H/F)En lien direct avec les dirigeants ET/OU les managers, vos missions intégreront les travaux suivants:- Supervision des mises à jour des comptabilités sur des outils digitaux (Cegid, MEG-RCA,) et le soutien des procédures comptables sur des dossiers complexes - Dans un premier temps à réaliser des mises à jour de comptabilités...
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Couvreur Chef D'equipe
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France MTI couverture Temps plein**Société****MTI COUVERTURE **est spécialisée dans la couverture en rénovation dans la région Nantaise.Aujourd'hui, nous recherchons un(e) couvreur en chef d'équipe.Rejoins notre belle aventure dès maintenant **Mission****Intégrer MTI COUVERTURE en tant que couvreur, c'est****un quotidien rythmé**:- Préparer et poser des éléments de couverture...
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Chargé de projets SI F/H
il y a 1 semaine
Carquefou, Pays de la Loire, France VINCI Energies en France Temps pleinAxians Mobile Ouest, entreprise de VINCI Energies, spécialisée dans les infrastructures de réseaux télécoms radio cherche pour son site de Carquefou (44) un(e) Chargé(e) de projets SI dans le cadre d'un contrat d'alternance pour la rentrée de septembre 2024: Rattaché(e) au Correspondant Sécurité de l'Information de l'entreprise, vous...