Sommelier/chef Sommelier Adjoint

Le candidat doit porter un intérêt et une curiosité dans l'ensemble des taches qui touche le métier de sommelier : gestion de cave, carte des vins, café, accords, softs et spiritueux... il est en étroite collaboration avec le chef sommelier et les équipes de salle ainsi que le chef, l'esprit d'équipe étant une valeur fondamentale.La cave du second...

Mission Sous la supervision de notre Cheffe Sommelier et de notre Directrice du Restaurant, vos missions seront les suivantes : Travail de mise en place (verrerie, cave, salle du restaurant) Conseiller le client sur le choix du vin, proposer les meilleurs accords mets et vins Effectuer un service de sommellerie étoilé Michelin (ouverture de...

**Description de l'établissement**:Restaurant de quartier dans une impasse isolé des tumultes de l'avenue de Villiers, avec terrasse, tendance Bistronomique, cuisine gourmande de qualité et de saison, vignerons indépendants, ambiance conviviale et détendue.**Description de l'offre**:L'établissement Champotes basé à Paris (75) recherche un(e) Chef de...

Chef/cheffe de rang ou sommelier parlant italien pour faire 7 à 8 services, certains avec coupures et certains en continue, 2 jours de repos consécutifs, 39h. Accueil, prise de commande, service et connaissant suffisamment le vin pour pouvoir en conseiller au client.Elue meilleure cave de vins italiens de France. Le restaurant l'Enotecapropose une...

Bonjour Machefert, une entreprise leader dans l'industrie de l'hospitalité, recherche un Commis Sommelier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes enthousiasmé par le monde des vins et que vous aimeriez travailler dans un environnement stimulant où vous pouvez mettre en valeur vos compétences et développer votre carrière, c'est...

Job opening criteriaThe companyLe restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, est membre relais et châteaux et affiche notamment 1* au Guide Michelin.**L'établissement possède deux axes de restauration**:Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 35 couverts,Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une...

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**LE BURGUNDY PARISHôtel 5*Restaurant 1* Le BaudelaireRecrute pour son restaurant gastronomique**:Sommelier (H/F)**Vos principales responsabilités:- Organisation de la cave, du service du vin et des conseils accord mets&vins en relation avec le chef sommelier- Conseil clients sur les choix des vins- Maîtrise du contenu des cartes-...

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**LE BURGUNDY PARISHôtel 5*Restaurant 1* Le BaudelaireRecrute pour son restaurant gastronomique**:Sommelier (H/F)**Vos principales responsabilités:- Organisation de la cave, du service du vin et des conseils accord mets&vins en relation avec le chef sommelier- Conseil clients sur les choix des vins- Maîtrise du contenu des cartes-...

EntrepriseLe restaurant « L'Auberge Nicolas Flamel » situé dans le 3ème arrondissement de Paris recherche un sommelier en CDI, même débutant, pour rejoindre son équipe.Notre établissement se distingue par une ambiance chaleureuse et un menu gastronomique de qualité. Nous servons une trentaine de convives par service. Nous mettons un fort accent sur...

Le restaurant gastronomique Granite du chef Tom MEYER, situé dans le 1er arrondissement de Paris, 1 étoile au Guide MICHELIN, renforce ses équipes.Nous sommes à la recherche de notre nouveau **Chef sommelier H/F.**Repos hebdomadaire : samedi et dimanche + une soirée par semaineSalaire selon profilDébut asap.Prise en charge des transports à 50%Mutuelle...

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**LE BURGUNDY PARISHôtel 5*Restaurant 1* Le BaudelaireRecrute pour son restaurant gastronomique**:Sommelier (H/F)**Vos principales responsabilités:- Organisation de la cave, du service du vin et des conseils accord mets&vins en relation avec le chef sommelier- Conseil clients sur les choix des vins- Maîtrise du contenu des cartes-...

Domino CHR, Cabinet de Recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Sommelier (h/f) sur Paris 4 et son agglomération.Missions : Sommelier:- S'assure de la qualité du service offert à la...

Le chef Frédéric Vardon y propose une relecture contemporaine de la cuisine de tradition où s'exprime toujours la saisonnalité des produits. Il apporte une touche néo-classique et parfois un peu canaille à ses préparations, tout en préservant les plaisirs essentiels de la table. Car la vigne est aussi le reflet de notre patrimoine, le chef a...

Domino CHR, Cabinet de Recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients de la restauration/hôtellerie un/e Sommelier Gastronomique (h/f) sur Paris 4 et son agglomération.Missions:- S'assure de la qualité du service offert à...

Job opening criteriaThe companyLe Taillevent**, restaurant gastronomique doté de 2 étoiles au guide Michelin, peut accueillir jusqu'à 60 clients par service.Le Taillevent**, maison emblématique de la gastronomie française, a été entièrement rénové en septembre 2021.Les équipes du Taillevent** sont fortement appréciées pour leurs grandes valeurs...

Le Louis Vins est un bistrot néo-rétro niché sur les pentes de la Montagne Sainte-Geneviève dans le 5ème arrondissement de Paris, au coeur du quartier latin.Cuisine Française et de saison, à base de produits frais en direct des producteurs dans une ambiance décontractée et chic.Nous disposons de 500 références de Vins et Spiritueux.Nous recrutons...

L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE, SON SOMMELIER H/F (CDI) **(OUVERTURE PROCHAINE, rue Faubourg Saint Honoré)****Vous serez rattaché et dirigé **_**par notre chef : Attilio Marrazzo,**_ **chef **_**étoilé**_ **aux Ateliers Robuchon****Vos missions**:- Gérer la cave du restaurant : il choisit les vins, les achète auprès des viticulteurs et élabore une...

**L'ATTILIO PARIS RESTAURANT, rue faubourg saint Honoré, ** SON SOMMELIER H/F (CDI) **Vous serez rattaché et dirigé **_**par notre chef : Attilio Marrazzo,**_ **chef **_**étoilé**_ **aux Ateliers Robuchon****Vos missions**:- Gérer la cave du restaurant : il choisit les vins, les achète auprès des viticulteurs et élabore une carte variée et...

Machefert Group recrute **un Sommelier Junior** pour renforcer son équipe Sous la responsabilité du **General Manager**:- **Vous connaissez la législation en vigueur** sur les boissons et les débits de boissons- **Vous effectuez le service et la prise des vins** en respectant les règles précises de la profession- **Vous aidez sur les opérations de fin...

[CASTING, RESTAURANT LA SCENE PAR STEPHANIE LE QUELLEC]La Chef doublement étoilé et lauréate de Top Chef, Stéphanie Le Quellec recrute pour agrandir son équipe dans son écrin du triangle d'or Parisien.Rejoignez nous pour étoffer nos talents déjà à l'affiche De jolis rôles sont à décrocher au restaurant au sein d'une équipe qualifiée, motivée,...