Chef-gérant (H/F) en Restauration Senior

il y a 2 semaines


Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _

Dans le cadre de notre développement sur la région Alsace, nous recherchons notre Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant de 60 couverts journaliers, situé à Strasbourg (67) et composé d'une équipe en cuisine de 2 personnes, spécialisé dans le secteur de la santé senior.

**Vos missions**:

- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
- Participer à la production avec l'aide de votre équipe
- Maîtriser le budget et du restaurant.
- Appliquer et respecter les procédures HACCP
- Réceptionner les marchandises

**Nous cherchons**:
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI)**:

- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Poste à pourvoir au 1er mars 2024

**Vos avantages**:

- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- 5 Rtt
- Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. _Nous nous engageons _à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution_

  • Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nousApi Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses salariés, notre groupe est en constant développement.Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de saison,...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez L'alsacienne de restauration. Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.**Nous recherchons pour un de nos restaurants dans...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne, avec de belles valeurs humaines ? Rejoignez-nous API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France api restauration Temps plein

    Fonction: Employé de restauration H/FRéférence: EDR/ALS/15961Segment de clientèle: SENIORMission:- " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : _-...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous_- Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._- Avec ses salariés, notre groupe est en constant développement._- Nous proposons de manière innovante à nos clients des produits frais, de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Chef gérant F/H****CDI****STRASBOURG (67)****Temps complet****Plus de 2 ans****Restauration Enseignement****BAC**Votre mission:- Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Chef gérant F/H****CDI****STRASBOURG (67)****Temps complet****Plus de 2 ans****Restauration Santé****BAC**Votre mission:- Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.**Nous recherchons notre futur Chef Gérant -H-F)...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Chef gérant F/H****CDI****STRASBOURG (67)****Temps complet****Plus de 2 ans****Restauration Santé****BAC**Votre mission:- Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Temps plein

    Informations générales**Chef gérant F/H****CDI****RIBEAUVILLE (68)****Temps complet****Plus de 2 ans****Restauration Enseignement****BAC**Votre mission:- Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisée Alsace Excellence, l'entreprise et ses...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Temps plein

    **Informations générales**:**Chef gérant F/H****CDI****MONTBELIARD (25)****Temps complet****Plus de 2 ans****Restauration Entreprises****BAC**Votre mission:- Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.**Nous recherchons notre futur Chef Gérant pour...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant h/f** pour l'un de nos restaurants scolaire situé à EPINAL (88).**Nombre de couverts**: 800 midi, 60 soir**Type de contrat**: CDI**Horaires** **:Lundi au vendredi, 7h - 15h**Salaire**: 2 300 € € brut/mensuel**Avantages**: 13e mois, RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en communPoste à pourvoir le 14...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant h/f** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à STRASBOURG PORT DU RHIN (67).**Nombre de couverts**: 250**Type de contrat**: CDI**Horaires**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00**Salaire**: € brut/mensuel fixe selon le profil**Avantages**: 13e mois, RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF(FE) GERANT(E) H/F- Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?- Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous - Ce sont nos chefs qui en parlent le mieux STRASBOURGCDITemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:- Pour l'une de...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF(FE) GERANT(E) H/F- Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?- Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous Maizières Les MetzCDITemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:- Nous recherchons pour une Résidence Services...

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant F/H CDI Strasbourg, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France SOGERES Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en...