Emplois actuels liés à Chef Gérant - Strasbourg, Grand Est - Elior
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Gérant de Restaurant F/H
il y a 1 mois
Strasbourg, Grand Est, France ADR Temps pleinPrésentation de l'entrepriseElior, une entreprise leader dans le secteur de la restauration collective en France, est à la recherche d'un Chef Gérant pour rejoindre son équipe dynamique. Notre société, engagée dans une démarche responsable, s'efforce de répondre aux besoins variés de nos convives, qu'ils soient élèves, travailleurs ou...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant F/HL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef Gérant tournant F/H pour ses restaurants scolaires sur le secteur de Strasbourg et Sud.Compétences requisesExpérience en gestion de restaurant scolaireConnaissance de la cuisine française et internationaleCapacité à...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 jours
Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne Temps pleinOffre de poste : Chef GérantL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef Gérant pour ses restaurants scolaires situés dans la région de Strasbourg et Sud.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant scolaireAnimer l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 jours
Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne Temps pleinOffre de poste : Chef GérantL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef Gérant pour ses restaurants scolaires situés dans la région de Strasbourg et Sud.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant scolaireAnimer l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 jours
Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne Temps pleinOffre de poste : Chef GérantL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef Gérant pour ses restaurants scolaires situés dans la région de Strasbourg et Sud.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant scolaireAnimer l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 jours
Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne Temps pleinOffre de Poste : Chef Gérant TournantL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale n°1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, recherche un Chef Gérant tournant F/H pour ses restaurants scolaires sur le secteur de Strasbourg (67) et Sud.Compétences RéquisesExpérience précédente en gestion...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne Temps pleinOffre de poste : Chef Gérant F/HL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef Gérant tournant F/H pour ses restaurants scolaires sur le secteur de Strasbourg et Sud.ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurant scolaireAnimer l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et la...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 jours
Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne Temps pleinOffre de poste : Chef GérantL'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef Gérant pour ses restaurants scolaires sur le secteur de Strasbourg et Sud.Compétences requisesExpérience en gestion de restaurant scolaireConnaissance de la production culinaire et de la gestion des stocksCapacité à...
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Chef de Secteur Itinérant
il y a 1 semaine
Strasbourg, Grand Est, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionL'entreprise LE MERCATO DE L'EMPLOI recherche un Chef de Secteur Itinérant pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de soutenir les agences de notre réseau national dans leurs missions commerciales, RH et d'exploitation de l'activité.Vous assisterez les agences sur place et à distance, en effectuant des audits de début et de fin de...
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Chef de Projet Bâtiment
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France HARRY HOPE Temps pleinMissionAu sein d'un groupe familial d'entreprises TCE, de la région de Strasbourg, vous êtes un véritable chef d'orchestre gérant votre portefeuille de chantiers de constructions neuves ou rénovations.ResponsabilitésMise en oeuvre du chantier jusqu'à la livraison au client.Responsable de la mise en place du planning, de l'encadrement et du contrôle...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Elior Group Temps pleinPoste de Chef Gérant Nous recherchons un Chef Gérant pour rejoindre notre équipe de restauration collective. ResponsabilitésAssurer la production culinaire d'un restaurantAnimer l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convivesÉtablir le planning et organiser la production...
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Gestionnaire de Restaurant
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France ADR Temps pleinÀ propos de l'Alsacienne de RestaurationL'Alsacienne de Restauration est une entreprise de restauration collective en Alsace et en région Grand Est. Nous sommes engagés dans la promotion de la qualité, du bien-être et du bien vivre.Le rôle du Chef GérantLe Chef Gérant est responsable de la production culinaire d'un restaurant scolaire....
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Sous-Chef de Cuisine h/f
il y a 1 mois
Strasbourg, Grand Est, France SOLVE RECRUTEMENT Temps pleinSolve Recrutement est un cabinet spécialisé dans le recrutement et la chasse de talents, actif depuis plus de 10 ans. Nos consultants, experts dans leurs domaines respectifs, sont dédiés à répondre avec précision aux besoins variés de nos clients dans divers secteurs d'activité.Nous sommes à la recherche d'un :Sous-Chef de Cuisine h/fAu sein d'une...
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Chef de Projet Bâtiment
il y a 5 jours
Strasbourg, Grand Est, France HARRY HOPE Temps pleinA propos de la sociétéHarry Hope, cabinet de recrutement accompagne les candidats et les entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Pour répondre aux enjeux de nos clients, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.Description du posteVotre Mission : Au sein...
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Chef de Projet Responsable Pôle Fluides
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France In Quarto Temps pleinPoste de Chef de Projet / Responsable Pôle Fluides In Quarto recherche un professionnel pour occuper le poste de Chef de Projet / Responsable Pôle Fluides pour son client, un bureau d'étude spécialisé en CVC, électricité, études énergétiques et environnementales. Le candidat retenu sera responsable des missions de coordination, gestion...
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Chef de Projet Bâtiment
il y a 6 jours
Strasbourg, Grand Est, France HARRY HOPE Temps pleinA propos de la sociétéHarry Hope, cabinet de recrutement accompagne les candidats et les entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Pour répondre aux enjeux de nos clients, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.Description du posteVotre Mission : Au sein...
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Chef de Projet Bâtiment
il y a 2 jours
Strasbourg, Grand Est, France HARRY HOPE Temps pleinA propos de la sociétéHarry Hope, cabinet de recrutement accompagne les candidats et les entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Pour mieux répondre aux enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.Description du posteVotre Mission : Au sein d'un...
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Conducteur de Travaux TCE
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France HARRY HOPE Temps pleinDescription du posteVotre Mission :Vous êtes un véritable chef d'orchestre gérant votre portefeuille de chantiers de constructions neuves ou rénovations.Vous serez responsable de la mise en oeuvre du chantier jusqu'à la livraison au client.Pour chaque projet, vous aurez la charge d'établir et de réaliser :Le planningL'encadrement, le contrôle du...
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Chef de Secteur
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Restalliance Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un Responsable de Secteur pour rejoindre notre équipe à Restalliance.MissionsSuperviser la prestation en restauration de 10 établissements médico-sociaux.Animer un réseau multisites de 50 collaborateurs (chefs gérants, cuisiniers, employés de restauration).Garantir l'amélioration continue de la qualité de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France MYJOBEST Temps pleinA propos de l'entrepriseMyJobest, une entreprise spécialisée dans le travail temporaire depuis 2017, est un acteur clé dans plusieurs domaines, notamment la construction, l'industrie, la logistique, le transport, le commerce, l'hôtellerie, la restauration et la santé.A propos du posteNous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour notre...
Chef Gérant
Il y a 3 mois
**Chef gérant F/H**
**CDI**
**STRASBOURG (67)**
**Temps complet**
**Plus de 2 ans**
**Restauration Enseignement**
**BAC**
Votre mission:
- Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez Elior Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution
- Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de l'atteinte des objectifs de gestion, dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales.
- Au quotidien:
- vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles etc.;
- vous assurez la gestion des stocks et organisez la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
- vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
En gestionnaire de qualité:
- vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant;
- vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses (matière première, planning main-d'oeuvre - congés, RTT, absences, ).
- En manager:
- vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
- vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site;
- vous veillez au bon climat social..
Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.Votre profil:
Manager confirmé(e), vous êtes issu(e) de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit.
La maîtrise des outils informatiques et des notions de comptabilité seront un plus.
Votre sens de l'organisation fera la différence.
Votre environnement de travail:
Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre futur Chef Gérant F/H à Strasbourg.
Travail du Lundi au Vendredi, service du midi.
Vos avantages:
Nous rejoindre c'est:
- Être N°1 de la restauration collective en Alsace
- Bénéficier de la mobilité groupe
- Avoir des horaires fixes
- Bénéficier de parcours de formation
- Toucher un 13ème mois
- Être fier(e) de travailler et servir des produits locaux et frais
Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez l'Alsacienne de Restauration, acteur régional majeur de la restauration collective sur 5 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, la petite enfance et la restauration commerciale.
Reconnue comme une entreprise engagée et responsable à travers ses actions en faveur du goût, du bien-être et du bien vivre, l'Alsacienne de Restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
