Chef de Partie
il y a 1 semaine
Avec plus de 500 talents multidisciplinaires, au sein de 10 agences et de plusieurs filiales dans le monde - en France, en Suisse, au Canada et au Royaume-Uni -, et grâce à l'émulsion collective, les synergies, l'agilité, les expertises et la créativité de chacun d'entre eux, l'Equipe Patriarche. Augmented Architecture agit à chaque étape d'un projet en offrant à ses clients une expérience centrée sur leurs usages et leurs besoins.
Au quotidien, travailler au sein de l'Equipe Patriarche. Augmented Architecture, c'est :
- Développer et déployer sa créativité ;
- Avoir le sourire et le partager ;
- Évoluer dans un environnement de travail agréable et flexible ;
- Être animé par des projets stimulants, engagés et engageants.
Nous recherchons des profils variés pour mener et animer notre projet de groupe autour de l'Architecture Augmentée.
Chez Henry, filiale du groupe Patriarche, ouvre prochainement un second restaurant à Ivry sur Seine : le Wonderwall. Un lieu résolument moderne et cosy situé au rez-de-chaussée du nouvel immeuble Yuri situé sur la ZAC Ivry Confluence. Un lieu de partage et convivialité destiné à accueillir des convives pour le déjeuner et pour des afterwork en semaine.
**Notre entreprise s'engage fermement en faveur de la diversité, de l'équité et de l'inclusion, et nous sommes déterminés à créer un environnement de travail respectueux et inclusif pour tous nos collaborateurs et collaboratrices.**
**Descriptif du poste**:
Le Wonderwall, restaurant à Ivry-sur-Seine intégré au sein du groupe Patriarche recherche un-e Chef-fe de Partie.
Directement rattaché-e au Chef, vos principales responsabilités seront les suivantes:
- En véritable collaboration avec le chef et le second de cuisine, vous devrez appliquer les différentes consignes.
- Vous êtes capables de prendre le relais pour pallier l'absence ponctuelle du chef ou du second de cuisine.
- Vous avez de l'expérience en achat, gestion des stocks, contact fournisseurs ainsi que l'organisation autour de la bonne réception des produits.
- Vous participez aux inventaires afin d'en assurer la bonne coordination.
- Vous appliquez et veillez au respect des procédures d'hygiènes et sécurité (notamment HACCP), en assurant le bon entretien de la cuisine, et êtes le garant de la propreté de l'ensemble de l'établissement.
**Profil recherché**:
En tant que collaborateur-rice de Patriarche, Augmented Architecture. vous incarnez, animez et déployez la stratégie RSE du groupe au quotidien, tant dans vos objectifs, vos actions/missions que dans votre savoir-être, et que ce soit avec vos collègues, nos client(e)s, nos fournisseurs ou nos partenaires.
Vous jouissez d'une expérience similaire de **minimum 2 ans.**
Vous êtes réellement investi-e dans votre métier, et prenez à cœur chacune de vos missions.
Vous êtes de nature rigoureux-se et curieux-se.
Vous appréciez le travail en équipe, et avez des facilités à communiquer.
**Intégrer le groupe Patriarche. Augmented Architecture, c'est rejoindre un groupe avec des valeurs, qui œuvre chaque jour pour le bien-être et l'épanouissement de ses salarié-es.**
- Locaux modernes, spacieux et agréables
- Politique Intéressement Groupe
- Titres restaurants pris en charge à 60%
- Mutuelle d'entreprise compétitive prise en charge à 100%
- Chèque emploi Service universel pris en charge à 50%
- Places en crèches selon disponibilité
- Abonnement transport en commun pris en charge à 100%
- Indemnité kilométrique vélo
- Vélo à assistance électrique pour les trajets domicile-travail
- Œuvres sociales dans les domaines, du sport, de la culture, ou des loisirs
Les avantages du groupe : poste en coupure, congé le week-end, jour de repos : 2J de repos hebdomadaires.
Poste en CDI.
Rémunération 26000 à 29000€ BRUT Annuel. Base 39h
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 26 000,00€ par an
Avantages:
- Épargne salariale
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Triel-sur-Seine, Île-de-France MALAR Temps pleinNous cherchons un chef de partie capable de:- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité- Veiller à offrir au client des produits de qualitéUne personne dynamique,...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France MAMÉ KITCHEN Temps pleinOn cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un Chef de Partie en contrat 37.5, serait-ce toi ?MAMÉ Kitchen c'est quoi ?C'est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ majoritairement bio et Français Bah oui, on veut être sympa avec notre belle planète.Nous sommes une restauration rapide premium située dans des...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France MAMÉ KITCHEN Temps pleinOn cherche notre futur ambassadeur flexitarien pour un Chef de Partie en contrat 37.5, serait-ce toi ? Attention, travail de soirée horaires 15h15/23h15MAMÉ Kitchen c'est quoi ?C'est une cuisine SAINE, GOURMANDE, de SAISON avec des protéines TOP QUALITÉ majoritairement bio et Français Bah oui, on veut être sympa avec notre belle planète.Nous sommes...
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chef de produit
il y a 1 semaine
Ivry-sur-Seine, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING|DE GRAET CONSULTING Temps pleinLe poste de CHEF DE PRODUIT (H/F)Directement rattaché à l'équipe commerciale, vos responsabilités seront les suivantes : - Collaborer à la mise au point et au développement des nouveaux produits de l'analyse marché au lancement des offres par segment de marché : neuf, restauration, rénovation en interne ou en Co développement avec des partenaires,-...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**:Hôtel particulier du 19ème siècle, situé dans le calme et le charme de l'Ouest parisien, Le 5 Particulier présente un cadre exceptionnel.Véritable paradis vert avec son jardin et sa terrasse aménagée, ce boutique hôtel a pour volonté d'offrir une expérience inoubliable à sa clientèle.L'hôtel 4 étoiles...
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Chef-fe de Partie
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein**QU'EST-CE QU'ON CUISINE ?****100% de produits frais et de saison - sans concession - du lundi au vendredi, en CDI & le midi uniquement.**Notre pari ? Réinventer, pour de vrai, la restauration d'entreprise. Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits courts d'appro,...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France HUDI Temps pleinhudi recherche un Demi Chef de Partie au chaud H/F pour son établissement situé à Neuilly sur SeineNotre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits...
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Chef de partie H/F CDI et CDD
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Medirest Temps pleinNous recherchons un Chef de partie F/H pour l'un de nos restaurants situé à Neuilly sur Seine (92) dans un bel établissement de santé. Contrat : CDI - 35H Horaires de travail : 8h30 - 19h, un weekend sur deux travaillé Rejoignez notre équipe au prestigieux Hôpital Américain de Paris et vivez une expérience unique alliant exigence médicale...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France - P'tit Coco Neuilly - Temps pleinPTIT COCO NEUILLY est une très jolie brasserie avec une belle terrasse.Nous sommes situés dans quartier dynamique avec une belle clientèle de quartier et touristique.Notre cuisine est faite maison à partir de produits frais sélectionnés par notre Chef de cuisine.Nous cherchons:- CUISINIER H/F**Vos missions**:- Réalisation des plats sous les directives...
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Chef D'équipe Adjoint Agent D'accueil
il y a 1 semaine
Ivry-sur-Seine, Île-de-France Département du Val-de-Marne Temps plein**Le Département du Val-de-Marne**Recrute sans délai par voie statutaire ou contractuelle**Un Chef d'équipe adjoint - agent d'accueil (F/H)**Filière technique - Catégorie C**Le Val-de-Marne, un département au service des publics**Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l'un des premiers employeurs du territoire. La **D**irection des...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France LECOINTRE PARIS Siège Parfum Christian DIOR Temps pleinLECOINTRE PARIS, spécialisé dans la restauration d'entreprise gastronomique, cuisine 100 % de produits frais, de saison et sourcing en direct des producteurs.Recherche un sous de chef de cuisine H/F pour notre restaurant situé a Nanterre.- Du lundi au vendredi - Restaurant fermé le soir et le week-end- De 7h00 à 16h00- Carte renouvelée quotidiennement...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son Hôtel-restaurant.En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes:- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son Hôtel-restaurant.En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes:- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son Hôtel-restaurant.En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes:- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Chef de partie pour accompagner notre Chef de cuisine Guillaume Foucault, Gault et Millau d'or 2024, qui propose une cuisine de terroirs, avec beaucoup de naturalisé, d'approche directe du produit.En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes:-...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Chaumont-sur-Tharonne, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps pleinLe Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un **Chef de partie** H/F pour son restaurant Gastronomique.En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes:- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs...
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de Partie
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France LECOINTRE PARIS Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ?****LECOINTRE PARIS** c'est **12 restaurants d'entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association « Lecointre...
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Chef de partie F/H – CDI
il y a 1 semaine
Neuilly-sur-Seine, Île-de-France medirest Temps pleinDescriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de partie F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un bel établissement de santé situé à Neuilly sur Seine (92) Intégrez un environnement médical de premier plan en rejoignant l'équipe de restauration du prestigieux Hôpital Américain de Paris. Vous ...
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Chef de Produit
il y a 1 semaine
Ivry-sur-Seine, Île-de-France GRANDS MOULINS DE PARIS Temps plein**Description Société**:L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ? Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ? Votre place est peut-être parmi nous Grands Moulins de Paris, c'est 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité....
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France La Guinguette des Maquereaux Temps pleinAnnonce**:- Chef de Partie (H/F)****Qui sommes-nous ?****CIE LES MAQUEREAUX**Quatre établissements, 40 collaborateurs en hiver, 120 en haute saison... Depuis 2016, La Cie Les Maquereaux fait vibrer parisiens, touristes et franciliens en mal de mer.Les Maquereaux Rive Droite, Les Maquereaux Rive Gauche, La Guinguette des Maquereaux et Barbot à Pigalle, Cie...
