Chef de Production en Collectivité

il y a 2 semaines


AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THEDRA AIX Temps plein
**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) de Production.**

**Vos missions**:

- Création et gestion des menus ;
- Gestion des commandes, stock, coûts matières ;
- Gestion des équipes de cuisine ;
- Gestion de la production des entrées, plats, desserts ;
- Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

**Profil recherché**:

- Vous possédez une expérience significative d'au moins 7 ans en cuisine ;
- Vous maitrisez les outils informatiques ;
- Vous disposez d'un BAC PRO cuisine ou BTS
- Vous êtes passionné(e), motiv(ée), dynamique, ponctuel(le)

**Informations complémentaires**:

- Poste à pourvoir en CDI
- Horaires : 7h-16h du lundi au vendredi
- Avantages : RTT, 13ème mois, primes, etc

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/08/2023
  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SOVITRAT MARSEILLE Temps plein

    **Votre Mission**:Le groupe SOVITRAT Marseille recherche pour un de ses clients un "Cuisinier en collectivité H/F".Missions:Vous serez sous la responsabilité directe du chef de cuisine, vous assurez la préparation des plats, la mise en place de la cuisine.**Votre profil**:Profil recherché:CAP, BEP ou bac pro cuisine.Vous aimez travailler en équipe et...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aix en Provence Temps plein

    La Ville recherche par voie statutaire (mutation, détachement ou nomination sur liste d'aptitude) ou à défaut, par voie contractuelle **un(e) chef de service - service fiscalité (h/f).**DIRECTION FINANCE ET BUDGETCatégorie A - Filière administrativeLa Ville recrute un chef de service Fiscalité. Au sein de la Direction Finance et Budget sous la...

  • Chef de Production

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Petrin Ribeirou Temps plein

    Le Pétrin Ribeirou, est une entreprise familiale qui a fait le choix dès le début de sa création, d'une fabrication du pain à la vue de la clientèle, ce qui a permis de créer une véritable identité visuelle aux magasins du réseau. »- **Nous valorisons le goût, la fraicheur, la qualité, le sens de l'accueil et du service **_Pour renforcer nos...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aix en Provence Temps plein

    La Ville d'Aix-en-Provence RECHERCHE, par voie statutaire (mutation, détachement ou nomination sur liste d'aptitude) ou à défaut, par voie contractuelle **un chef de service administratif (h/f).**Catégorie A - Filière administrativePour la Direction des Solidarités**CONTEXTE**:Au sein de la DGAS action publique et sociale, la direction des...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESO PACA Temps plein

    RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une SECOND/e DE CUISINE pour l'un de ses adhérents, un EHPAD situé à Aix en Provence.Vos activités principales seront:Contrôler le rangement, organiser le stockage des produits et du matériel en fonction des consignes et de la législation en...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aix en Provence Temps plein

    La Ville recherche par voie statutaire (mutation, détachement ou nomination sur liste d'aptitude) ou à défaut, par voie contractuelle **un chef de service accompagnement RH individuel et collectif et handicap (h/f).**Catégorie ADIRECTION QUALITÉ DE VIE AU TRAVAILLa direction de la Qualité de Vie au Travail compte 29 agents. Elle agit pour la...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VEDACI Temps plein

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire.Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAIRIE AIX EN PROVENCE Temps plein

    À propos de nousVille d'eau, ville d'art, ville judiciaire, ville universitaire, Aix-en-Provence compte de nombreux atouts naturels et historiques incarnant l'art de vivre en Provence, socle de son attractivité nationale et internationale. Avec près de habitants, et située au pied de la montagne Sainte-Victoire, Aix-en-Provence appartient à la région...

  • Cdi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Novotel Aix en Provence Pont de l'Arc Temps plein

    **MISSION**:Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe.**PRINCIPALES...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRF LES FEUILLADES Temps plein

    En secteur de la santé, vous intègrerez une équipe composé d'un chef d'équipe ainsi que d'autre cuisinier.Sous la responsabilité du Chef d'équipe de la cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) cuisinier(ère) élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Réseau Alliance Temps plein

    RÉSEAU ALLIANCE, ACTEUR MONDIAL ET CRÉATEUR DE SOLUTIONS DANS LES RESSOURCES HUMAINES CONSEILLE ET ACCOMPAGNE DANS PLUS DE 6 PAYS LES ENTREPRISES.Spécialisé dans la délégation CTT et le placement CDD/CDII nous accompagnons les hommes et les femmes tout au long de leur vie professionnelle.Réseau alliance Martigues recherche un cuisiner H/F sur le...

  • Un Chargé D'expositions

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aix en Provence Temps plein

    La Ville recrute, par voie contractuelle uniquement **un chargé d'expositions (h/f).**Direction du Musée GranetCatégorie B - Contrat de Projet**CONTEXTE**:Le musée Granet est le musée "phare" de la Ville d'Aix en Provence. Entièrement rénové au cours des années 2000, il a ré-ouvert ses portes en 2006 à l'occasion de la grande exposition consacrée...

  • Chef de Service Technique

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aix en Provence Temps plein

    La Ville recrute par voie statutaire (mutation, détachement ou nomination sur liste d'aptitude) ou à défaut, par voie contractuelle **un chef de service technique (h/f).**Catégorie A - filière techniqueSous la responsabilité du Directeur, le Chef du Service Gestion Voirie encadre, coordonne et anime le service. Par son analyse des besoins de...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERACTION AIX-EN-PROVENCE Temps plein

    Description du posteINTERACTION AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, Entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, Operateur de production notion en pâtisserie H/F en Intérim.Vous serez en charge de la production de produits pâtissiers, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.Vos missions :Préparation des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur Pays d'Aix ( connaissance en restauration de collectivité demandée)Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centre International des Arts en Mouvement Temps plein

    **LA STRUCTURE**Depuis 2013 en bordure d'Aix-en-Provence, le Centre International des Arts en Mouvement est un lieu de vie ouvert à tous qui a pour vocation d'explorer la recréation de liens entre culture et société.Prenant appui sur les arts du cirque, discipline artistique à la fois populaire et exigeante, ses projets s'organisent autour de 4 axes...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France INTERACTION AIX-EN-PROVENCE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions derecrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner ledéveloppement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises,dans le respect de nos engagements RSE.En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence,collectif, sur-mesure et proximité), nous...

  • Opérateur de Production

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THE BEST OF HUMAN Temps plein

    Human Staff (by THE BEST OF HUMAN) est un Cabinet de recrutement spécialiste des métiers opérationnels et supports. Nous nous attachons à offrir à nos Clients et Candidats « le meilleur de l'Humainet du Recrutement »Notre Client est un industriel spécialisé dans la fabrication de pièces autos et motos premium.**Le poste**:Vous serez l'un des...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ARTELIA Temps plein

    Vos missionsEn qualité de Chef(fe) de projet confirmé(e), en relation directe avec les maîtres d'ouvrages, vous supervisez la conception TCE de projet(s) et assurez les missions de management de projets de construction et/ou de réhabilitation de la phase d'études amont jusqu'à la livraison. Vous travaillez sur des Grands Projets de l'agence d'Aix et...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BOCCA PIENA Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients.Responsabilités:- Concevoir et préparer une variété de pâtisseries glacées selon un cahier de recette (entremets, verrines, cookies, ).- Créer des recettes...