Chef de Cuisine Responsable

il y a 4 jours


Strasbourg, Grand Est, France L'Alsacienne Temps plein
Offre de poste : Chef Gérant

L'Alsacienne de Restauration, entreprise régionale leader en restauration collective, recherche un Chef Gérant pour ses restaurants scolaires situés dans la région de Strasbourg et Sud.

Responsabilités
  • Assurer la production culinaire d'un restaurant scolaire
  • Animer l'équipe pour atteindre les objectifs de gestion et satisfaire le client partenaire
  • Établir le planning et organiser la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles
  • Gérer les stocks et déterminer les menus à partir des concepts et du contrat
  • Veiller à la qualité des repas et au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire
  • Participer à la construction du budget de votre restaurant
  • Encadrer vos équipes avec proximité et maintenir un climat social serein
Avantages
  • 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
  • Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut
  • Avantage en nature sur les repas
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Parcours personnalisé d'intégration et de formation

L'Alsacienne de Restauration est une entreprise engagée et responsable qui place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et propose à ses convives des produits de saison et 100% issus du territoire alsacien.


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à StrasbourgBienvenue chez Gezim Intérim - Strasbourg, votre partenaire pour trouver le bon candidat pour votre entreprise.Nous recherchons un commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine réputée dans le centre ville de Strasbourg.MissionSous la houlette de notre Chef cuisinier,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à StrasbourgBienvenue chez Gezim Intérim - Strasbourg, votre partenaire pour trouver le bon candidat pour votre entreprise.Nous recherchons un commis de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine réputée dans le centre ville de Strasbourg.MissionSous la houlette de notre Chef cuisinier,...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Poste de Chef de cuisineArmelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie.Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Strasbourg.Ce poste est idéal pour les professionnels de l'hôtellerie qui souhaitent développer leur carrière dans un établissement de qualité.Vous serez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    À propos de LE METEORLE METEOR est une brasserie-restaurant historique alsacienne qui a été rénovée pour offrir une expérience culinaire unique à ses clients. Avec une superficie de 1600 m2 et plus de 900 places assises, c'est l'une des plus grandes brasseries de France.Nos chefs cuisiniers créent des plats traditionnels alsaciens avec une touche de...

  • Chef(fe) de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France UMS Uvea Marine Services Temps plein

    Offre de poste : Chef(fe) de CuisineUMS Uvea Marine Services recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsDiriger son équipe et organiser les emplois du temps pour garantir la qualité et la sécurité des repas.Assurer la maintenance des équipements de cuisine, en mentionnant tout défaut ou panne sur le cahier des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste à pourvoir : Chef(fe) de Cuisine H/F Nous recherchons un Chef(fe) de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Strasbourg. Mission En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de production. Compétences...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    MissionL'équipe de LE METEOR recherche un Sous Chef de Cuisine pour rejoindre sa dynamique équipe!Vous serez chargé de prendre part au recrutement, à la formation et à l'évaluation des compétences du personnel de cuisine, tout en garantissant la qualité des prestations et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous serez...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine H/F Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe à Strasbourg. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de cuisine.MissionsAssurer la qualité et la sécurité des produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique!", "p": "Au sein du Groupe Faktory, nous recherchons un chef de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Strasbourg. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation de nos plats, ainsi que de la gestion de notre cuisine. Nous recherchons quelqu'un de dynamique, de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Gezim Intérim - Strasbourg Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à StrasbourgBienvenue chez Gezim Intérim - Strasbourg, votre partenaire pour trouver le bon candidat pour votre entreprise.Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine réputée dans le centre ville de Strasbourg.Vous serez chargé de préparer et cuisiner...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Offre de Poste : Commis de Cuisine H/FGezim, votre partenaire emploi, recherche un nouveau collaborateur H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dans un restaurant réputé du centre ville de Strasbourg.Description du PosteNous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine H/F dynamique et motivé(e) pour compléter notre brigade. Vous serez...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Vous allez intégrer l'équipe de cuisine d'une clinique premium en qualité de Chef de cuisine . Vous serez intégré aux équipes de notre responsable de site et accompagné par notre cheffe de cuisine. Le site est accessible en transport en commun. Le site est un établissement de santé avec une équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Strasbourg, Grand Est, France CNA TRAVAIL TEMPORAIRE Temps plein

    A propos de l'entreprise :CNA Travail Temporaire, votre partenaire de confiance en intérim et recrutement dans le Nord de l'Alsace et au-delà. Notre équipe, composée de professionnels expérimentés, est dédiée à la recherche de candidats qualifiés pour répondre aux besoins de nos clients.A propos du poste :CNA Schiltigheim recherche un/e...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    {"h1": "LE BRAVO Tu es à la recherche d'un nouveau défi dans un lieu atypique en plein centre de Strasbourg?Rejoins notre équipe de cuisine!", "h2": "Vos missions", "ul": ["Veille au respect des règles d'hygiènes du personnel ;", "Entretien des locaux ;", "Gestion des commandes et livraison de la marchandise ;", "Participation à la mise en place et à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamiqueBienvenue chez Gezim, votre partenaire emploi. Nous sommes à la recherche d'un nouveau collaborateur pour rejoindre notre équipe de cuisine. Notre restaurant, situé dans le quartier charmant de la Robertsau, est à la recherche d'un commis de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe.Missions et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France Armelle AUGUSTE recrutement Hôtellerie Temps plein

    Armelle AUGUSTE Recrutement est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Nous intervenons sur toute la France et à l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. PosteVoici les détails du poste proposéBienvenue à Strasbourg.Ce...


  • Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissement : Nous sommes à la recherche d'un(e) RESPONSABLE DE CUISINE DE PARTIE / SECOND(E) DE CUISINE F/H ayant une solide expérience et une grande autonomie, pour rejoindre notre équipe culinaire dans un environnement de soins. Vos responsabilités incluent : - Contribuer à la préparation des repas dans une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    A propos de la missionNous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et donner vie aux saveurs de notre terroir.Vous serez au cœur de l'action, prêt(e) à relever tous les défis culinaires qui se présentent à vous.Préparations savoureuses : Suivez les directives du Chef et laissez vos talents s'exprimer à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et agréable chez Gezim, votre partenaire emploi. Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre restaurant niché dans le quartier charmant de la Robertsau.Ce que vous ferez :Réception & Stockage : Accueillez nos ingrédients avec soin et rangez-les avec précision.Préparations Culinaires...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps plein

    Poste de Sous Chef de CuisineL'établissement LE METEOR, une brasserie-restaurant historique alsacienne, recherche un Sous Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre son équipe.MissionsParticiper au recrutement, à la formation et à l'évaluation des compétences du personnel de cuisine ;Garantir la qualité des prestations, le respect des règles...