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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine : nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse et que, quel que soit leur rôle, chacun participe à rendre l'expérience de nos clients la plus parfaite possible.
Nous misons sur la bonne humeur, l'implication individuelle et collective, et des valeurs humaines fortes.
**Le Sporting Vich**y est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l'usage du masculin est utilisé afin
**VOS MISSIONS**:
- En tant que chef de cuisine, vous intégrerez une équipe composée de 5 à 6 collaborateurs
- Vous serez garant du respect des normes d'hygiène (HACCP) et de la sécurité alimentaire, ainsi que de la bonne utilisation des équipements, et de la sécurité du personnel
- Vous devrez veillez à la bonne gestion des coûts (commandes fournisseurs, temps de présence des personnels, entretien des matériels, respect des marges, etc.)
- En complément de l'offre de restauration « traditionnelle » (menu du jour, repas à la carte) vous aurez à gérer différents types de services et prestations (cocktails dinatoires, repas de groupes, brunch)
- Vous serez un interlocuteur privilégié pour les équipes transverses (salle, équipe commerciale, et direction) avec lesquelles vous échangerez de manière permanente et constructive
- Vous serez en charge, avec votre équipe, de l'élaboration des cartes et menus de saison, ainsi que de l'animation de l'offre (menus du jours, suggestions etc.)
**VOS PETITS + SONT**:
- Polyvalent, vous connaissez parfaitement tous les postes qui composent la cuisine.
- Véritable moteur, vous êtes présent pour motiver et fédérer la brigade.
- Vous savez identifier des talents et les faire évoluer
- Pédagogue, vous avez le goût de transmettre vos connaissances
- Vous êtes organisé, savez gérer la pression et ne vous laissez jamais déborder : vous restez positif quelle que soit la situation.
- Capacité à communiquer, ouverture d'esprit, tolérance, réflexe d'inclusion et d'équité
- Proactivité et anticipation
- Rigueur, sens du détail, créativité. (Carte évolutive.)
**Si vous vous reconnaissez dans cette offre, n'hésitez pas à nous contacter :)**
Type d'emploi : CDI, CDD
Statut : Cadre
Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant l aventure Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser le service alimentaire et de garantir la qualité des plats servis. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif.Responsabilités:- Superviser le service alimentaire et veiller...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Société des Courses de Vichy Auvergne Temps pleinCarte Barsserie au plus simpleCarte Snack idem et Self en buffet.Merci de m'adresser votre CV, réponse sous 48h et appel pour entretien de suite.Au plaisir de travailler avec vous.Type d'emploi : CDISalaire : 1 664,85€ à 2 000,00€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Horaires flexibles- Tous les week-ends- Travail en journée- Travail...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SPORTING 1930 Temps pleinLe Sporting est un lieu incontournable de notre célèbre ville thermale. Classé au patrimoine de l'unesco, Vichy tend à se développer au même titre que nos ambitions.Nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible.Nous...
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Chef de cuisine H/F
il y a 6 jours
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleindu poste et Missions Nous recherchons un Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour. A ce titre,...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**:Au fil des saisons, saveurs et couleurs se mélangent dans l'assiette au gré de l'inspiration des deux chefs Stéphane ROESCH et Thomas ILLOUZ.Les heures s'écoulent dans une atmosphère décontractée jusqu'à la dégustation, l'heure du repas venue, des produits BIO issus de la Ferme Modèle ou encore de quelques vins...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sporting Vichy Temps plein**COMMIS DE CUISINE - EMPLOYÉ POLYVALENT (H/F)**Nous recherchons un commis de cuisine - employé polyvalent (H/F) créatif et dynamique.**QUI SOMMES-NOUS**:Idéalement situé sur les berges de l'Allier, notre établissement est à 2 pas seulement ducentre-ville. Lieu incontournable de Vichy et fidèle à l'image de la célèbre ville thermalerécemment...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Orpea Temps plein**Famille professionnelle/ Métier**:Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier**Intitulé du poste**:Cuisinier H/F**Contrat**:CDD**Temps de travail**:Temps complet**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:- Assurer la confection des...
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Gestionnaire de Stock
il y a 7 jours
Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Société des Courses de Vichy Auvergne Temps pleinCommunique avec le chef de cuisine et le responsable restauration au quotidien- Planifier les livraisons avec les fournisseurs- Suivre les disponibilités stock de ses fournisseurs pour éviter les ruptures ;- Contrôler qualitativement et quantitativement les marchandises réceptionnées- Anticiper et trouver des solutions en cas de dysfonctionnement ou...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 6 jours
Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mcdonald's France Temps plein- Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Nous recherchons pour le McDonald's de Bellerive sur Allier des Employés de restauration H/F, en CDI, à temps...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Bellegarde-sur-Valserine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Café des fleurs Temps pleinChef Cuisinier (H/F)A propos de nous:Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et d'assurer un service de qualité à nos clients.Responsabilités:- Planifier et...
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chef de cuisine
il y a 15 heures
Lavoûte-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People MONISTROL Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre client, restaurant familiale basé à Lavoute sur Loire. CDI 35h du mercredi au dimanche ( horaires en coupées uniquement sur les services du vendredi et samedi / Lundi et Mardi repos)VOS MISSIONS :Vous élaborez les menus en collaboration avec votre secondVous mettez en œuvre et supervisez la production...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON SAVOURE _ Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinMAISON SAVOURE, un lieu de vie tendance et cosy situé à CraponnePlus qu'un restaurant, c'est aussi une cuisine ouverte, un bar animé, une magnifique terrasse, des concerts et un traiteur.Nous recherchons un(e) Chef de cuisine débordant de créativité et amoureux des bonnes choses.**Vos missions au quotidien**:- Maitriser la qualité de la prestation...
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Chef-fe de Cuisine
il y a 6 jours
La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Cavalaire-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pas encore de nom Temps pleinRestaurant CAVALAIRE SUR MER recherche son chef de cuisine (H/F) en CDI au 1er Mars 2024.L'environnement de travail est entièrement reconditionné à neuf.Notre établissement a une capacité de 60 couverts en salle et 40 en terrasse. Nous proposons une cuisine française et de saison. Tout est fait maison. L'ambiance et la bonne humeur sont toujours au...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Bellegarde-sur-Valserine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Café de l'Union Temps plein**À propos de nous**Café de l'Union est une petite entreprise située à 30127 Bellegarde. Notre société est valorisante et axée sur le relationnel.Points clés de notre environnement de travail:- Tenue de travail décontractée- Repas fourni**URGENT**- Restaurant familiale _ouvert du lundi au samedi midi, les vendredis et samedis soirs uniquement_,...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Cagnes-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AYAKO SUSHI Temps pleinPour renforcer nos équipes nous recrutons **:Chef de cuisine (Sushi man)****Rejoignez-nous **Offre d'emploi **:Chef de cuisine (Sushi man)** **H / F**Nous sommes à la recherche d'un(e) **Chef de Cuisine (Sushi Man/Women)** passionné(e) pour notre restaurant Ayako-Sushi situé à Cagnes sur mer. En tant que véritable Chef d'Orchestre de la cuisine, vous...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Le Chambon-sur-Lignon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel restaurant clair matin Temps plein**À propos de nous**Hotel restaurant clair matin est une petite entreprise située à 43400 Le Chambon-sur-Lignon. Notre société est professionnelle et agile.Points clés de notre environnement de travail:- Repas fourni- Opportunités d'évolutionNous pratiquons une cuisine gourmande de terroir où tout est fait maison (pâtisseries, sauces, garnitures)...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Bellegarde-sur-Valserine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Café de l'Union Temps plein**À propos de nous**Café de l'Union est une petite entreprise située à 30127 Bellegarde. Notre société est valorisante et axée sur le relationnel.Points clés de notre environnement de travail:- Tenue de travail- Repas fourni- Pourboire- 2 jours de repos ( samedi dimanche de novembre à avril / dimanche et un autre jour au choix en saison de avril à...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Craponne-sur-Arzon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lyon Temps pleinPour le compte de nos partenaires Restaurateurs (restaurant traditionnel, brasserie, gastronomie, évènementiel ) basé sur l'agglomération Lyonnaise est sa périphérie proche ,l'agence ADWORK'S recrute des SECOND DE CUISINE (H/F).- Vos principales missions seront:- Seconder le chef en son absence- Vous serez en charge du bon fonctionnement des équipes...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
La Colle-sur-Loup, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BELAMBRA CLUB LA COLLE SUR LOUP Temps pleinEn votre qualité de second de cuisine, vous êtes garant de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service clients en l'absence du chefVous devez être garant en binôme avec le chef de cuisine du bon déroulement du service et de la productionLe management des équipes indispensable.Missions principales:- Produire dans le respect de la...