Chef de Cuisine

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, ainsi que de créer des plats du jour.Responsabilités:- Planifier, préparer et superviser la préparation des repas- Créer des menus...

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement.Responsabilités:- Préparer les plats en suivant les recettes et les normes de qualité- Superviser et coordonner les...

**Restaurant de plage renommé à la Grande Motte recherche pour cause d'imprévu, son chef de cuisine (H/F) pour la saison d'été (mi-avril - mi-septembre).**Cuisine de bonne qualité, grande brigade, ticket moyen de plus de 50 €.Profil: Vous êtes un très bon chef de brasserie de luxe avec une expérience significative des gros services ,vous êtes un...

**CHEF DE CUISINE H/F - TRAITEUR**Notre traiteur recrute **Description de l'entreprise**:Le traiteur propose les prestations d'agence événementiel, de traiteur, d'accueil (hôtessariat, conciergerie) et vous propose des lieux d'exception.Grâce à ses services intégrés, le traiteur est en mesure d'assurer toute la chaîne de conception d ́un événement...

bistrot musicale le repaire recherche chef (H/F ) de cuisine pour saison 2023 poste a pouvoir de suite contrat CDD OU CDIcuisine de bistrot inventive et tapasen charge de trois personnesrémunération a la hauteur du postesi cdi trois mois de congés en hiver et prime de bilanType d'emploi : Temps plein, CDIStatut : CadreSalaire : 3 000,00€ à 4 000,00€...

création de nouvelles recettes.- Superviser et former l'équipe de cuisine en l'absence du Chef de Cuisine.- Veiller à la préparation et à la présentation des plats selon les normes de l'établissement.- Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires pour assurer une disponibilité constante des ingrédients.- Assurer le respect des normes...

Ce restaurant est ouvert à l'année recherche un second de cuisine en CDI voir en CDD. En partenariat avec le chef de cuisine et l'équipe en salle, vous serez en charge de:- garantir la qualité constante des produits FRAIS fabriqués dans sa partie- participer aux objectifs du restaurant en terme de qualité, coût de production et hygiène- appliquer les...

Nos avantages? 2 jours de repos consécutifs et sans coupureDans un cadre ideal et en front de mer, Le Café Jule recrute son ou sa nouveau / nouvelle collaborateur/trice en cuisineDont voici les missions principales:Mise en place, dressage des tapasAssister le chef de cuisine dans son travailEncadrer une equipe de 2 commisNettoyage des postes de travail et...

Vous venez rejoindre et manager l équipe de cuisine pour la saison.- Vous aurez à cuire les viandes, poisson, légumes- Dressage des assiettes- Gestion de l équipe- Gérer et appliquer l HACCPSalaire 3500€ à 4000€ net / moisCDD jusqu au 30 septembre renouvelable ou évolutif CDI a définir par la suiteType d'emploi : Temps plein, CDDSalaire : 3...

Pour un restaurant traditionnel du bord de mer, vous travaillez dans une brigade de 6 personnes. Vous secondez le chef durant le coup de feu. Vous maitrisez la cuisson des viandes et des poissons. Vous êtes autonome et savez encadrer une brigade. Vous remplacez le chef durant son absence. Personnalité avec force de proposition pour amélioration de la...

du poste : Aperçu du poste : En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la supervision des opérations de cuisine et dans la préparation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité et de service. Responsabilités : - Assister le Chef de...

Notre partenaire est à la recherche d'un **SECOND DE CUISINE H/F **pour son restaurant du sud de la France. Dans un cadre agréable à La Grande-Motte cet établissement vous accueille chaleureusement pour évoluer avec vous. Si vous êtes toujours à la recherche d'un job, tentez votre chance avec nous **Le poste à pouvoir est celui de second de cuisine...

Au sein d un restaurant traditionnel proposant une cuisine méditerranée avec une capacité de 180 places.Vous aurez comme mission:- Élaboration des plats- Gestion des commandes et des stocks- Management d'une équipe de 6 à 7- Veiller au bon déroulement du service- Application de l'HACCPSalaire 2800€ net par mois. Heures sup payées.Place de parking...

**Description du job**:Nous recherchons un chef de partie pour travailler sous la direction d'un Chef de Cuisine.**Missions**:- Avoir bien en mains sa spécialité.- Prendre en charge les réalisations culinaires.- Assurer les approvisionnements de sa partie.- Améliorer sans cesse ses préparations.- Former des commis à sa spécialité.- Élaborer de...

Le Pasino de la Grande Motte recherche 1 second(e) de cuisine cuisine en CDI, à 35H ou 39H.Les missions propres à ce poste sont les suivantes:- Réaliser les préparation préliminaires à la fabrication des plats et cuisson- Assurer le processus de production culinaire (vérifier la qualité des produits, respecter les fiches techniques )- Dresser des...

Le Pasino de la Grande Motte recherche 2 commis(e)s de cuisine en CDI, à 39H.Les missions propres à ce poste sont les suivantes:- Réaliser les préparation préliminaires à la fabrication des plats et cuisson- Assurer le processus de production culinaire (vérifier la qualité des produits, respecter les fiches techniques )- Dresser des plats et les...

**Vous allez**:- **Assister le Chef de partie** dans sa mission- Préparer, réaliser** des mets salés et sucrés** conformément à l'offre Miléade- Participer à** la mise en place et à la mise en valeur des buffets **pendant le service- Veiller au respect des normes **d'hygiènes et de sécurité**- Participer à la **réception des livraisons et au...

Chef de Partie (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir la...

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle à la Grande Motte, vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge : - le dressage des plats froids (salades, entrées, desserts Préparation des légumes - Nettoyage du matériel et ustensiles - Entretien des sols Poste en coupure service du midi et du soir 2 jours de repos...

« **Bonne compagnie** » c'est quoi ? Une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs).Parmi les établissements de la marque tu trouveras : Le Gus Kitchen By la Dune, La Terrace By la Dune, La Dune Club, la plage privée L'Effet Mer à la Grande-Motte ainsi que trois établissements situés au Marché du...