Maître D'hôtel

il y a 1 semaine

Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein
**Saison Printemps & Eté 2024**

Prise de poste dès que possible

Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ?
Vous aimez travailler au sein d'une équipe dynamique et bienveillante ?
Notre Maison est faite pour vous

Comme **Maître d'Hôtel (H/F)**, vous missions principales sont:

- Accueillir les clients, les placer, leur présenter la carte et les menus et faire des suggestions sur les accords mets vins en l'absence du sommelier.
- Prendre la commande avant de laisser la place au chef de rang et au sommelier
- Contrôler le déroulement des opérations pendant le service,
- Manager les chefs de rangs et les commis de salle le cas échéant,
- Assurer une relation clientèle de qualité et veiller à sa satisfaction,
- Contribuer à optimiser le chiffre d'affaires,
- Vérifier la mise en place des tables et de l'office,
- Préparer les additions et procéder aux encaissements,
- Superviser le nettoyage de la salle et de l'office,
- Développer de bonnes relations avec le reste de l'équipe en salle, ainsi qu'avec l'équipe en cuisine.

Qualités recherchées:
Vous êtes orienté-e client, vous savez travailler de manière autonome
Vous êtes fiable et bienveillant-e,
Vous êtes organisé-e, vous savez gérer le stress, vous avez un sens du relationnel
**Niveau anglais courant impératif, une autre langue étrangère sera un plus**

Diplômes et qualification:
Bac +2 : BTS restauration
**Expérience : minimum 3 ans en hôtel 5* ou table étoilée impérative**

**AVANTAGES**

Logé, nourri & blanchi
40h / semaine
2 jours de repos
Mutuelle
Réduction sur des points de ventes (hébergement, restauration, spa)
100% prise en charge Transport en commun (1 zone rurale Car région)
Cours collectifs de yoga
Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques, Location matériel de ski/snow)

Suspendu à 1 830 m d'altitude au cœur de l'Alpe d'Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l'hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l'authenticité qui fait le charme d'un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 1 chalet, notre hôtel a été pensé dans l'esprit d'un chalet alpin ; facile à vivre, intergénérationnel, cosy et chaleureux. Notre Maison possède 3 restaurants, 1 bar, 1 spa, 1 piscine extérieure, 4 salles de séminaires. Chez nous, l'expérience et la satisfaction client sont les maîtres-mots d'un savoir-recevoir, fruit d'une longue tradition.

Ouvert toute l'année, notre hôtel vit au rythme des nombreux événements de l'Alpe d'Huez et est partenaire du festival Tomorrowland Winter et du Festival international du film de comédie de l'Alpe d'Huez. Surnommée « l'île au soleil », la station bénéficie de plus de 300 jours de soleil par an. L'occasion de découvrir une multitude d'activités outdoor avec hectares à disposition, dont 250 km de pistes praticables à ski ou en VTT, ou encore de profiter de nombreuses terrasses ensoleillées au sommet, à l'image de La Folie Douce. Une station où il fait bon vivre toute l'année.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration Haut de Gamme: 3 ans (Requis)
- Hôtellerie de Luxe: 3 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2024

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Printemps / Eté 2024**Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ?Vous aimez travailler au sein d'une équipe jeune, dynamique et bienveillante ?Notre Maison est faite pour vous Comme Assistant Maître d'Hôtel vos responsabilités principales sont:- Seconder le Maitre d'hôtel, être son bras droit, le...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    Venez travailler en montagne et profitez d’un cadre magnifique au cœur du Massif des Grandes Rousses L'hôtel Grandes Rousses 5* à l'Alpe d'Huez recherche pour ses 3 restaurants, L’Esperance, la Ferme d’Hubert & et les Mas'Hauts ses futurs talents (H/F) en salle: Maître d'Hôtel - CDD / CDI Prises de Postes à convenir, au plus tard début juin...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Printemps / Eté 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme Assistant Maître d’Hôtel vos responsabilités principales sont: - Seconder le Maitre d’hôtel, être son...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    Saison Hiver 2023 / 2024 Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme **Maître d'Hôtel (H/F)**, vous missions principales sont: - Accueillir les clients, les placer, leur présenter la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison printemps & été 2024** Prise de poste dès que possible Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme **Maître d'Hôtel (H/F)**, vous missions principales sont: - Accueillir les...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    Saison Hiver 2023 / 2024 Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme **Maître d'Hôtel (H/F)**, vous missions principales sont: - Accueillir les clients, les placer, leur présenter la...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Printemps & Eté 2024** Prise de poste dès que possible Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme **Maître d'Hôtel (H/F)**, vous missions principales sont: - Accueillir les clients,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Printemps & Eté 2024** Prise de poste dès que possible Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Comme **Maître d'Hôtel (H/F)**, vous missions principales sont: - Accueillir les clients,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines

    Huez, France Hôtel Daria I Nor 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ Situé à l’Alpe d’Huez dans le quartier de L’éclose, il dispose d’un emplacement idéal avec son accès aux pistes par les remontées mécaniques devant l’hôtel et bénéficie d’un panorama grandiose sur le massif des Grandes Rousses. L'hôtel reçoit chaque hiver de nombreux convives participants aux évènements de...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines

    Huez, France Hôtel Daria I Nor 5 Temps plein

    **_Présentation :_** L’hôtel Daria-I Nor 5* est composé de 46 chambres et suites luxueuses, il offre à ses clients des prestations haut de gamme : 2 restaurants, une terrasse panoramique, un bar lounge, & un spa de 800m². Situé à l’Alpe d’Huez dans le quartier de L’éclose, il dispose d’un emplacement idéal avec son accès aux pistes par...

  • Assistant Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    Venez travailler en montagne et profitez d’un cadre magnifique au cœur du Massif des Grandes Rousses L'hôtel Grandes Rousses 5* à l'Alpe d'Huez recherche pour ses 3 restaurants, L’Esperance, la Ferme d’Hubert & et les Mas'Hauts ses futurs talents (H/F) en salle: Assistant Maître d'Hôtel - CDD / CDI Prises de Postes à convenir, au plus tard...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Huez, France Hôtel Chamois D'Or 5 Temps plein

    _**Présentation**:_ Situé à l’Alpe d’Huez au cœur d'un massif exceptionnel, celui des Grandes Rousses, il dispose d’un emplacement idéal au cœur de la station et renferme une atmosphère chaleureuse et très cosy pour ses clients. L’hôtel Au Chamois d’Or recrute un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel (H/F) pour la saison d’hiver...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 semaine

    Huez, France Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez Temps plein

    **Le Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez recrute pour la saison d'été**:**Sous l'autorité du directeur de salle vous aurez pour missions**:- Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place du restaurant- Être souriant et à l'écoute de la clientèle- Accueil, prise de commande, gestion du service et conseils clients- Gestion des encaissements-...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Huez, France Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez Temps plein

    **Le Bistro Les 2 Mules Alpe d'Huez recrute pour la saison d'été**: **Sous l'autorité du directeur de salle vous aurez pour missions**: - Réaliser et veiller à la ponctualité de la mise en place du restaurant - Être souriant et à l’écoute de la clientèle - Accueil, prise de commande, gestion du service et conseils clients - Gestion des...

  • Equipier(E) Polyvalent(E) Hôtellerie

    il y a 3 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! Equipier Polyvalent: - Équiper les différents stocks de linge, d’éponges, techniques, d’eau et des produits pour...

  • Gardien Des Logements

    il y a 3 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Hiver 2023 / 2024** Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Pour notre Maison Grandes Rousses Hotel & Spa à l'Alpe d'Huez, nous recherchons un Gardien des Logements (H/F).** Vous...

  • Front of The House Manager

    il y a 3 semaines

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ? Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ? Notre Maison est faite pour vous ! **Front of the House Manager H/F** **Prise de poste rapide - à convenir** Le Front of the House Manager, exerce la responsabilité du service accueil...

  • Front of The House Manager

    il y a 1 semaine

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ?Vous aimez travailler au sein d'une équipe jeune, dynamique et bienveillante ?Notre Maison est faite pour vous **Front of the House Manager H/F****Prise de poste rapide - à convenir**Le Front of the House Manager, exerce la responsabilité du service accueil et du...

  • Valet Femme de Chambre

    Il y a 2 mois

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **Saison Printemps & Eté 2024** Venez travailler en montagne et profitez d’un cadre magnifique au cœur du Massif des Grandes Rousses L'hôtel Grandes Rousses 5* à l'Alpe d'Huez recherche pour son service Housekeeping ses futurs talents (H/F): Valet / Femme de Chambre - CDD **Expérience en Hôtellerie 5* Impérative** La Femme de chambre ou le Valet...

  • Valet Femme de Chambre

    Il y a 2 mois

    Huez, France Hôtel Grandes Rousses Temps plein

    **EXTRAS durant la Saison d'Eté** **Si vous habitez la Vallée d'Oisans ou le bassin Grenoblois** Venez travailler en montagne et profitez d’un cadre magnifique au cœur du Massif des Grandes Rousses L'hôtel Grandes Rousses 5* à l'Alpe d'Huez recherche pour son service Housekeeping ses futurs talents (H/F): **Valet / Femme de Chambre - CDD - EXTRA à...