Superviseur Restauration

il y a 2 semaines


Paris Panthéon, Île-de-France Maison Colbert, Member of Melia Collection Temps plein
_**"Avec Meliá, le monde vous appartient"**_

Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d'évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le sentiment d'appartenir à une grande famille.

Vous allez débuter l'un des voyages les plus passionnants de votre vie professionnelle, un voyage dans lequel l'inspiration vous accompagnera toujours. Oserez-vous devenir le maître de votre carrière professionnelle dans un monde inspirant ?
- **Le Maison Colbert, member of Melia Collection**_ ** récemment rénové et idéalement situé en plein coeur du quartier latin et à deux pas de la Cathédrale Notre-Dame, est à la recherche de son futur talent en tant que _**Superviseur Restauration**_**H/F **_pour son Restaurant typiquement Parisien, _le Café Clotilde_.

Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique.

De beaux projets sont à venir et n'attendent plus que vous

**Que vais-je devoir faire?**

Vous serez le garant de l'Expérience client au sein du restaurant ainsi que de la qualité de service.
- S'assurer de la bonne mise en place de la salle et des offices du service F&B
- Veiller à ce que le client bénéficie d'un accueil personnalisé
- S'assurer du bon déroulement de service et assister l'équipe restaurant en cas de besoin
- Être force de proposition et savoir conseiller le client
- S'assurer du suivi et de la résolution des plaintes clients
- Veiller à la bonne gestion des commandes et des stocks du service
- Animer les briefings et débriefings de service
- Participer au recrutement de l'équipe et veiller à la bonne intégration des collaborateurs
- Manager et former l'ensemble des collaborateurs de son shift
- Être proactif(ve) et force de proposition dans le développement de la qualité de service
- Faire respecter l'ensemble des standards de service et de marque
- Être garant de la propreté de ses lieux de travail, du bon fonctionnement du matériel et du respect des normes HACCP

**Que recherchons-nous?**
- Vous justifiez d'une précédente expérience réussie sur un poste similaire (en Management d'équipe et en restauration)
- Vous maîtrisez le français et parlez couramment l'anglais. La maîtrise de l'espagnol est appréciée
- Vous avez un sens inné du service et du travail en équipe
- Vous êtes organisé(e) et avez un bon sens de la communication

**AVANTAGES**
- Contrat en CDI
- Durée de travail hebdomadaire: 39h
- 2 jours de repos consécutifs/semaine
- Pas de coupure
- Indemnités nourriture
- 1 RTT/mois
- Prime annuelle de 8% du salaire annuel brut
- Mutuelle et prévoyance
- Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia
- Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
- Plateforme d'E-learning eMelia

**Parce qu'appartenir à la grande famille Meliá c'est être VIP**

Vous pourrez profiter de **My MeliáRewards**, notre programme de fidélité exclusif nous donnant accès a des tarifs préférentiels attractifs mais également de notre programme **My MeliáBenefits**, proposant des remises exclusives sur une grande variété de produits et de services, des avantages pour profiter d'activités saines et sportives ainsi que des actions caritatives. Soyez fier d'appartenir à Meliá autant que nous serons fiers de vous

**Chez Meliá, nous sommes tous VIP**

De grands professionnels qui rendent la vie quotidienne plus facile et exceptionnelle. Du plus junior au plus expérimenté, tous ont des qualités uniques et essentielles. Travailler chez Melia c'est une opportunité d'évolution constante et un passeport pour construire votre avenir où vous le souhaitez.

C'est notre proximité, notre passion et nos valeurs qui font que travailler au sein du groupe Meliá est une expérience inoubliable et qui vous feront vivre des moments remplis d'émotion. Vous aurez toujours en vous cette sensation d'appartenir à une grande famille, famille créée grâce à des personnes comme vous, des personnes **VIP**.
- Nous sommes un employeur qui respecte l'égalité des chances et valorisons la diversité. Nous ne pratiquons aucune discrimination fondée sur le handicap, la race, la religion, l'âge ou toute autre base protégée par la loi fédérale, étatique ou locale. Nous pensons que la diversité et l'inclusion parmi nos collaborateurs sont essentielles à notre réussite en tant qu'entreprise mondiale._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- RTT

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

L
  • Superviseur Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris 05 Panthéon, Île-de-France Maison Colbert, Member of Melia Collection Temps plein

    _**"Avec Meliá, le monde vous appartient"**_Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d'évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le sentiment d'appartenir à une grande famille.Vous allez débuter l'un des...


  • Paris, Île-de-France Hotel Cayre Paris Temps plein

    Miiro... Inspiré par le mot latin signifiant "je m'étonne" ou "je m'émerveille", nous encourageons nos hôtes à faire une pause, à regarder autour d'eux et à savourer chaque instant. Notre nom et sa double voyelle nous rappellent un miroir, ce qui évoque l'idée de réflexion personnelle et fait écho à l'esprit de nos établissements.Chez Miiro,...


  • Paris, Île-de-France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. About the location: Four Seasons est...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Courtyard Paris Gare de Lyon, Rue de Bercy, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-ManagementLe/La Superviseur Restaurant d'hôtel seconde le/la Premier(e) Superviseur Restaurant et Bar...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Pour notre Hôtel Dame des Arts, nous recherchons un Superviseur Restaurant (H/F).**En qualité de Superviseur Restaurant (H/F), vos missions sont les suivantes**:- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service à la clientèle et la coordination des tâches.- Recruter, former et encadrer le personnel du...


  • Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Pullman Paris Tour Eiffel Temps plein

    Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel ** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel c'est aussi : - Des évènements aussi...

  • Superviseur Café Antonia

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Oetker collection Temps plein

    Superviseur Café Antonia / Jardin Français H/F Oetker Collection est une collection d'hôtels d'exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d'œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d'une hôtellerie d'excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des...

  • Superviseur Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Penta Hotels Worldwide GmbH Temps plein

    **Qui sommes nous...**:**LES BONS EMPLOYEURS SONT COMME DE BONS VOISINS, NOUS SOMMES LÀ LES UNS POUR LES AUTRES, DANS LES JOURS HEUREUX COMME DANS LES MOINS BONS. POUR LES CLIENTS, LE ATRIUM BY PENTA EST UN HÉBERGEMENT TEMPORAIRE, POUR TOI, C'EST TON AVENIR.**:**Nous te confions ces responsabilités**:- Supervision et participation à la mise en place,...

  • Superviseur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 02 Bourse, Île-de-France Cali sisters Temps plein

    **SUPERVISEUR DE SALLE (H/F)**Le Groupe CALI SISTERS recherche un(e) SUPERVISEUR DE SALLE pour l'un de ses restaurants.Cali Sisters est un groupe de restaurants californiens qui sert une cuisine de produits frais, saine et gourmande.Compétences recherchées:- aime courir habitude des gros volumes.- aime les gens, aime sourire, aime accueillir - obsédé(e)...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 1 semaine


    Paris 08 Élysée, Île-de-France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps plein

    Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d'exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement.Outre les deux restaurants...

  • Superviseur Bilingue H/F

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps plein

    de l'entreprise Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l'intermédiaire de l'apprentissage. Vous souhaitez mettre en pratique votre formation au sein d'un hôtel...

  • Superviseur Restauration

    il y a 1 semaine


    Paris 01 Louvre, Île-de-France GRAND HOTEL DU PALAIS ROYAL Temps plein

    Notre restaurant Café 52 Paris 1er s'engage pour une cuisine qui prône le bien-être, dans le respect de l'environnement en s'entourant de producteurs responsables, en circuits courts et privilégiant le Bio.Le Café 52 c'est un concept équilibré et de saison, guidé par l'amour du produit et la juste saveur.Au rythme des saisons, nous proposons de...


  • Paris, Île-de-France PITAYA DEVELOPPEMENT Temps plein

    Cela fait plus de 10 ans que PITAYA, spécialiste de la cuisine au Wok, fait voyager ses clients à travers la « Street Food ». Aujourd'hui présent partout en France, PITAYA continue de faire grandir ses ambitions à travers un développement international (Espagne, Angleterre, Suisse, Belgique, Allemagne,).PITAYA, restaurants thaïlandais en pleine...


  • Paris, Île-de-France NOLINSKI PARIS Temps plein

    Première adresse de la collection Evok, avec son caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski décline une certaine vision du luxe, intimiste et feutrée, Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et espaces secrets. Nolinski Paris est une adresse singulière qui mêle,...

  • Superviseur Points de Vente

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary**Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE**Horaire** Full-Time**Situé à distance ?** N**Mutation?** N**Type de Poste** Non-Management**PRESENTATION**Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir...

  • Superviseur Bar

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Soho House & Co. Temps plein

    **Who We Are**We are a collection of members' clubs, restaurants, hotels, workspaces and cinemas, catering to those in the film, media, fashion and creative industries. The company has unique ventures throughout the UK, USA, Canada, Europe and Asia, with new openings planned globally. Soho House is a space for its diverse membership and teams to connect,...

  • Superviseur F&B

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps plein

    de l'entreprisePourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre...

  • Superviseur Stewarding

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein

    du posteLe/la Superviseur stewarding H/F contribue quotidiennement à la supervision de l'équipe de plongeurs des différents Restaurants de l'hôtel où il/elle est affecté.e lors de son shift. Il/Elle supervise le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine ainsi que des lieux de stockages et annexes...

  • Superviseur (H/F) Banquet

    il y a 2 semaines


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE**:Nous recherchons **un(e) Superviseur des Banquets** (F/H).Au sein de l'équipe, vous participerez activement à l'organisation et au bon déroulement des événements de nos clients.Vous participez à la préparation des manifestations dans les espaces séminaires de l'hôtel (conférences, réunions et autres types de...


  • Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Superviseur Relations Clients en ligne Hyatt Regency Hyatt Regency Paris Etoile France - Île - de - France - ParisAdministrativeHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006157Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d'affaire de La Défense et les Champs Elysées....