Personnel de Cuisine

il y a 1 semaine


BacquevilleenCaux, Normandie, France RESIDENCE STE CLOTILDE Temps plein
du poste:
Située à Caux dans l'Hérault, au coeur d'un écrin de verdure et à proximité du centre-ville, la maison de retraite "Sainte Clotilde" offre à ses résidents un environnement hôtelier de qualité.
La Résidence "Sainte Clotilde" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
Notre établissement dispose aussi d'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer (et pathologies apparentées).

Votre mission:
Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)

Qui sommes-nous ?

emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.

Nous sommes médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d'appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d'aide à domicile.

Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu'à la réadaptation).

Nous construisons avec et pour chacune d'elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.

Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Vos missions, si vous les acceptez:
Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené selon votre niveau de formation:

- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l'amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l'équipe

Ce que vous aimerez chez nous:
Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
Construire une carrière épanouissante et riche d'opportunités dans le secteur du soin ;
Travailler au sein d'une équipe solidaire dans laquelle chacun compte, apprend des autres et s'entraide ;
Être accompagné par un tuteur dédié,

Votre profil:
Ce poste est fait pour vous si:
Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration
Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l'utilité au quotidien ;
Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ;
Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ;

Votre formation:
CAP

Niveau d'expérience:
Aucune expérience requise

Remunération brute:
Négociable
  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bacqueville-en-Caux, Normandie, France RESIDENCE ORPEA STE CLOTILDE Temps plein

    du poste:Située à Caux dans l'Hérault, au coeur d'un écrin de verdure et à proximité du centre-ville, la maison de retraite "Sainte Clotilde" offre à ses résidents un environnement hôtelier de qualité.La Résidence "Sainte Clotilde" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Valery-en-Caux, Normandie, France Les Bains Saint Valery Temps plein

    Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Cuisiner les plats selon les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Bosc-Roger-en-Roumois, Normandie, France Asuka Temps plein

    **À propos de nous**Asuka est une petite entreprise située à Le Bosc-Roger-en-Roumois (27). Notre société est professionnelle et valorisante.Points clés de notre environnement de travail:- Formation sur le terrain- Journées de télétravailMissionsRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples.Dresser des plats et les transmettre au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Bosc-Roger-en-Roumois, Normandie, France Asuka Temps plein

    **À propos de nous**Asuka est une petite entreprise située à Le Bosc-Roger-en-Roumois (27). Notre société est professionnelle et valorisante.Points clés de notre environnement de travail:- Formation sur le terrain- Journées de télétravailMissionsRéaliser des préparations préliminaires et des mets simples.Dresser des plats et les transmettre au...

  • Apprenti cuisinier

    il y a 1 semaine


    Saint-Valery-en-Caux, Normandie, France Région Normandie Temps plein

    Description de l'entitéLe lycée Guéhenno de Flers est un établissement servant des repas le midi en service satellite et le soir (internat) avec 50 en satellite.L'apprenti sera intégré dans une équipe de 15 personnes comprenant 1 responsable d'équipe technique restauration, 3 cuisiniers, 8 agents d'entretien et de restauration, ainsi que le personnel...

  • Agent D'entretien

    il y a 1 semaine


    Saint-Valery-en-Caux, Normandie, France LA NORMANDE DE NETTOYAGE Temps plein

    La Normande de Nettoyage recrute un agent d'entretien (H/F) sur **ST VALERY-EN-CAUX** et ses alentours **(Paluel ; Veules-les-roses)****Missions**:Réaliser des prestations de nettoyage dans:- Les bureaux_: entretien des couloirs, sanitaires, open spaces, bureaux individuels, cuisine...- Les copropriétés: _sortie et entrée des ordures ménagères,...


  • Saint-Valery-en-Caux, Normandie, France Région Normandie Temps plein

    Description de l'entité Le lycée Jean Monnet est un établissement public polyvalent situé à Mortagne au Perche dans l'Orne. Il compte environ élèves, dont des demi-pensionnaires, internes et externes, ainsi qu'une équipe de 16 agents, dont 6 travaillent dans la restauration. Membre de la communauté éducative, le Responsable d'Equipe Technique (RET)...

  • Formateur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Valery-en-Caux, Normandie, France MFR de Saint Valery en Caux Temps plein

    Poste à pourvoir : formateur/trice formation continueAuprès d'un public stagiaire adulte,il s'agit de dispenser des cours dans les modules suivants : cuisine, prévention secourisme, entretien des locauxLe formateur/trice accompagnera les apprenants d'une formation ADVF (assistant de vie aux familles) et peut également dispenser des cours pratiques de...


  • Saint-Valery-en-Caux, Normandie, France Région Normandie Temps plein

    **Le Lycée de la Côte d'Albâtre** est un lycée d'enseignement général d'environ 550 élèves, dont environ 500 demi-pensionnaires, sans internat.On y compte environ 68 personnels enseignants et non enseignants. L'équipe d'agents techniques de l'établissement est composée de 14 agents.Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe...

  • Agent Hôtelier Hospitalier

    il y a 1 semaine


    Gournay-en-Bray, Normandie, France EHPAD Résidence les Jardins de Gournay Temps plein

    Nous recherchons pour notre Résidence Les Jardins de Gournay basée à Gournay-en- Bray un(e) Agent hôtelier pour des vacations régulières.Notre résidence est dotée d'un véritable pôle de soins composé d'un MEDEC, d'une IDEC, d'une psychologue et d'une équipe d'IDE.Vous travaillerez pour des remplacements au sein d'une équipe chargée du service...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Le Breuil-en-Auge, Normandie, France Agence de travail temporaire Temps plein

    RésuméCuisinier H/F, 14130 Le Breuil En Auge, Intérim, 8 mois, Temps plein ou temps partiel.Secteur : Restaurant, hôtellerie & tourismeEntreprise : RM Intérim - Le HavreL'entrepriseRM Intérim Le Havre est une agence de travail temporaire généraliste basée dans notre belle citée Océane au 92 Avenue René Coty 76600, Le Havre. Nous sommes...


  • Épreville-en-Lieuvin, Normandie, France Traiteur de Paris Temps plein

    Description du poste Le site Traiteur de Paris d'Epreville (à proximité de Fécamp), recrute un Superviseur de production/Chef d'équipe H/F. A la tête d'une équipe d'environ 15 à 20 collaborateurs, vous pilotez l'activité de votre équipe, et garantissez le niveau de performance attendu en veillant au respect des règles d'hygiène, de...

  • Responsable hôtelier(ère)

    il y a 1 semaine


    Gournay-en-Bray, Normandie, France EHPAD Résidence les Jardins de Gournay Temps plein

    La résidence Les Jardins de Gournay, située à Gournay-en-Bray (76) est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 72 places. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, sous la responsabilité directe de la Direction de l'établissement, vous êtes en charge de l'organisation, de la gestion et de la qualité des...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Beuvron-en-Auge, Normandie, France Restaurant Le Pavé d'Auge Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que demi-chef de partie cuisine, vous serez responsable de fournir un service de restauration de qualité et d'assurer la manipulation sûre des aliments. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif avec une équipe de 15 personnes où vous pourrez mettre en...

  • Agent D'accueil Standardiste

    il y a 1 semaine


    Bailly-en-Rivière, Normandie, France Societe Philantropique IEM le Château de Bailly Temps plein

    **L'IEM Le Château de** **Bailly** est situé à Bailly dans les Yvelines (proche Versailles). Il assure soins et rééducation, scolarité adaptée et éducation spécialisée à des enfants âgés de 3 à 15 ans, présentant une déficience motrice avec ou sans troubles associés. L'agrément prévoit l'accueil de 113 enfants en semi-internat et en...


  • Beuvron-en-Auge, Normandie, France OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL NORMANDIE CABOURG PAYS D'AUGE Temps plein

    **CDI / Calvados / **OFFICE DE TOURISME INTERCOMMUNAL NORMANDIE CABOURG PAYS D'AUGE****[CDI] Référent(e) accueil qualité et conseiller(ère) en séjour (H/F)**:Vous êtes une personne motivée, rigoureuse, autonome et vous vous projetez à long terme au sein d'un office de tourisme ? Vous êtes peut-être le référent accueil / qualité que nous...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Caux, France RESIDENCE ORPEA STE CLOTILDE Temps plein

    Description du poste: Située à Caux dans l‘Hérault, au coeur d‘un écrin de verdure et à proximité du centre-ville, la maison de retraite "Sainte Clotilde" offre à ses résidents un environnement hôtelier de qualité. La Résidence "Sainte Clotilde" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes,...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Caux, France RESIDENCE STE CLOTILDE Temps plein

    Description du poste: Située à Caux dans l‘Hérault, au coeur d‘un écrin de verdure et à proximité du centre-ville, la maison de retraite "Sainte Clotilde" offre à ses résidents un environnement hôtelier de qualité. La Résidence "Sainte Clotilde" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes,...


  • Aix-en-Provence, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Technicien Cuisine Professionnelles H/FEn tant que Technicien Cuisines Professionnelles, vos missions sont les suivantes : * Réaliser la maintenance préventive et curative de tous les matériels de cuisine froid/chaud (cuisson, laverie, préparation...), * Diagnostiquer les pannes chez les clients (mécaniques, électriques, pneumatiques), *...


  • Aix-en-Provence, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Technicien Cuisine Professionnelles H/FEn tant que Technicien Cuisines Professionnelles, vos missions sont les suivantes : * Réaliser la maintenance préventive et curative de tous les matériels de cuisine froid/chaud (cuisson, laverie, préparation...), * Diagnostiquer les pannes chez les clients (mécaniques, électriques, pneumatiques), *...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Monteur Cuisines Professionnelles H/FEn tant que Monteur Cuisines Professionnelles, vos missions sont les suivantes : * Effectuer une installation complète de systèmes hydrauliques, des réseaux frigorifiques et aérauliques, les raccordements électriques, et intervenir également sur les équipements chaud, * Assurer les interventions sous...


  • Aix-en-Provence, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Monteur Cuisines Professionnelles H/FEn tant que Monteur Cuisines Professionnelles, vos missions sont les suivantes : * Effectuer une installation complète de systèmes hydrauliques, des réseaux frigorifiques et aérauliques, les raccordements électriques, et intervenir également sur les équipements chaud, * Assurer les interventions sous...


  • Aix-en-Provence, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Monteur Cuisines Professionnelles H/FEn tant que Monteur Cuisines Professionnelles, vos missions sont les suivantes : * Effectuer une installation complète de systèmes hydrauliques, des réseaux frigorifiques et aérauliques, les raccordements électriques, et intervenir également sur les équipements chaud, * Assurer les interventions sous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Valery-en-Caux, France Les Bains Saint Valery Temps plein

    Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon...


  • Aix-en-Provence, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Page Personnel identifie et recrute, pour ses clients, des cadres 1er niveau, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs d'activité.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte...


  • Aix-en-Provence, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Page Personnel identifie et recrute, pour ses clients, des cadres 1er niveau, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs d'activité.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Tour-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Le Prieuré de Boulogne Temps plein

    Restaurant "bistronomique" au sein d'un Hôtel 4* Le Prieuré de Boulogne de 29 chambres**Responsibilities**:- Superviser le personnel de cuisine.- Organiser le travail des autres cuisiniers.- Gérer les stocks et les fournitures de cuisine.- Préparer des plats savoureux et présentables.- Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique.- Gérer...


  • Aix-en-Provence, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Page Personnel identifie et recrute, pour ses clients, des cadres 1er niveau, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs d'activité.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Tour-en-Sologne, Centre-Val de Loire, France Le Prieuré de Boulogne Temps plein

    **Responsibilities**:- Superviser le personnel de cuisine.- Organiser le travail des autres cuisiniers.- Gérer les stocks et les fournitures de cuisine.- Préparer des plats savoureux et présentables.- Maintenir un environnement de travail sûr et hygiénique.- Gérer les commandes et les livraisons de produits alimentaires.- Créer des menus variés et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps plein

    Le Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos. Vos missions Sous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine. - Aider à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps plein

    Le Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos. Vos missions Sous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine. - Aider à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d'un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps plein

    Le Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos. Vos missions Sous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine. ● Aider à la...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps plein

    Le Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos. Vos missions Sous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine. ● Aider à la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps plein

    Le Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos. Vos missions Sous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine. ● Aider à la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Chissay-en-Touraine, France Château de Chissay Temps plein

    Le Château de Chissay cherche son futur talent Second de cuisine H/F pour la saison d’été 2024 en CDD Saisonnier 39H/Semaine, 2 jours de repos. Vos missions Sous la supervision du chef de cuisine en son absence vous gérerez le personnel, la répartition des postes, l’utilisation du matériel et de la gestion marchandises en cuisine. ● Aider à la...