Responsable Restauration

il y a 1 semaine


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France CAMPUS ATLANTICA Temps plein
**Contexte**:
La Fédération Léo Lagrange initie un grand projet de transformation du Campus Atlantica, situé à Artigues-près-Bordeaux, sur la Rive Droite de Bordeaux Métropole. Ce projet visant à créer un Tiers lieu valorisant l'éducation comme accélérateur des transitions, nécessite un gros projet de réaménagement et de réorganisation : nouvelle offre commerciale à destination de différents publics (groupes, séminaires, clientèle restaurant, etc.), aménagement du parc arboré de 4 ha, entretien du restaurant, déploiement d'infrastructures innovantes sur tout le site. Ce projet s'inscrit dans une démarche globale écoresponsable.

**Activités Principales ;**
- Monter et préparer des espaces et prestations Evènementielles (salles réunions, espaces de travail).
- Accueillir, orienter, renseigner & conseiller.
- Etre en support du pôle restauration pour l'installation des pauses dans les salles de réunion
- Etre en support du technicien de maintenance sur les petites réparations quotidiennes du site et la gestion des espaces verts
- Etre en support de l'équipe de ménage sur l'entretien général
- Assurer la collecte des poubelles du site

**Missions ;**

**Accueil de tous publics sur site**:

- Monter les espaces et veiller aux mises en place demandées par le pole Commercial.
- Préparer les accueils café et pauses en relation avec la restauration.
- Coordonner et renseigner les clients en conformité des demandes des pôles.
- Assurer une assistance technique aux clients
- Contrôler le matériel présent dans chaque salle de réunion et assurer le réassort si besoin (rouleau à paper-board, feutres, etc.)

**Coordination Ménage opérationnel**:

- S'assurer que les espaces restent toujours propres.
- Controler la qualité des salles de reunions.
- Controler et netoyer les abords des batiments ( vider les poubelles et cendriers)
- Aider les femmes de chambres à l'installation et au débarrassage de matériel dans les chambres et les espaces commun de l'hébergement

**Restauration**:

- Installation des pauses dans les différents espaces.
- Veiller au bon fonctionnement des machines dans la salle de pause
- Contrôler les prestations en conformité des demandes et du bon de commande et du service commercial.

**Maintenance**:

- Etre en support du technicien de maintenance sur les petites réparations quotidiennes (changement d'ampoules, intervention technique sur le matériel des salles de réunions)
- Aider à l'entretien du parc (tonte des pelouses, etc.)
- Effectuer les remontées aux services demandeurs des prestations pour les facturations
- Assurer le reporting au quotidien à son manager

**Compétences Métier pour ce poste**:

- Autonomie, rigueur, force de propositions et d'améliorations, prise d'initiatives.
- Motivé, réactif, energique au travail.
- Sens du client et du service, rigeur, organisation dans le travail et professionalisme, discretion, autonomie et prise d'initiatives.
- Esprit d'équipe et sens de la collaboration.
- Capacité d'écoute et bon du contact clients et collègues.
- Tenue adequat à la reception de clients et courtoisie.
- Connaissances informatiques et techniques mínimales.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 11,52€ par heure

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Lieu du poste : En présentiel
  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Centre hospitalier Charles Perrens Temps plein

    **Détails de l'offre**:**POSTE PROPOSÉ**RESPONSABLE RESTAURATION F/H (UCPC)**CONTRAT**CDI**DESCRIPTIF**Le CH Charles Perrens recrute dès que possible un/e responsable restauration pour son service UCPC en CDIMissions générales du poste:Sous la responsabilité du Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) du numérique, des achats, de la logistique et de la...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mercure Temps plein

    **Notre hôtel **:Mercure Angoulême Centre**Votre mission**:**Vous êtes garant de la qualité des prestations servies aux clients, avec votre équipe **- Vous êtes responsable de l'ensemble des prestations de nos points de vente en restauration (Bar, restaurant, 600m2 d'espaces de séminaire et réception), avec une cuisine authentique à base de produits...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France TERRITOIRES RH Temps plein

    Descriptif du posteA mi-parcours de son 1er mandat de Maire de Saint-Loubès, Madame Emmanuelle FAVRE, acheteuse dans l'industrie et 1ère Vice-Présidente de la Communauté de Communes Les Rives de la Laurence souhaite accélérer la mise en oeuvre du projet municipal. Avec son projet politique 2020/2026, « Saint-Loubès Ensemble », le Maire et son...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Maison Frédélian Temps plein

    **Le concept**:Institution du Cap-Ferret, Frédélian propose un service continu du petit déjeuner au diner, pour tous les amoureux du Bassin. La maison Frédélian c'est avant tout une histoire de goût et de partage, avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide.**Missions**:Vous assistez le Directeur restauration au quotidien dans la gestion de...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner expert de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable de Production H/F pour nos unités de la gare de Bordeaux.Vous avez eu une expérience...

  • Chauffeur Livreur

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion **Mission du poste**À partir de notre cuisine centrale située à...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Envol33 Temps plein

    Envol 33 est une Société Anonyme d'Insertion par l'Activité Economique dans le secteur de la restauration rapide, traditionnelle et collective, forte de 25 ans d'expérience, 6 sites de production, 12 permanents et 22 salariés en insertion.**DESCRIPTION DU POSTE**:Sous la responsabilité de la directrice de l'entreprise, vous dirigez une équipe de 2 à...

  • Alternant Manager

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    En intégrant le Groupe Crescendo Restauration, vous intégrez toute une équipe qui est prête à vous former et ça même pendant les rushs Vous souhaitez mettre en pratique vos études dans la restauration tout en alliant votre amour du produit frais ? Vous cherchez à travailler en alternance, dans un cadre dynamique, qui vous permettra de grandir ? ça...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sushi Burn Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de restauration de qualité à nos clients.Responsabilités:- Accueillir et servir les clients avec courtoisie et professionnalisme- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la...

  • Employe de Restauration

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N'hésitez plus, venez rejoindre l'aventure Newrest au sein de nos équipes ****Nous renforçons nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site militaire basé à Ger.****EMPLOYE DE RESTAURATION H/F**Rattaché au responsable du site, vous assurez la production et et veillez...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Jules & John Temps plein

    J**Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest La boulangerie-pâtisserie à la française Le principe est simple, ici, tout est home made ****Avant tout, ce qu'on peut vous apporter**:Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais,Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Eat Salad Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de contribuer à leur expérience culinaire. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous aurez l'opportunité de développer...

  • Manager Restauration

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:Votre cabinet de recrutement ADECCO CDD-CDI est à la recherche d'un **MANAGER EN RESTAURATION H/F en CDI**, pour intervenir en centre-ville de Bordeaux pour un grand groupe de la restauration rapide spécialisé dans les sandwichs et pâtisseries.Adjoint(e) du responsable pour la partie vente, vous gérerez une équipe de 10 à 15...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Green Shack Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que plongeur, vous serez responsable de l'entretien de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, ainsi que du maintien de la propreté de la cuisine et de la salle à manger.Responsabilités:- Nettoyer et entretenir la vaisselle, les couverts et les ustensiles de...

  • Serveurs en Restauration

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de Rivières-La Rochefoucauld dirigé par Monsieur et Madame GRUAU emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il est situé à 20 minutes d'Angoulême. Nous avons plusieurs concepts : Brico E.Leclerc, le Drive, La Location de véhicules, Une Heure Pour Soi, La Parapharmacie, Voyages...

  • Serveurs en Restauration

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Ec Temps plein

    **Mieux nous connaître**Le centre E.Leclerc de Rivières-La Rochefoucauld dirigé par Monsieur et Madame GRUAU emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il est situé à 20 minutes d'Angoulême. Nous avons plusieurs concepts : Brico E.Leclerc, le Drive, La Location de véhicules, Une Heure Pour Soi, La Parapharmacie, Voyages...

  • Chauffeur Livreur

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chauffeur livreur H/FRéférence: CL/GCUI/15015Segment de clientèle: PETITE ENFANCEMission:À partir de notre cuisine centrale située à Ambarès-et-Lagrave (33) dédiée à la restauration Petite Enfance, vous êtes chargé de livrer les repas cuisinés par nos équipes dans le respect de la chaîne du froid et des règles sanitaires en...

  • Chauffeur Livreur

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chauffeur livreur H/FRéférence: CL/GCUI/15935Segment de clientèle: PETITE ENFANCEMission:À partir de notre cuisine centrale située à Ambarès-et-Lagrave (33) dédiée à la restauration Petite Enfance, vous êtes chargé de livrer les repas cuisinés par nos équipes dans le respect de la chaîne du froid et des règles sanitaires en...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Descriptif du posteVotre quotidien:En tant que Conseiller Restauration Opérationnel H/F, vous accompagnez les établissements de votre périmètre sur la prestation de restauration tant sur la partie qualité que sur la partie financière:Suivre, analyser et construire des plans d'actions en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur dans le...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    **Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N'hésitez plus, venez rejoindre l'aventure Newrest au sein de nos équipes ****Nous renforçons nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site militaire basé à Bordeaux.****EMPLOYE DE RESTAURATION H/F**Rattaché au responsable du site, vous assurez la production et et...