Second de Cuisine

il y a 1 semaine


CarbonBlanc, Nouvelle-Aquitaine, France Orpea Temps plein
**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second

**Intitulé du poste**:
Second de Cuisine H/F

**Contrat**:
CDI

**Temps de travail**:
Temps complet

**Rythme de travail**:
Jour

**Description du poste**:
Notre résidence Les Jardins d'Ombeline située à Carbon Blanc (33) recherche son **second de cuisine H/F** en CDI

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:

- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
- Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine
- Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures
- Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
- Réaliser le service aux convives.

**Profil**:
Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.

**Et si votre compétence faisait la différence ?**

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

**Ce que nous offrons**:

- Poste de jour en journée continue.
- 1 week-end sur 2 / midi et soir

**Contraintes / Spécificités**:
Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir : 
- Un parcours d'intégration complet 
- Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne 
- Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être 
- Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie) 
- Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne ) et ceux que vous souhaiterez développer 
- Du matériel de pointe 
- Un travail d'équipe énergique 
- Une dynamique de formations

**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées

**Localisation du poste**:
**Lieu**:
Carbon Blanc

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent
  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Carbon-Blanc, Nouvelle-Aquitaine, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**:Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second**Intitulé du poste**:Second de Cuisine (Carbon Blanc) (CDI) H/F**Contrat**:CDI**Temps de travail**:Temps complet**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:**Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos collaborateurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Carbon-Blanc, Nouvelle-Aquitaine, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**:Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine**Intitulé du poste**:Commis de cuisine H/F**Contrat**:CDD**Temps de travail**:Temps partiel**Rythme de travail**:Jour**Description du poste**:Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales:- Participer à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Carbon-Blanc, Nouvelle-Aquitaine, France ORPEA - Les Jardins d'Ombeline Temps plein

    **Vous souhaitez mettre apprendre et évoluer au sein de la restauration collective ? Nous sommes l'entreprise qu'il vous faut **Le Groupe ORPEA, leader dans le secteur sanitaire et médico-social, est pour vous l'opportunité de rejoindre un environnement dynamique et porteur de sens, dont les valeurs sont axées sur la bienveillance et le respect de...

  • Opérateur de production F/H

    il y a 1 semaine


    Carbon-Blanc, Nouvelle-Aquitaine, France Agence de travail temporaire Temps plein

    RésuméOpérateur de production F/H, 33560 Carbon Blanc, Intérim, 1 mois, Temps plein ou temps partiel.Secteur : AgricultureEntreprise : 33 Intérim PompignacL'entrepriseSpécialisé dans le recrutement et les solutions RH, 33 Intérim est un groupement de trois agences d'intérim généralistes situées dans le département de la Gironde (33) en région...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Notre résidence Les Jardins d'Ombeline située à Carbon Blanc (33) recherche son **second de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Carbon-Blanc, France Orpéa : Résidence Les jardins d'Ombeline Temps plein

    **Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos collaborateurs un cadre de travail épanouissant font partie de nos fondations et de nos valeurs.** C’est dans ce cadre que la Résidence les Jardins d'Ombeline recrute un second de cuisine (H/F). **Informations sur le poste** - Contrat : CDI - Salaire :A partir de 2000 euros...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine (Carbon Blanc) (CDI) H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Prendre soin des résidents, accompagner les familles tout en offrant à nos...


  • Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont...


  • Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier/Second de cuisine/Chef - Remplacement d'été H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **La résidence Les Jardins d'Ombeline à Carbon-Blanc recherche un commis de cuisine H/F en CDD (4...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine **Intitulé du poste**: Commis de cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps partiel **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales: -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Carbon-Blanc, France ORPEA - Les Jardins d'Ombeline Temps plein

    **Vous souhaitez mettre apprendre et évoluer au sein de la restauration collective ? Nous sommes l’entreprise qu’il vous faut !** Le Groupe ORPEA, leader dans le secteur sanitaire et médico-social, est pour vous l’opportunité de rejoindre un environnement dynamique et porteur de sens, dont les valeurs sont axées sur la bienveillance et le respect...

  • Personnel de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Carbon-Blanc, France LES JARDINS D‘OMBELINE Temps plein

    Description du poste: Sur la rive droite de la Garonne, à Carbon Blanc, à quelques kilomètres de Bordeaux, la Résidence Les Jardins d‘Ombeline est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, et dispose aussi d‘une unité protégée spécialisée dans l‘accueil des...

  • Serveur (H/F)

    il y a 3 semaines


    Carbon-Blanc, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Serveur **Intitulé du poste**: Serveur H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Napper et...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Carbon-Blanc, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Notre client est un acteur majeur de la restauration collective. Ce poste s'inscrit dans le cadre d'un remplacement au sein d'un restaurant d'entreprise. Intégré à une brigade de 12 personnes vous participerez à l'élaboration de 400 repas / jour. Affecté à la production chaude, vous serez accompagné par un second de...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 semaines


    Cheval-Blanc, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de secteur H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Le Chef de secteur assure la responsabilité des sites relevant de son secteur et a pour mission de maintenir et d'assurer la pérennité des contrats, ainsi que d’assurer le suivi de la clientèle de différents sites en...


  • Saint-Jean-le-Blanc, France Département du Loiret Temps plein

    **Référence **:2024-1208 28/04/2024 **Information générale et descriptif poste**: **Intitulé du métier**: Restauration collective - Chef de cuisine **Intitulé du poste**: Chef de cuisine en production - Collège Jacques Prévert - ST JEAN LE BLANC H/F **Rémunération**: Rémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages...


  • Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France Flocons de Sel Temps plein

    du poste Bienvenue à Chamonix Le restaurant de l'Auberge du Bois Prin 4* de Kristine et Emmanuel Renaut recherche un COMMIS DE CUISINE PETITS DEJEUNERS expérimenté (F/H) à pourvoir de suite pour 5 mois minimumExpérience exigée en restaurant gastronomique, 2 ans minimumCDD 41h / 5 jours, nourri, logé en chambre partagéeHoraires continus du matinA...

  • Aide à La Personne

    il y a 4 jours


    Bourg-Blanc, France LIP Brest Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. Nos Chargés d'affaires de la branche LIP Industrie Bâtiment recrutent des professionnels du gros œuvre et du second œuvre, des travaux publics, des espaces verts et de l'industrie. Nous...


  • Le Blanc-Mesnil, France Yellow Kitchen Temps plein

    Offre pourvue.Yellow Kitchens c’est un groupe de restaurateurs passionnés par le métier depuis 20 ans déjà. Ils retravaillent les formules de leurs plats selon les retours, les envies et les besoins. Yellow Kitchen tient à proposer une cuisine minute sublimée par des produits frais et français.Nous recherchons des Équipiers polyvalents H/F en...

  • cuisinier h/f

    il y a 1 semaine


    Le Blanc-Mesnil, Île-de-France Interaction DOL DE BRETAGNE Temps plein

    INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche un CUISINIER H/F en INTERIM pour le compte de son client, un établissement spécialisé dans l'accompagnement professionnel des adultes (restauration collective). Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, avec pour objectif de fournir un service de restauration de qualité, respectant les normes d'hygiène...

  • Pharmacien Adjoint

    il y a 1 semaine


    Le Blanc-Mesnil, Île-de-France Hôpital Privé de la Seine Saint-Denis Temps plein

    **CONTEXTE**Avec salariés, Ramsay Santé, l'un des leaders européens de la prise en charge globale du patient, est un recruteur majeur dans le secteur de la santé en France.En hospitalisation, le Groupe propose la quasi-totalité des prises en charges médicales et chirurgicales dans trois métiers : Médecine-Chirurgie-Obstétrique (MCO), Soins de Suite...