Chef de Partie marea Service Du Soir

il y a 2 semaines


Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Canopy By Hilton Cannes Temps plein
**Description du poste**

Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel.

Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canopy by Hilton recherche un Chef de Partie de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe du restaurant "MAREA".

Depuis le Rooftop de 400 m2, notre restaurant "MAREA" propose une vue panoramique sur la baie de Cannes, les îles de Lérins et le massif de l'Estérel.

MAREA est une célébration vibrante de la générosité de l'océan et de ses produits, en s'inspirant de la cuisine diversifiée des régions balnéaires de la Méditerranée. Les fruits de mer de saison et d'origine locale constituent la base d'un menu contemporain léger et lumineux.

**Ce qui vous attend**
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie
- Fabriquer, dresser les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques et aux process définies par l'établissement
- Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.
- Peut être amené, à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis(es) pour votre partie.
- Suivre et sensibiliser votre équipe sur l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP

**Vos avantages ?**

Contrat à Durée Indéterminée, non logé

Horaires : Uniquement le soir, pas de coupure :)

2 jours de repos consécutifs

13e mois dès 6 mois d'ancienneté

Si vous avez toujours le goût du challenge après la lecture de cette offre, vous êtes la personne de la situation Que le meilleur gagne

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 8 mois

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 07/04/2024
  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAREA Temps plein

    **Description du poste**:Marea, Un restaurant pas comme les autres.**Marea vous accueille au sien d'une équipe jeunne, accueillante et dynamique.****Un cadre idyllique vous attends. Face a L'esterel vous proposerez des plats aux couleurs des saisons, élaborés avec des produits frais et locaux sélectionnés avec soin et amour.****Nous recherchons nos...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Canopy By Hilton Cannes Temps plein

    **Description du poste**Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel.Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canopy by Hilton recherche un Chef de Partie de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAREA Temps plein

    Pourquoi nous choisir ?La marque d'hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton met l'accent sur l'authenticité locale et l'expérience client. Notre hôtel est le premier Canopy by Hilton à Cannes.Il comprend 141 chambres dont des suites et appartements ainsi qu'un bar, 2 restaurants, un rooftop, une piscine intérieure et extérieure, un fitness, un spa, et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Canopy By Hilton Cannes Temps plein

    La **marque d'hôtels lifestyle haut de gamme de Hilton** met l'accent sur l'authenticité locale et l'expérience client. Notre hôtel est le **premier Canopy by Hilton à Cannes**.Il comprend 141 chambres dont des suites et appartements ainsi qu'un bar, deux restaurants, un rooftop, une piscine intérieure et extérieure, un fitness, un spa, et un grand...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Canopy By Hilton Cannes Temps plein

    **Description du poste**Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel.Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canopy by Hilton recherche un Chef de Partie de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PLAGE DU FESTIVAL Temps plein

    La Plage du Festival à Cannes est à la recherche de chefs de partie pour la saison estivale 2023.Rejoignez une jeune équipe chaleureuse et dynamique.De début Juin à mi-Septembre: 41 heures hebdomadaires (5/7j).Juillet - Aout: 48 heures hebdomadaires (6/7j) = rémunération supplémentaire motivanteVotre prochain poste de saison est à portée de main et...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MARISKA Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Aperçu:Horaires en continu, soir uniquement.Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service et de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PLAGE MIRAMAR Temps plein

    Venez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre idyllique situé 64 Croisette à CannesMiramar Plage recrute UN CHEF DE PARTIE h/f:Chef de partie,Sous la responsabilité du Chef et son second, vos missions seront les suivantes:- Coordonner, diriger et superviser son équipe en respectant les volontés de la direction**. Veiller au bon déroulement de la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA PIAZZA Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée pour un poste à l'année et sans coupure. (En longue)**Responsibilities**:- Préparer et cuisiner des plats selon les instructions du chef de cuisine.- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Surveiller la qualité des plats servis et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC INTÉRIM recherche pour l'un de ses clients, un domaine luxueuxUN CHEF DE PARTIE H/FVous êtes responsable de la partie froide de la cuisine.Vous veillerez à coordonner parfaitement le travail d'équipe et la préparation des plats.La journée sera divisée en 2 temps : première partie l'après midi sur des encas simple pour le coté piscine, puis le...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Canopy By Hilton Cannes Temps plein

    **Description du poste**Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel.Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canopy by Hilton recherche un Chef de Partie de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe...


  • Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Canopy By Hilton Cannes Temps plein

    **Description du poste**Situé au pied du quartier historique, à quelques pas des plages et du mythique Palais des Festivals, Le Canopy by Hilton dispose de 141chambres & suites totalement rénovées au design lumineux et fonctionnel.Pour renforcer son équipe cuisine, Le Canopy by Hilton recherche un Chef de Partie de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ROSANA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que de la gestion de votre poste.Responsabilités:- Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies- Superviser et former les membres de l'équipe...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Môme Groupe Temps plein

    Depuis 2015, le Groupe La Môme est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Nous sommes en perpétuelle recherche de Talents pour renforcer nos équipes.- Chaque soir est une nouvelle aventure. Participez à offrir à notre clientèle une expérience, à la hauteur de leurs espérances_ **Vous êtes passionné(e) par votre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage ONDINE Temps plein

    La Plage Ondine située sur la Croisette à Cannes cherche pour compléter son équipe un(e) chef de partie confirmé(e).Missions:- Mise en place pour le service du midi ou du soir (en saison)- Tenue d'un poste de travail- Savoir travailler en équipe- Autonome, place disponible au chaud et au froid- Rémunération de 1900 euros net- 2 jours de repos...

  • EXTRA Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Plage du Gray D'Albion - Cannes Temps plein

    EXTRA Chef de Partie H/F LA PLAGE BARRIERE MADEMOISELLE GRAY CANNES RECHERCHE DES CHEF DE PARTIE EN EXTRA (H/F)Élégante, impertinente, légère, bohème et résolument méditerranéenne avec sa cuisine du monde....Mademoiselle Gray revendique une atmosphère naturelle et chaleureuse, se parant de bois, de fleurs et de raphia pour conjuguer harmonieusement...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BISTRO DES CANAILLES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour fournir une expérience culinaire...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Petite Maison Temps plein

    Situé sur la Pointe Croisette au Palm Beach et face aux îles de Lérins, le "MEMBERS BAR" propose une cuisine de qualité pour une clientèle très select. Pour la saison estivale, nous recherchons notre futur(e) **Chef de Partie H/F** pour offrir la meilleure expérience client**.****DESCRIPTIF DE L'OFFRE**Au côté de notre Chef de Cuisine, vous aurez...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hura cannes Temps plein

    Chef de Partie (H/F)A propos de nous:Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et créative dans le domaine de la restauration.Responsabilités:- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les normes établies- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine- Assurer la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lucia Beach Temps plein

    de poste:Aperçu du poste:En tant que Chef de Partie (H/F) au Lucia Beach, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine en assurant la préparation et la présentation des plats avec précision et créativité.Responsabilités:- Assister le Chef dans la préparation des plats en respectant les normes de qualité- Superviser et coordonner...