Responsable Du Restaurant La Veranda, Hôtel Royal

il y a 2 semaines

Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein
Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.

Cet environnement naturel privilégié est loin d'être son seul atout. Bien plus qu'un complexe hôtelier de luxe, l'Evian Resort propose une offre unique **:l'**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l'élégance du design contemporain ; **l'**Hôtel Ermitage**, un établissement authentique à l'atmosphère chaleureuse où la nature s'exprime par touches subtiles ; deux spas d'hôtels et les **Thermes evian**; un **Kid's Resort** de plus de 1 000 m2 ; l'**Evian Resort Golf Club** et son **Academy** certifiée **Leadbetter** ; **La Grange au Lac**, l'une des plus belle salle de concert au monde ; sans oublier le **Casino-Théâtre d'Evian**.

L'Evian Resort est le théâtre de nombreux événements d'envergure internationale tout au long de l'année comme le tournoi Majeur de **The Amundi Evian Championship** et les **Rencontres Musicales d'Évian**.

Sous la direction du responsable de la restauration vos missions sont les suivantes:

- Contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
- Etre le garant du respect des plannings et des temps de travail de vos équipes.
- Contrôler le respect des modes de fonctionnements en terme de méthodes et techniques de travail
- Participer à la mise en place des actions correctives dans le cadre des révisions des méthodes de travail de votre point de vente.
- Etre force de proposition : produits, normes, politique, stratégies, méthodes de travail
- Accueillir les clients selon les procédures en vigueur.
- Assurer un niveau de satisfaction client conforme aux normes de l'Evian Resort.
- Connaitre les clients réguliers et leurs habitudes.
- Participer à la constitution des équipes : recrutements saisonniers.
- En qualité de manager, communiquer toutes les informations liées à la vie du service, de l'établissement lors des briefings et/ou réunion.
- Prendre en compte et favoriser les retours terrains et les idées exprimées par votre équipe.
- Participer au suivi et au développement du chiffre d'affaires de votre point de vente.
- Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d'une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS et avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.
- Vous faites preuve d'un comportement, d'une présentation et d'une élocution exemplaire.
- Manager aguerri, vous êtes charismatique, , à l'écoute de vos équipe.
- Vous veillez à maintenir la motivation, la bonne ambiance et l'entraide au sein du service restauration.
- Vous êtes force de proposition et aimez relever des challenges
- Vous connaissez votre produit, votre zone de chalandise, la concurrence et aimez faire du benchmark.
- Vous maitrisez parfaitement l'anglais, une seconde langue appréciée.

**Poste à pourvoir dés le 03/04/2023 en contrat à durée indéterminée**

**Vos avantages**:

- Poste cadre
- Possibilité de logement durant la période d'essai avec wifi gratuit
- Bonus sur objectif
- Prime de 13ème mois
- Prime d'intéressement
- Prime de transport
- Prime d'habillage
- Complémentaire retraire
- Avantages nourritures
- Tenues fournies et blanchies
- Mutuelle d'entreprise
- Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise

  • Géné - Hôtel Royal

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.Cet environnement naturel privilégié est loin d'être son seul atout. Bien plus qu'un complexe hôtelier de luxe, l'Evian Resort propose une offre unique **:l'**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à merveille le...

  • Géné - Hôtel Royal

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.Cet environnement naturel privilégié est loin d'être son seul atout. Bien plus qu'un complexe hôtelier de luxe, l'Evian Resort propose une offre unique **:l'**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à merveille le...

  • Maitre D'hôtel Room Service, Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept de...

  • Jardinier, Hôtel Royal

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.Cet environnement naturel privilégié est loin d'être son seul atout. Bien plus qu'un complexe hôtelier de luxe, l'Evian Resort propose une offre unique **:l'**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à merveille le...

  • Réceptionniste Spa, Hôtel Royal

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept de...

  • Agent de Ménage, Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept de...

  • Réceptionniste , Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept de...

  • Commis de Cuisine Collective, Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept de...

  • Gouvernant(E) D'étage, Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal** et l'Hôtel...

  • Barman,f/h, Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept de...

  • Chef de Réception, Hôtel Royal Palace, Evian

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal** et l'Hôtel...

  • Réceptionniste (F/H) , Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal** et l'Hôtel...

  • Gouvernant(E) Administratif(Ve), Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal** et l'Hôtel...

  • Assistant(E) Chef de Bar, Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal** et l'Hôtel...

  • Gouvernant(E) D'étage, Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept de...

  • Chef de Partie, Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.Cet environnement naturel privilégié est loin d'être son seul atout. Bien plus qu'un complexe hôtelier de luxe, l'Evian Resort propose une offre unique **:l'**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à merveille le...

  • Gouvernant(E) D'étage, Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.Cet environnement naturel privilégié est loin d'être son seul atout. Bien plus qu'un complexe hôtelier de luxe, l'Evian Resort propose une offre unique **:l'**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à merveille le...

  • Equipier(E) Linge, SPA Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    Au cœur d'un domaine d'une centaine d'hectares, l'Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie.Cet environnement naturel privilégié est loin d'être son seul atout. Bien plus qu'un complexe hôtelier de luxe, l'Evian Resort propose une offre unique **:l'**Hôtel Royal**, Palace mythique qui conjugue à merveille le...

  • Linger(E) Repasseur(Se), Hôtel Royal Palace

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**, il révèle une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels possède son propre concept de...

  • Maitre D'hôtel, Hôtel La Verniaz

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal** et l'Hôtel...