Chef de cuisine

il y a 2 semaines


Dinard, Bretagne, France L'ABRI DES FLOTS Temps plein

ADVISIA RH – Conseil en Recrutement

Nous sommes Advisia RH et recrutons pour La Maison Loraine.

La Maison Loraine, fondée en 2011, est dirigée par Stéphane Loraine, un passionné de la cuisine qui a créé plusieurs restaurants dont Chez Brume, Franquette, le Grill, l'Abri des Flots, la Lupa, Knop et Andy. C'est une histoire familiale, un héritage culinaire transmis de génération en génération.

Le restaurant L'Abri des Flots, situé à Dinard, recherche un Chef de Cuisine pour garantir une expérience gastronomique bretonne authentique.

Au quotidien, vous dirigerez la cuisine de manière autonome, coordonnée et avec le souci de satisfaire notre clientèle exigeante.

Vos missions :

Pôle Gestion du Service :

  • Superviser et organiser les activités en cuisine pour un service fluide ;
  • Manager une équipe de cuisine ;
  • Assurer la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène ;

Pôle Gestion des Approvisionnements :

  • Passer les commandes et contrôler les stocks ;
  • Veiller à la qualité des produits et proposer des menus ;

Pôle Administratif :

  • Participer au recrutement du personnel de cuisine ;
  • Élaborer les plannings et gérer les congés ;

Votre profil :

Vous avez au moins 4 ans d'expérience en tant que Chef de Cuisine, êtes passionné par la gastronomie et avez de bonnes compétences en management d'équipe.

Si vous vous reconnaissez, ce poste est pour vous

Conditions :

  • CDI à Dinard ;
  • Rémunération selon profil et expérience ;
  • Horaires variables en fonction des saisons ;
  • Avantages repas et logement.

Nous cherchons avant tout une personnalité passionnée pour rejoindre notre équipe.

Envoyez votre CV avec la référence LMLCDC35. Découvrez nos offres sur notre site.


  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Dinard, Bretagne, France L'ABRI DES FLOTS Temps plein

    ADVISIA RH - Conseil en RecrutementNotre cabinet Advisia RH recrute pour le compte d'un de ses clients : La Maison Loraine.La Maison Loraine, dirigée par Stéphane Loraine, est à la tête de plusieurs restaurants à Dinard, dont L'Abri des Flots.Le restaurant recherche un Chef de Cuisine H/F à Dinard (35) pour assurer la gestion du service et des...

  • Chef de cuisine restaurant H/F

    il y a 2 semaines


    Dinard, Bretagne, France L'ABRI DES FLOTS Temps plein

    ADVISIA RH – Conseil en Recrutement Notre cabinet Advisia RH recrute pour le compte d'un de ses clients : La Maison Loraine. La Maison Loraine a été créée en 2011 par Stéphane Loraine, avec plusieurs restaurants sous sa direction, notamment Chez Brume, Franquette, le Grill, l'Abri des Flots, la Lupa, Knop et Andy. Le Groupe La Maison Loraine recrute...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Dinard, Bretagne, France Réseau Talents Temps plein

    L'entreprise qui recrute Cet hôtel 5* situé à Dinard est plus qu'un hôtel, c'est un lieu où se ressourcer, face à la mer et au ciel.23 chambres et suite ouvertes sur la mer, un cadre extraordinaire où se laisser aller à la douceur de vivre et au bien-être, en goûtant la beauté des lieux.Dans cet établissement haut de gamme, vous évoluerez au...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Dinard, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous...

  • EXTRA - Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Dinard, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F).Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Dinard, Bretagne, France Hosco Temps plein

    Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous...

  • Commis de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Dinard, Bretagne, France Hosco Temps plein

    Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous...

  • EXTRA - Commis de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Dinard, Bretagne, France Hosco Temps plein

    Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous...


  • Dinard, Bretagne, France Hosco Temps plein

    Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Commis de Cuisine (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous...

  • Chef de Partie W/M

    il y a 2 semaines


    Dinard, Bretagne, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    Le poste de Chef de Partie W/M (H/F)Le Restaurant les 7 Mers (hôtel**** Le Nouveau Monde) recrute un/une 1 cheffe de partie. Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires. Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous : -...

  • Chef de rang F/H

    il y a 2 semaines


    Dinard, Bretagne, France L'Abri des Flots Temps plein

    L'entrepriseL'Abri Des Flots est à la recherche d'un nouveau talent L'abri Des Flots,situé près de la grande plage Dinardaise,propose une cuisine régionale gastronomique et traditionnelle.Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant,à travers une cuisine innovante ?Regarde vite si ton profil correspondPour plus de renseignements,suis-nous sur les...

  • Apprenti cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Dinard, Bretagne, France Clariane Temps plein

    Mission Poste à pourvoir à Korian La Balnéaire à Dinard (35) Tu souhaites t'orienterdans un métier avec du sens et évoluer au sein d'un groupe d'envergureeuropéenne ? Rejoins nous Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane. Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents...

  • Plongeur H/F

    il y a 2 semaines


    Dinard, Bretagne, France Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Temps plein

    Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Plongeur H/F.Barrière, c''est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c''est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Dinard, France LE NESSAY Temps plein

    Le poste de Second de cuisine (H/F)Au NESSAY, notre établissement iconique de la côte au décor alliant le luxe à l'intime au sein d’un hôtel 4*, d’un restaurant et d’un bar profitant d’une terrasse pleine ouest accrochée au-dessus de la mer pour profiter des couchers de soleil, nous sommes à la recherche de notre futur.e second.e de cuisine :...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Dinard, France Réseau Talents Temps plein

    Bienvenue chez Réseau Talents !Nous sommes un cabinet de recrutement nouvelle génération, nos recruteurs sont tous passionnés par les Relations Humaines et interviennent pour vous sur l'ensemble du territoire.Proches de nos valeurs sont l'Excellence, l'Authenticité, le Plaisir et la Transparence.Description du posteL'entreprise qui recruteCet hôtel 5*...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein

    L'entrepriseL’Abri Des Flots est à la recherche d’un nouveau talent !L'abri Des Flots,situé près de la grande plage Dinardaise,propose une cuisine régionale gastronomique et traditionnelle.Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant,à travers une cuisine innovante ?Regarde vite si ton profil correspond!Pour plus de renseignements,suis-nous sur...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein

    L'entrepriseL’Abri Des Flots est à la recherche d’un nouveau talent !L'abri Des Flots,situé près de la grande plage Dinardaise,propose une cuisine régionale gastronomique et traditionnelle.Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant,à travers une cuisine innovante ?Regarde vite si ton profil correspond!Pour plus de renseignements,suis-nous sur...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Dinard, France Réseau Talents Temps plein

    L'entreprise qui recrute Cet hôtel 5* situé à Dinard est plus qu'un hôtel, c'est un lieu où se ressourcer, face à la mer et au ciel.23 chambres et suite ouvertes sur la mer, un cadre extraordinaire où se laisser aller à la douceur de vivre et au bien-être, en goûtant la beauté des lieux.Dans cet établissement haut de gamme, vous évoluerez au...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Dinard, France Réseau Talents Temps plein

    L'entreprise qui recrute Cet hôtel 5* situé à Dinard est plus qu'un hôtel, c'est un lieu où se ressourcer, face à la mer et au ciel.23 chambres et suite ouvertes sur la mer, un cadre extraordinaire où se laisser aller à la douceur de vivre et au bien-être, en goûtant la beauté des lieux.Dans cet établissement haut de gamme, vous évoluerez au...


  • Dinard, France MyJobCompany Temps plein

    INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un commis de cuisine en collectivité H/FVous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que commis de cuisine en collectivité, vous assisterez le/la chef de...


  • Dinard, France MyJobCompany Temps plein

    INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un commis de cuisine en collectivité H/FVous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que commis de cuisine en collectivité, vous assisterez le/la chef de...


  • Dinard, France INTERACTION SAINT-MALO Temps plein

    Description du poste INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un commis de cuisine en collectivité H/F Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que commis de cuisine en collectivité, vous...

  • Commis de cuisine F/H

    Il y a 3 mois


    Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein

    L'entrepriseL’Abri Des Flots est à la recherche d’un nouveau talent !L'abri Des Flots,situé près de la grande plage Dinardaise,propose une cuisine régionale gastronomique et traditionnelle.Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant,à travers une cuisine innovante ?Regarde vite si ton profil correspond!Pour plus de renseignements,suis-nous sur...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 3 mois


    Dinard, France Infodis Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Bretagne Nord, nous...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Dinard, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Bretagne Nord, nous...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein

    L'entrepriseL’Abri Des Flots est à la recherche d’un nouveau talent !L'abri Des Flots,situé près de la grande plage Dinardaise,propose une cuisine régionale gastronomique et traditionnelle.Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant,à travers une cuisine innovante ?Regarde vite si ton profil correspond!Pour plus de renseignements,suis-nous sur...


  • Dinard, France INTERACTION SAINT-MALO Temps plein

    A propos de l'entreprise :Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions derecrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner ledéveloppement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises,dans le respect de nos engagements RSE.En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence,collectif, sur-mesure et proximité), nous...


  • Dinard, 35800, Saint-Malo, France INTERACTION SAINT-MALO Temps plein

    Description du poste INTERACTION ST MALO recherche pour le compte de son client, un groupe de restauration collective, un commis de cuisine en collectivité H/F Vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que commis de cuisine en collectivité, vous...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Dinard, France Domino RH Temps plein

    Domino RH recrute pour l'un de ses clients un Chef de Partie (H/F) à Dinard. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel, avec des horaires en coupure et une disponibilité requise le week-end.Prise de poste en intérim en vue d'un CDIVos missions :- Gérer la mise en place de votre poste de travail- Réaliser des...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Dinard, Saint-Malo, France Domino RH Temps plein

    Domino RH recrute pour l'un de ses clients un Chef de Partie (H/F) à Dinard. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel, avec des horaires en coupure et une disponibilité requise le week-end.Prise de poste en intérim en vue d'un CDIVos missions :- Gérer la mise en place de votre poste de travail- Réaliser des...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Dinard, France Domino RH Saint Malo Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein

    L'entrepriseL’Abri Des Flots est à la recherche d’un nouveau talent !L'abri Des Flots,situé près de la grande plage Dinardaise,propose une cuisine régionale gastronomique et traditionnelle.Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant,à travers une cuisine innovante ?Regarde vite si ton profil correspond!Pour plus de renseignements,suis-nous sur...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Dinard, France Domino RH Saint Malo Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...