Emplois actuels liés à Chef Sushiman/ Assistant Chef - SouppessurLoing, Île-de-France - Sushi Market

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Souppes-sur-Loing (77).ResponsabilitésEncadrer une équipe de cuisine composée de 95 convives et assurer la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Réaliser les commandes auprès de nos...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    **Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable****À propos de l'entreprise**Restalliance est une entreprise de services de soins de santé qui offre des solutions de qualité pour les résidents et les patients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Souppes-sur-Loing.**Rôle et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 heures

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineContexte :Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Souppes-sur-Loing (77).Responsabilités :Encadrer une équipe de cuisine composée de 95 convives.Réaliser des commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux.Gérer les coûts pour un bon équilibre budgétaire.Participer...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    **Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable****À propos de l'entreprise**Restalliance est une entreprise de services de soins de santé qui offre des solutions de qualité pour les résidents et les patients. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Souppes-sur-Loing.**Rôle et...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 jours

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F en CDI dans notre établissement de santé à Souppes-sur-Loing.ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter l'activité de la cuisine en autonomie...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 5 jours

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F en CDI dans notre établissement de santé à Souppes-sur-Loing.ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter l'activité de la cuisine en autonomie...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 1 jour

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement de santé à Souppes-sur-Loing (77).ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 6 jours

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Souppes-sur-Loing. Vous serez responsable de la gestion de notre cuisine et de la préparation de repas de haute qualité pour nos résidents et patients.Fonctions clésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 6 jours

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Souppes-sur-Loing. Vous serez responsable de la gestion de notre cuisine et de la préparation de repas de haute qualité pour nos résidents et patients.ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 jours

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Chef Gérant H/F en CDINous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant H/F en CDI dans notre établissement de santé à Souppes-sur-Loing.ResponsabilitésAnimer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter l'activité de la cuisine en autonomie...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 jours

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef Gérant dans notre établissement de santé à Souppes-sur-Loing (77). Cette offre de poste est un excellent moyen de développer votre carrière dans le secteur de la restauration.ResponsabilitésEncadrer une équipe de cuisine composée de 95 convives...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Chef de Cuisine **Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 95 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.** **Vous êtes également responsable :** * Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), *...

  • Chef d'équipe en chaudronnerie F/H

    il y a 2 semaines

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Synergie Temps plein

    Offre de poste : Chef d'équipe en chaudronnerie F/HLe Groupe Synergie, leader français en services RH, recherche un(e) Chef d'équipe en chaudronnerie F/H pour rejoindre son équipe.Missions et responsabilitésAssister le Chef d'atelier et être support pour les chefs d'équipeApporter une expertise technique sur tous les domaines de son atelierParticiper...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France Restalliance Temps plein

    **Rejoignez notre équipe de cuisine** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique à Souppes-sur-Loing (77). **Rôle et responsabilités** En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre établissement de santé. Vous...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Souppes-sur-Loing, Île-de-France RAS Interim Temps plein

    RAS Interim recherche un Chef de Cuisine H/F pour un établissement médical à Souppes sur Loing.Mission :Créer des menus équilibrés et variés en fonction des contraintes alimentaires et financières.Diriger l'équipe de cuisine pour assurer la production culinaire de qualité.Contrôler les stocks et les dates de péremption des aliments.Assurer la...

  • Chef de projet IT Assistant

    il y a 4 jours

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Chanel, Inc. Temps plein

    Stage - Assistant Chef de projet ITRejoignez notre équipe de Chanel, Inc. en tant que Stage - Assistant Chef de projet IT!MissionNous sommes à la recherche d'un Stage - Assistant Chef de projet IT pour soutenir la croissance de notre activité IT. Vous contribuerez à l'identification de points de progrès, à la maîtrise et la réduction du risque...

  • Assistant Chef de Projet Merchandising H/F

    il y a 4 jours

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Parfums Christian Dior Temps plein

    MissionL'Assistant Chef de Projet Visuel Merchandising est chargé de soutenir la Cheffe de Groupe et les Chefs de Projets dans l'élaboration et la mise en œuvre des stratégies de merchandising pour les points de vente clés de la zone Travel Retail Europe.Compétences requisesGestion de projetEsprit de synthèse et attention aux détailsGestion des...

  • Chef de projet IT Assistant

    il y a 4 jours

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Chanel, Inc. Temps plein

    Stage - Assistant Chef de projet ITRejoignez notre équipe de Chanel, Inc. en tant que Stage - Assistant Chef de projet IT!MissionNous sommes à la recherche d'un Stage - Assistant Chef de projet IT pour soutenir la croissance de notre activité IT. Vous contribuerez à l'identification de points de progrès, à la maîtrise et la réduction du risque...

  • Assistant Chef de Projet Merchandising H/F

    il y a 4 jours

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Parfums Christian Dior Temps plein

    MissionL'Assistant Chef de Projet Visuel Merchandising est chargé de soutenir la Cheffe de Groupe et les Chefs de Projets dans l'élaboration et la mise en œuvre des stratégies de merchandising pour les points de vente clés de la zone Travel Retail Europe.Compétences requisesGestion de projetEsprit de synthèse et attention aux détailsGestion des...

  • Chef de projet IT Assistant

    il y a 4 jours

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Chanel, Inc. Temps plein

    Stage - Assistant Chef de projet ITRejoignez notre équipe de Chanel, Inc. en tant que Stage - Assistant Chef de projet IT!MissionNous sommes à la recherche d'un Stage - Assistant Chef de projet IT pour soutenir la croissance de notre activité IT. Vous contribuerez à l'identification de points de progrès, à la maîtrise et la réduction du risque...

Chef Sushiman/ Assistant Chef

Il y a 3 mois

SouppessurLoing, Île-de-France Sushi Market Temps plein
Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun.

**Description du poste**
- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards d'entreprise.
- Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production.
- Participer à la création des nouveaux plats.
- Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication.
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.
- Respecter les règles en matière HACCP.
- Approvisionner, gérer les stocks et réceptionner les commandes.
- Gérer et animer l'équipe du stand.
- Être force de proposition dans l'élaboration des menus, de la carte et des offres du mois.
- Former l'équipe et s'assurer qu'elle soit au fait des nouveaux process, nouvelles recettes, etc

**Qualifications**
- Sens du commerce / Enthousiasme / Fort esprit d'équipe.
- Expérience minimum de 5 ans dans le métier.
- Bonne connaissance de la cuisine Asiatique.
- Connaissance spécifique à chaque métier (exemple : découpe du poisson pour ).
- Maîtrise des normes HACCP.
- Savoir gérer une équipe.
- Savoir s'organiser et gérer les priorités.
- Gérer les situations de stress.

**Informations complémentaires**

En nous rejoignant vous bénéficiez:

- D'une formation sur nos produits et recettes.
- D'une possibilité d'évolution et/ou d'une mobilité en France.
- De travailler en journée sans coupure, pas de travail de nuit.
- De 2 jours de repos par semaine.
- D'une conciliation vie privée vie professionnelle.
- De primes et variables.

Rémunération de : 14,34€ brut par heure correspond à un salaire mensuel brut de 2563,20€ brut mensuel pour une base 40H.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 627,28€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel