Apprenti(E) Cuisine

il y a 1 semaine


Paris Louvre, Île-de-France Le Meurice Temps plein
**Contexte**

Nos Apprentis cuisine sont les premières pierres à l'édifice de notre établissement Ils sont chargés de préparer tous les ingrédients des mets que nous proposons.

Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables.

**Vos avantages**

Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés. Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste:

- Un 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté
- Une prise en charge de 85% du titre de transport
- Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
- Un intéressement annuel en fonction des résultats et un Plan Epargne Entreprise
- Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise

**Apprentissage à pourvoir en Août / Septembre 2023.**

Vos tâches

Une journée dans la vie de notre Apprenti cuisine nécessite énormément d'énergie. Il est nécessaire de faire preuve de rigueur face à des situations qui ne sont jamais les mêmes, et de créativité pour faire face, chaque jour, à des nouveaux défis. Dresser une liste de tout ce que nous apportent nos Apprentis cuisine serait une tâche fastidieuse. Il est cependant essentiel de rappeler les points suivants.
- Nos Apprentis cuisine sont responsables de réaliser les préparations culinaires pendant leurs journées de travail. Cela signifie qu'ils doivent entre autres préparer l'ensemble des denrées demandées par leur responsable de poste avec méthodologie et organisation de nos cuisines et être les garants des normes HACCP afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible.
- Ils ont l'occasion, durant leur apprentissage au sein de notre établissement de découvrir plusieurs cuisines et différents modes de fonctionnement.
- Certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières telles que des restrictions alimentaires ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale. Il appartient à nos Apprentis cuisine de contribuer à répondre à la plupart de ces demandes.
- Personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien. L'ambition de nos Apprentis cuisine doit être d'agir afin de contribuer à écrire notre histoire.
- La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos Apprentis cuisine doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service.

La partage des informations est essentiel. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos Apprentis cuisine sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service.

**Qui êtes-vous?**
- Tous nos collaborateurs sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflète dans toutes les activités de nos Apprentis cuisine.
- Nos Apprentis cuisine sont passionnés par la gastronomie et sensibles au respect de la saisonnalité.
- Nous encourageons nos collaborateurs à laisser s'exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler, en équipe, pour Le Meurice et toute la Collection.
- Nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance et d'intelligence de situation plutôt qu'en suivant les procédures.
- Dans un monde en perpétuelle évolution, nous devons rester constants et apporter des réponses sur mesure, ce qui demande à tous les membres de notre équipe de faire preuve de souplesse et d'adaptabilité.
- La langue principale de l'hôtel est le français. Nos Apprentis cuisine doivent être à l'aise pour communiquer dans cette langue.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : à partir de 4,84€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport
- Réfectoire
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
  • Apprenti(E) Cuisine Lmad

    il y a 7 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Meurice Temps plein

    Nos Apprentis cuisine sont les premières pierres à l'édifice de notre établissement Ils sont chargés de préparer tous les ingrédients des mets que nous proposons.Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables.- Missions principales:_Une...

  • Apprenti(E) Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France ASPP Temps plein

    **Qui sommes-nous ?**Créée le 2 novembre 1981, l'Association d'Action Sociale en faveur des Personnels de la Ville de Paris (ASPP) est une association à but non lucratif régie par la loi du 1er juillet 1901.L'association est subventionnée par la Ville de Paris.Notre mission est de gérer la restauration pour les agents de la Ville de Paris.Cette...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Meurice Temps plein

    Neuf adresses emblématiques, neuf hôtels extraordinaires, une collection unique. Serait-ce l'entreprise que vous cherchiez ? Un lieu de travail où vos talents, votre personnalité, vos ambitions et vos passions peuvent nous aider à créer un environnement véritablement accueillant.Rejoignez-nous et contribuez à faire de nos établissements des lieux...


  • Paris 01 Louvre, Île-de-France Le Meurice Temps plein

    Neuf adresses emblématiques, neuf hôtels extraordinaires, une collection unique. Serait-ce l'entreprise que vous cherchiez ? Un lieu de travail où vos talents, votre personnalité, vos ambitions et vos passions peuvent nous aider à créer un environnement véritablement accueillant.Rejoignez-nous et contribuez à faire de nos établissements des lieux...

  • Apprenti(e) cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France ACCOR Temps plein

    de l''entrepriseAu cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l'art de vivre à la française.Bénéficiant d''un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un hôtel emblématique...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France IRASSHAI Temps plein

    **L'entreprise**iRASSHAi, le nouveau rendez-vous des amateurs de cuisine japonaise, ouvre cet été en plein cœur de Paris Ce concept store autour de l'alimentation japonaise comprendra à la fois une épicerie (physique et en ligne), deux restaurants (une cantine et un bistronomique), un café / bar, de la vente à emporter, des cours de cuisine, des...

  • Apprenti(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 03 Temple, Île-de-France Riz Riz Temps plein

    Nous sommes une cantine éthique, chic et végane et nous recherchons un/e apprenti de cuisine.- lieu de travail Paris Marais à proximité des Halles- Travaillant sous la direction du Chef vous avez de l'expérience dans la restauration et êtes curieux/se, ouvert/e d'esprit, travailleur/se et aimez satisfaire les clients.IMPORTANT:**ne pas appeler ou venir...

  • Apprenti(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 03 Temple, Île-de-France Riz Riz Temps plein

    Nous sommes une cantine éthique, chic et végane et nous recherchons un/e apprenti de cuisine.- lieu de travail Paris Marais à proximité des Halles- Travaillant sous la direction du Chef vous avez de l'expérience dans la restauration et êtes curieux/se, ouvert/e d'esprit, travailleur/se et aimez satisfaire les clients.IMPORTANT:**ne pas appeler ou venir...

  • Deuxième Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 01 Louvre, Île-de-France THR Consulting Temps plein

    Nos 2ème Commis de cuisine sont les piliers de notre établissement Ils sont responsables de la préparation de tous les ingrédients des plats que nous proposons. Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables.Une journée dans la vie de nos...

  • Apprenti(e) cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l'art de vivre à la française. Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un hôtel...


  • Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût **Le restaurant que vous allez rejoindre**:Vous souhaitez travailler dans l'unique Bistrot étoilé de Paris ?Benoit, c'est le bistrot typique Parisien qui propose...

  • Apprenti(E) Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 08 Élysée, Île-de-France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Cuisine en **contrat d'apprentissage** qui intégrera l'équipe de notre Restaurant "Les Cocottes" pour un ou deux ans, à partir de Septembre 2024.**Vos principales missions**:- Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client-...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 01 Louvre, Île-de-France SIENA Temps plein

    Rejoignez l'aventure d'un groupe en plein développement À l'occasion de l'ouverture de notre prochain établissement situé en plein coeur de Paris dans le 1er arrondissement et offrant une cuisine Italienne savoureuse dans un décor élégant et chaleureux, nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine H/F expérimenté(e).Pour accompagner ce nouveau...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France ADAPTEL Temps plein

    _URGENT Vous êtes à la recherche de missions ponctuels continues ? Ou bien des extras pour vous faire un complément de revenus ?_- **Bienvenue chez ADAPTEL**_**, **_Société d'intérim spécialisée dans l'Hôtellerie et Restauration._Notre agence Paris 15ème, recherche des **Seconds De Cuisine **pour hôtel 4 étoiles en plein cœur de Paris 1er pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Hotel Normandy Paris Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de CuisinePoste polyvalent en cuisine centrale ainsi qu'au sein de nos restaurantsdevant le clientHôtel en rénovation pour montée en gammeProduits F&B atypiques : 1 Taqueria Mexicaine & 1 Crêperie NormandeExpérience exigéeType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 4 moisSalaire : 2 050,00€ par moisAvantages:-...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France CESAR SAINT HONORE Temps plein

    Rejoignez l'aventure d'un groupe en plein développement À l'occasion de l'ouverture de notre prochain établissement situé en plein coeur de Paris dans le 1er arrondissement et offrant une cuisine Italienne savoureuse dans un décor élégant et chaleureux, nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine H/F expérimenté(e).Pour accompagner ce nouveau...

  • Commis de Cuisine- Cdd

    il y a 7 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un(e) Commis de cuisine H/F.Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second et des chefs de partie, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine:- aider à la mise en place- réceptionner et ranger les provisions- éplucher les légumes- préparer les garnitures, etc....- à la fin du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina recherche un(e) second de cuisine.Ce rôle clé nécessite une personne capable de suivre et de contrôler la mise en place et le bon déroulement du service tout en respectant les règles d'hygiène et de qualité établies.Responsabilités:- Superviser la production culinaire, y compris la participation à l'élaboration des menus et des...

  • Apprenti Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 02 Bourse, Île-de-France Drouant Temps plein

    A propos de nousDrouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d'histoire et son présent résolument tourné vers l'avenir. Cette volonté de faire vivre le patrimoine anime toutes les équipes du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 01 Louvre, Île-de-France Loulou Paris Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**Niché au cœur du jardin des tuileries dans le musée des arts décoratifs, Le Restaurant Loulou Paris, imaginé par l'architecte d'intérieur Joseph Dirand, célèbre l'art de vivre à la française en un lieu de vie à la fois raffiné, élégant et joyeux.La grande terrasse arborée offre une parenthèse exquise et...