Cuisinier Alternance

il y a 1 semaine


Montpellier, Occitanie, France SHCB Temps plein
Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous sommes majoritairement propriétaires.

Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité. Nos marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la santé (EHPAD et hôpitaux).

Afin de renforcer la cuisine centrale de Béziers, nous recrutons **un alternant Cuisiner-e F/H **dont les missions principales seront les suivantes:

- Préparer, confectionner et dresser les plats chauds et froids
- Respecter le plan de nettoyage et les températures des chambres froides
- Suivre la cuisson et le refroidissement
- Mettre en barquette à chaud et froid
- Respecter la chaîne du froid
- Respecter et appliquer la méthode HACCP

Cette liste est non exhaustive, vous pourrez être amené(e) à occuper des fonctions plus variées afin d'élargir votre champ de compétences.

**Votre profil**:
Vous êtes actuellement en cours de cursus CAP Cuisine
- BEP Cuisine - BTS Hôtellerie Restauration.

Vous êtes à la recherche un contrat d'apprentissage sur 1 an.

Votre état d'esprit, votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos clients feront la différence.

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 11,52€ par heure

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : In person
  • Cuisinier (F/H) - Alternance

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France Eurest Temps plein

    Devenir **Cuisinier F/H** est votre objectif ?Rejoignez-nous en alternance sur l'un de nos sites de **NIMES (30) ****Type de contrat**: ALTERNANCE**Horaires**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00**Avantages**: 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté), RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités transports en communPoste à pourvoir à partir de **septembre...


  • Montpellier, Occitanie, France L ACCOUDOIR Temps plein

    Notre restaurant est situé dans le centre de Montpellier Ecusson. Nous sommes à la recherche d'un **apprenti cuisinier en alternance** d'un caractère assez autonome, rigoureux, curieux et dynamique. Vous veillez à ce que la cuisine soit le reflet des valeurs du restaurant.Vos missions au quotidien:- Assurer la préparation, la production, la mise en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:** Adecco Clermont L'Hérault recherche un/une cuisinier/ère H/F pour une mission à Lodève.****Vous serez en charge de**:- Cuisiner les repas selon les menus établis dans le respect de la satisfaction de notre client et des normes alimentaires- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production des plats, et des repas- Assurer le...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France versione originale Temps plein

    Nous vous proposons un poste d'apprentiUn jour d'école par semaine et le reste en entreprisePossibilité d'apprendre les différentes techniques de cuisine en entreprise et en formation.Les plus: évoluer dans un bel établissement qui propose des pizzas de grandes qualitésapprendre a étaler à la mainélaborer des recettes de plats et dessertsType...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**:Votre agence Adecco Solutions Nimes recrute pour l'un de ses clients basé sur Nîmes un Cuisinier H/FVous êtes le garant de la qualité de la production. A ce titre, vous serez chargé en toute autonomie de:Réaliser les préparations chaudes et froides selon les procédures du poste et les directivesRespecter les normes et procédures...


  • Montpellier, Occitanie, France L ACCOUDOIR Temps plein

    Notre restaurant est situé dans le centre de Montpellier Ecusson. Nous sommes à la recherche d'un apprenti cuisinier en alternance d'un caractère assez autonome, rigoureux, curieux et dynamique. Vous veillez à ce que la cuisine soit le reflet des valeurs du restaurant.Vos missions au quotidien:- Assurer la préparation, la production, la mise en valeur...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France Hôtel le Pavillon Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier (H/F) souhaitant préparer le diplôme CAP cuisine. Vous alternerez période en entreprise dans notre restaurant de cuisine traditionelle.Vous serez chargé(e) de mettre en place votre poste de travail afin de préparer les aliments selon les procédures du restaurant, et réaliser des mets dans le respect des fiches...

  • Cuisinier Apprenti

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France Angus & Bacchus Temps plein

    Nous recherchons un apprenti cuisinier pour la saison 2024 /2025. La prise de poste est possible dés le mois de juin.Nous avons une cuisine tournée essentiellement autour du bœuf avec une bonne réputation, nous sommes une équipe de jeunes et nous cherchons une 7ième personne pour nous épauler.Voici les quelques missions qui vous seront attribuer:-...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France greethotel Pont du Gard Temps plein

    Vous êtes passionné par le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ? Vous êtes à la recherche d'une opportunité d'apprentissage dynamique et enrichissante ? Rejoignez notre équipe au Place 70 en tant que Cuisinier en apprentissage En tant que membre de notre équipe, votre rôle consistera à:- Participer à la préparation et à la réalisation...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France L ACCOUDOIR Temps plein

    Notre restaurant L'ACCOUDOIR est situé dans le centre de Montpellier Ecusson. Nous sommes à la recherche d'un apprenti cuisinier en alternance d'un caractère assez autonome, rigoureux, curieux et dynamique. Vous veillez à ce que la cuisine soit le reflet des valeurs du restaurant.Vos missions au quotidien:- Assurer la préparation, la production, la mise...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France L ACCOUDOIR Temps plein

    Notre restaurant L'ACCOUDOIR est situé dans le centre de Montpellier Ecusson. Nous sommes à la recherche d'un apprenti cuisinier en alternance d'un caractère assez autonome, rigoureux, curieux et dynamique. Vous veillez à ce que la cuisine soit le reflet des valeurs du restaurant.Vos missions au quotidien:- Assurer la préparation, la production, la mise...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France API Restauration Temps plein

    **_Languedoc Restauration (Filiale du groupe Api Restauration)_**_, créée en 2006, est aujourd'hui un acteur de la restauration collective en France._- Avec ses 300 salariés, notre entreprise est en constant développement._- Notre devise ? Une _**_cuisine locale_**_ _Dans le cadre de notre développement sur la région **LANGUEDOC**, nous recherchons...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France 3 BRASSEURS NIMES Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...


  • Montpellier, Occitanie, France Academee CFA Temps plein

    Academee et Elior s'engagent pour proposer une offre d'apprentissage unique et exceptionnelle.Academee est le nouvel acteur incontournable de la formation 100% en ligne pour faire de ses passions et talents un véritable métier Tout au long de votre formation, vous recevrez le soutien de Philippe Etchebest, qui est le parrain de votre formation.Nous...


  • Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine traiteur H/F en alternance au sein d'un Traiteur à Montpellier depuis plus de 80 ans, qui propose des formules variées ou à la carte pour tous les mariages, cocktails, dîners, buffets, séminaires, banquets... Vous préparez un Date de l'embauche : 01 septembre Durée du...

  • Commis de cuisine h/f

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD, école de commerce située à Montpellier, recrute un Commis de Cuisine H/F en alternance dans un luxueux hôtel restaurant doté d'un sublime spa, au coeur d'un vignoble remis en valeur. Le restaurant gastronomique offre une vue imprenable sur la piscine extérieure et le parc, découvrez le savoir-faire, et la créativité de notre chef . le...


  • Montpellier, Occitanie, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**:Direction des opérations - Directeur(rice) d'Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction**Intitulé du poste**:Adjoint de direction en alternance H/F**Contrat**:Alternance**Temps de travail**:Temps complet**Rythme de travail**:Alternant**Description du poste**:**Nous mettons sur la bonne voie nos adjoints de...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France LA FACTORY Temps plein

    Restaurant Traditionnel semi-gastro, recherche un apprenti (H/F) en cuisine en alternance auprès de PURPLE Campus.CAP 2 eme année ou BP 1 ère année ou 2 eme année35 H par semaine 2 jours et demi de repos par semaine dont le dimanche. Fermé vacances scolaires Noel Jour de l'an.Type d'emploi : AlternanceAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:-...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France Brasserie Le M by MHR Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez les **missions **suivantes:- Contrôler et ranger les marchandises- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de son poste- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité- Polyvalence dans les tâches culinairesNous recherchons un **profil**:- Organisé- Polyvalent- Dynamique- Ayant un esprit...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France Major League Beer LES BOCKALE Temps plein

    **À propos de nous**Major League Beer / LES BOCKALE est une petite entreprise située à 34000 Montpellier. Notre société est professionnelle, innovante et rigoureuse, et notre objectif est Développer l'activité du bar ,à travers notre passion pour la bière artisanale, que nous produisons à saint Gély-du-Fesc, et de la cuisine à travers notre goût...