Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Paris Popincourt, Île-de-France Boucherie Restaurant Bidoche Temps plein
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Notre restaurant est un restaurant de spécialités de viande.

Responsabilités:

- Planifier et organiser les activités quotidiennes de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les normes de qualité
- Superviser le personnel de cuisine et les aider à améliorer leurs compétences culinaires
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus saisonniers en collaboration avec l'équipe de direction

Expérience:

- Expérience préalable en service culinaire et en supervision dans le secteur de la restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de préparation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Leadership fort et capacité à motiver une équipe

Veuillez soumettre votre CV détaillant votre expérience pertinente.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Tous les week-ends
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2024
  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Brasseries à la mode Temps plein

    **Chef de Cuisine H/F**:Ouverture d'un nouvel établissement, les Brasseries à la Mode débarque dans le quartier Bonne-Nouvelle.Rosie-Lou, petite sœur de Brasserie Rosie, ouvrira bientôt ses portes et vous attend pour rejoindre l'aventureAinsi, sous le signe d'une grande équipe, les "Rositos", vous participerez à notre ultime mission : remettre au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Lobster Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant spécialisé dans la cuisine texane, un Chef de Cuisine (pour un projet d'ouverture).Dans cet établissement, un voyage culinaire authentique au cœur du Texas et du sud des U.S est proposé à ses clients. Bien que la technique de cuisson Texane au bois de chêne reste au cœur du concept, on y...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Le Comptoir de la Traboule Temps plein

    **Rejoignez l'équipe de Chez Mamy - 3 Rue Jules Vallès, 75011 Paris **Nous sommes à la recherche d'un **Commis de Cuisine Expérimenté** pour intégrer notre restaurant familial situé au cœur de Paris. Sous la direction du chef, vous serez en charge de la mise en place des plats de la carte, de la plonge pendant le service et le dressage des entrées...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France EHPAD BASTILLE Temps plein

    Pour un EHPAD privé à but non lucratif nous recherchons un commis de cuisine dont les missions seront les suivantes:Après accord avec le chef ou second de cuisineElaboration des hors d'oeuvres du midi et du soir Selon les régimes et le mode d'alimentation spécifique des résidantsDotation des denrées alimentaires pour des petits déjeuners et des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France EHPAD BASTILLE Temps plein

    Pour un EHPAD privé à but non lucratif nous recherchons un commis de cuisine dont les missions seront les suivantes:Après accord avec le chef ou second de cuisineElaboration des hors d'oeuvres du midi et du soir Selon les régimes et le mode d'alimentation spécifique des résidantsDotation des denrées alimentaires pour des petits déjeuners et des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France MERICOURT CAFE Temps plein

    Café Méricourt cherche un second / commis avec de l'expérience.CDI 42h:- Du Samedi au Mercredi.- De 8h à 17h sans coupure- Pour un salaire de 1860€ net par mois.Il faut être:- Motivé. Nous avons un débit important et le service est long.- Rigoureux et travailler proprement.- Ponctuel et respectueux.- Solidaire et savoir travailler en équipe.Nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France LES COCOS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et le service en restauration.Résumé du poste:En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Champs Libres Temps plein

    OBJET : OFFRE D'EMPLOI, Commis cuisinePour poursuivre son développement, Champs Libres traiteur recherche un commis en cuisine Les tâches sont diverses avec de la restauration à emporter pour le midi, des prestations cocktails, des afterwork d'entreprises ou encore des mariages.Vous ferez parti d'une petite équipe, dans une bonne ambiance et avec des...


  • Paris 11 Popincourt, Île-de-France Restaurant Magma Temps plein

    Notre restaurant recherche un (e) second de cuisine avec une expérience minimum de trois ans dans des restaurants gastronomiques, passage en restauration étoilée serait un plus.Passionné(e) de la cuisine, vous êtes motivé(e) pour intégrer une équipe dynamique et multiculturelle. Vous savez- maitriser la préparation des viandes et des poissons-...

  • Commis Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Brasseries à la mode Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE H/F****Nous en bref**:Brasseries À La Mode ce sont plus que de simples brasseries, c'est un mode de vie Notre vision de la brasserie, c'est : un temple de convivialité, un lieu où se rassemblent familles et amis de tout âge pour partager un moment authentique, autour d'une bonne saucisse purée maison ou d'un généreux tartare coupé...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_**Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France superbao Temps plein

    RECRUTE COMMIS DE CUISINE chef de parti H/FRestaurant spécialisé dans la Street Food asiatique.Installé dans le quartier des BASTILLE Paris 11e, à quelques pas du métro.Nous recrutons de nouveaux talents passionnés par la cuisine asiatique pour nous suivre dans cette merveilleuse aventure, et participé à son développement.Description du poste:Mise...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_**Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesSECOND DE CUISINE H/F- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.- Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité.- Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Alluma Temps plein

    Alluma est un restaurant semi-gastronomique d'inspiration méditerranéenne-levantine au cœur du 11e arrondissement. Entré dans le guide Michelin 3 mois après son ouverture, Alluma a été sélectionné un de 21 meilleurs nouveau restaurant du monde par le magazine Condé Nast Traveller. Notre objectif est de faire découvrir aux gens des saveurs...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France the friendly kitchen Temps plein

    Nous recherchons une personne dynamique, autonome et capable de suivre des fiches techniques. Une première expérience significative en restauration est indispensable. Vous devez avoir le sens du détail et être attiré par la cuisine végétale.Missions:- Réaliser la mise en place en suivant les recettes- Envoyer les plats pendant le service- Gérer son...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_**Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_**Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_**Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Ephemera Temps plein

    Tu connais EPHEMERA?Nous sommes le premier groupe de restauration immersive et accessible au MONDE et ce n'est que le début de cette histoire Prendre un repas au restaurant n'est plus suffisant pour être conquis Aujourd'hui, les convives sont à la recherche de vibration, d'expérience, d'émotion, d'originalité et de nouveauté. Et c'est exactement ce...