Demi Chef de Partie

il y a 1 semaine


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MAMA BORDEAUX Temps plein
* Salaire net : environ 1800 euros

Rémunération brut : euros (2118€ brut + 173€ d'indemnité nourriture)
- Horaires en continue, Service sans coupure

2 jours de repos consécutifs

Prise en charge de 50% des transports en commun

39h

Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible.

Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l'image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l'implication et des valeurs humaines fortes.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'années d'expérience.

Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l'image même de nos fondateurs, la famille Trigano.

**LA MISSION ?**
- A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
- En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.
- Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
- Vous respectez les normes d'hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.

**FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...**
- Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe.
- Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder
- Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo.
- Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama.
- Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson
- Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent.
- La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n'a jamais été aussi clean
- Vous maitrisez bien plus que la charlotte aux fraises que Tatie vous demande à chaque Noël.

**VOS PETITS + SONT**:

- Pour vous Ratatouille n'est pas seulement un dessin animé sur l'amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine.
- Vous avez déjà cuisiné pour d'autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël
- Oublions "Cauchemar en cuisine " : avec vous les clients n'attendent pas, vous êtes rapide et efficace.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 291,36€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SAS RESTO-PUB COGNAC Temps plein

    Si toi aussi tu as un pet au casque, arrête ton abonnement Basic Fit, viens rejoindre notre équipe de bras cassés et tente l'aventure Au Bureau Au choix un CDI 35 ou 39 heures avec 2 jours de repos consécutifs.Dans ton Starter Pack les heures supplémentaires sont bien évidement rémunérées et le verre de débauche fourni.Les moins du métier:- Tu vas...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Château Léognan Temps plein

    Le Château Léognan, recherche ses demi chefs de partie cuisine pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023.Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan.Participer à la mise en place, au service et au rangement sous...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Next Step Career Network Temps plein

    _Are you a talented professional in the hotel industry and seeking the right opportunity to shine?__ Then, do not look any further and send us your CV_ We are NEXT STEP career network, an Austrian agency with more than 400 hotel partners in Austria and Germany guarantees you a position that will match your skills and wishes 100%._ We will support you through...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Château Léognan Temps plein

    Le Château Léognan, recherche ses Demi chef de partie pâtisserie pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023.Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan.Participer à la mise en place, au service et au rangement...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Propriété du groupe Financière Immobilière Bordelaise, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel se trouve sur la place de la Comédie au coeur de la ville de Bordeaux, face à son historique Opéra. Construit par Victor Louis au 18ème siècle, le bâtiment a fait l'objet d'une restauration complète fin 2007, sous la houlette du célèbre...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Propriété du groupe Financière Immobilière Bordelaise, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel se trouve sur la place de la Comédie au coeur de la ville de Bordeaux, face à son historique Opéra. Construit par Victor Louis au 18ème siècle, le bâtiment a fait l'objet d'une restauration complète fin 2007, sous la houlette du célèbre...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France GINA Temps plein

    **Notre restaurant**:C'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c'est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d'antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...

  • Demi Chef de Partie Banquet

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Le Quatrième Mur - La BrasserieDans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Employer Maison Nouvelle - Restaurant gastronomiqueBienvenue à Maison Nouvelle, Bienvenue chez le Chef Philippe Etchebest.Au cœur du quartier tendance des Chartrons à Bordeaux, le Chef Philippe Etchebest présente sa nouvelle adresse gastronomique. Le Chef et son équipe vous accueillent dans cette adresse intimiste pour un voyage culinaire au cœur de...

  • Cheffe ou Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Café du Levant Temps plein

    **Le Café du Levant****25 rue Charles Domercq à Bordeaux****Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.****Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid****Contrat CDD ou CDI**- **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**:- **Repos 2 jours et demi par semaine**:- **Cuisine traditionnelle de Brasserie**:- **Notre équipe en...

  • Cheffe ou Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Le Café du Levant Temps plein

    **Le Café du Levant****25 rue Charles Domercq à Bordeaux****Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.****Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid****Contrat CDD ou CDI**- **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**:- **Repos 2 jours et demi par semaine**:- **Cuisine traditionnelle de Brasserie**:- **Notre équipe en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SARL GER Temps plein

    La Brasserie Le Plana, située Place de la Victoire à Bordeaux, recherche un chef de partie expérimentée (H/F)Vous êtes capable de tourner sur tous les postes en fonction de l'activité et des besoins du chef de cuisine en accord avec la direction.De formation hôtelière, vous avez déjà 5 ans d'expérience en restauration.Votre motivation et bonne...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SARL GER Temps plein

    La Brasserie Le Plana, située Place de la Victoire à Bordeaux, recherche un chef de partie expérimentée (H/F)Vous êtes capable de tourner sur tous les postes en fonction de l'activité et des besoins du chef de cuisine en accord avec la direction.De formation hôtelière, vous avez déjà 5 ans d'expérience en restauration.Votre motivation et bonne...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SARL GER Temps plein

    La Brasserie Le Plana, située Place de la Victoire à Bordeaux, recherche un chef de partie expérimentée (H/F)Vous êtes capable de tourner sur tous les postes en fonction de l'activité et des besoins du chef de cuisine en accord avec la direction.De formation hôtelière, vous avez déjà 5 ans d'expérience en restauration.Votre motivation et bonne...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France L ERMITAGE CAUDERAN Temps plein

    **Description du poste**L'Ermitage Caudéran est un établissement de cuisine traditionnelle, qui met en avant les produits frais et laisse libre court aux associations de saveurs et idées de sa brigade pour le plus grand bonheur de ses clients, nos suggestions sont plébiscitées Pour compléter l'équipe déjà en place, nous sommes à la recherche d'...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France FirstName Bordeaux Temps plein

    **Notre Histoire**:**Une aventure humaine**:**FirstName** porte un nom qui ne s'oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l'hôtellerie autour d'une marque authentique et sincère, qui invite un nouvel état d'esprit à l'hôtel. Créateur de lieux de vie centrés sur le partage, le bien-être, la liberté et la reconnexion, FirstName ouvre...

  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Château Léognan Temps plein

    Le Château Léognan, recherche ses Demi chefs de rang pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023.Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léognan.Participer à la mise en place, au service et bon fonctionnement sous la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Moulin de l'Abbaye Temps plein

    Job opening criteriaThe companyÀ Brantôme, la Venise du Périgord, ce moulin tapissé de lierre offre l'un des plus beaux sites de Dordogne. La vue embrasse le pont coudé, chef-d'oeuvre du xvie siècle, le jardin des moines, la tour médiévale, le pavillon Renaissance et la célèbre abbaye fondée par Charlemagne. Chambres et salons sont élégants et...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MAMA BORDEAUX Temps plein

    * Salaire net : environ 1800 eurosRémunération brut : euros (2118€ brut + 173€ d'indemnité nourriture)- Horaires en continue, Service sans coupure2 jours de repos consécutifsPrise en charge de 50% des transports en commun39hChez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là...