Chef de Partie

Le chef de partie sera responsable de la gestion d'une section de cuisine, de la planification et de l'exécution des menus, de la formation et de la supervision de l'équipe de cuisine, ainsi que de la maintenance et de la gestion de l'inventaire des produits alimentaires.Travail avec des horaires en continue avec 1 à 2 soirs par semaine.Salaire suivant...

**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires...

AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute:**Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires...

**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie Pâtisserie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Descriptifs des tâches**- Réception et stockage des denrées...

**AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- 6h-14h30- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les...

**Qualification**:Employé qualifié- **Profil recherché**:- **Expérience**:2 ans- **Compétences recherchées**:- Dresser des plats pour le service- Éplucher des légumes et des fruits- Avoir le sens du service- Faire preuve de leadership- Faire preuve de rigueur et de précision

**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...

**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Châteaux**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Châteaux**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

Le restaurant "La Table de l'Arbois" est un restaurant situé dans la zone d'activités de la Duranne. Nous sommes ouvert à la clientèle de l'hôtel ainsi qu'à la clientèle exterieure du lundi au vendredi.Restaurant ' La Table de L'Arbois' cherche pour compléter sa brigade un(e) chef(fe) de partie. Horaires du lundi au jeudi midi et soir + vendredi...

Chef de Partie (H/F)Grosse Brasserie située sur le Pôle d'Activités d'Aix en Provence, ouverte uniquement les midi en semaine, recherche un CHEF DE PARTIE (H:F) polyvalent (poste chaud, poste froid)Responsabilités:- Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité établies- Etre capable de travailler de façon autonome.- Collaborer avec...

Job opening criteriaThe companyNotre établissement Baumanière est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le Parc Naturel des Alpilles.Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses clients et...

**MISSION**:Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe.**PRINCIPALES...

Vous serez amener à évoluer en cuisine de chef de partie en autonomie à seconder et remplacer le chef lors des congés, 2 jours de congés consécutifs et travail 5 jours en coupure, contrat de 42h lissé.être autonome et passioné.Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 7 moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Horaires flexiblesTypes de primes...

Descriptif du Poste:AGIR.RH.CONSEIL, recherche pour son partenaire, un restaurant gastronomique et savoureux près d'Aix En Provence, un chef de partie H/F expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Cet établissement offre une expérience culinaire exceptionnelle à sa clientèle et propose un service de qualité.La grande majorité des produits...

**Activités**:- _Organisation du travail et de la productio_n:Former, animer, organiser et motiver l'équipeRelayer les communications du chef auprès de son équipeCommuniquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes- _Production culinaire_:Assurer la production culinaire de la cuisine,Mettre en place de la cuisine,Produire des recettes...

Le **Mas de la Fouque** (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue.Nous recherchons pour compléter nos équipes:**Chef de partie cuisine H/F**Nous vous proposons un contrat saisonnier d'une durée de 6 mois.**Missions principales**:- En charge des préparations froides et chaudes de...

**Le Grand Hôtel Roi René ** MGallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDI.****Salaire : 2095€ brut + 170€ brut d'indemnités compensatrices nourriture****pas de coupure****Votre mission**Vous contribuez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie. Vous...

**Le Grand Hôtel Roi René ** MGallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDI.****Salaire : 2095€ brut + 170€ brut d'indemnités compensatrices nourriture****pas de coupure****Votre mission**Vous contribuez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie. Vous...

Le restaurant **Opère**, nouveau venu dans l'entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le restaurant _Gaodina_ & l'hôtel _Gaogaïa_, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d'une centaine de couverts, à **Aix en Provence**.**Opère** appelle au bon vivre, au plaisir de la convivialité...