Emplois actuels liés à Chef de Production en Cuisine Centrale - La RoquettesurSiagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur - JOB LINK
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Cuisinier de Cuisine Centrale
il y a 3 semaines
La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinGroupe Elite Restauration est une entreprise spécialisée dans la restauration collective depuis plus de 25 ans. Nous recherchons un(e) Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, nous sommes guidés par l'envie de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de...
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Personnel de cuisine H/F
il y a 1 mois
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous consacrons à la conception et à la distribution de repas, en nous appuyant sur nos cuisines centrales, tout en gérant également des cuisines pour le compte de nos clients. Notre mission est de favoriser le développement...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe de production culinaire à Terres de Cuisine.MissionsPlanification et organisation : vous planifierez et organiserez l'activité de cuisine pour respecter les coûts alimentaires, en déconditionnant les matières premières et en réalisant les...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de cuisine H/F expérimenté pour rejoindre notre équipe de production culinaire à Terres de Cuisine.Missions et responsabilitésGestion de la production culinaire : planifier et organiser l'activité de cuisine pour respecter les coûts alimentaires, déconditionner les matières premières, réaliser les...
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Cuisinier de Cuisine Centrale
il y a 2 semaines
La Valette-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Elite Restauration Temps pleinGroupe Elite Restauration est une entreprise spécialisée dans la Restauration Collective depuis plus de 25 ans. Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique et en pleine croissance.MissionsPréparation des repas quotidiens dans notre cuisine centrale en respectant les recettes et les normes de qualité établies.Supervision des...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDu poste et MissionsNous recherchons un Chef de cuisine H/F, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour.MissionsVous planifiez...
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Chef de cuisine H/F
il y a 7 jours
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDu poste et MissionsNous recherchons un Chef de cuisine H/F, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.Rattaché au Responsable d'Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l'unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de repas par jour.MissionsVous planifiez...
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Chef de cuisine H/F
il y a 6 jours
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine H/F au sein de notre équipe de production culinaire.Missions et responsabilitésPlanifier et organiser l'activité de cuisine pour garantir la qualité et la quantité des repas produits.Superviser et coordonner les équipes de cuisine pour optimiser...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier (h/f)En tant que Cuisinier, vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, responsable de la production quotidienne de la restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins et aux préférences des...
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Employé qualifié de restauration H/F
il y a 2 semaines
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un employé qualifié de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique à Terres de Cuisine.MissionsL'allotissement de votre tournéeLa livraison des repas de la cuisine centrale de l'école La Vernette vers l'office de CousteauLe retour des bacs gastros sur le site de la VernetteLe nettoyage de votre véhiculeLa...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine H/F au sein de notre équipe de production culinaire.Missions et responsabilitésPlanifier et organiser l'activité de cuisine pour garantir la qualité et la quantité des repas produits.Superviser et coordonner les équipes de cuisine pour optimiser...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier (h/f)En tant que Cuisinier, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement de DomusVi.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour concevoir des menus et des...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps plein**En tant que Chef de Cuisine, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents** en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.**Directement rattaché au Chef de Cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique** pour concevoir des menus et des repas qui...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
La Destrousse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps pleinNotre entreprise : R.A.S. IntérimR.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.Mission :L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine recherche un Chef de cuisine (H/F) pour son client basé à La Destrousse, poste à pourvoir en interim et long...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
La Tour-du-Pin, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPoste de Chef de CuisineMille et Un Repas, une entreprise de restauration collective, recrute un(e) chef de cuisine pour rejoindre son équipe à La Tour.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de haute qualité pour 3000 convivesGérer l'équipe de cuisine et assurer la bonne marche de la productionAssurer la gestion économique du site et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinProfessionnel de la RestaurationEn tant que Cuisinier, vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, responsable de la production quotidienne de la restauration. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour concevoir des menus et des repas qui répondent aux besoins des résidents.Compétences requises :Expérience...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DomusVi Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier (h/f)En tant que Cuisinier, vous êtes un acteur clé du confort et du bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement de DomusVi.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour concevoir des menus et des...
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Chef de Livraison
il y a 1 semaine
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du PosteNous recherchons un Employé qualifié de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique à Sanary-sur-Mer. Vous serez chargé de la livraison de repas de la cuisine centrale de l'école La Vernette vers l'office de Cousteau.MissionsL'allotissement de votre tournéeLa livraison des repasLe retour des bacs gastrosLe...
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Responsable de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Romans-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Terres de Cuisine Temps pleinPrésentation de l'entrepriseTerres de Cuisine est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective. Nous nous engageons à élaborer et livrer des repas de qualité depuis nos cuisines centrales, tout en gérant des cuisines pour le compte de nos clients. Notre mission est de contribuer au développement durable des territoires et des...
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Chef de Livraison
il y a 7 jours
Sanary-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Employé qualifié de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique à Sanary-sur-Mer. Vous serez chargé de la livraison de repas de la cuisine centrale de l'école La Vernette vers l'office de Cousteau.MissionsL'allotissement de votre tournéeLa livraison des repasLe retour des bacs gastrosLe...
Chef de Production en Cuisine Centrale
Il y a 3 mois
**Localisation**: La Roquette-sur-Siagne (06)
Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Production talentueux(se) pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de santé prestigieux situé à La Roquette-sur-Siagne. En tant que Chef de Production, vous jouerez un rôle essentiel dans la garantie de la qualité et de la satisfaction des convives à travers une prestation culinaire exceptionnelle.
**Vos Responsabilités**:
En tant que Chef de Production, vous serez responsable de divers aspects du processus de production alimentaire, notamment:
- Organisation et gestion du processus de production des plats pour jusqu'à 500 couverts, en veillant à la qualité et à la conformité aux normes de sécurité alimentaire.
- Supervision de l'approvisionnement en matières premières, en assurant la qualité, la quantité et la maîtrise des coûts.
- Coordination des activités de présentation et de distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment en appliquant la méthode HACCP.
- Gestion des stocks de marchandises et des inventaires pour garantir une gestion efficace des ressources.
- Pilotage de la logistique de livraison vers les différents sites, en assurant la ponctualité et la qualité des livraisons.
- Management de l'équipe en favorisant l'engagement, le développement des compétences et le respect des normes de sécurité et de santé au travail.
**Notre Proposition**:
- Contrat en CDI à temps plein (prise de poste dès que possible)
- Salaire attractif selon profil et expérience.
- Horaires réguliers de 7h à 15h du lundi au vendredi, sans travail le week-end sauf ponctuellement lors des remplacements.
- Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe dynamique et engagée.
- Opportunité de contribuer à une mission valorisante en offrant une expérience culinaire de haute qualité à nos convives.
**Rémunération**:
- de Euros à Euros / an (selon profil)
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous souhaitez mettre votre expertise au service d'une mission valorisante dans le secteur de la santé ? Nous recherchons un(e) Chef de Production dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un établissement de renom situé à La Roquette-sur-Siagne.
- Expérience significative dans l'exploitation de grands sites de restauration en restauration collective.
- Fortes compétences en management, travail d'équipe et capacité d'adaptation.
- Expérience avérée en restauration sur de grands volumes, démontrant votre expertise dans le domaine.
- Capacité à proposer des solutions innovantes et à partager votre expertise pour améliorer continuellement nos services.
- Rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) avec un sens développé du prévisionnel et de la stratégie.
- Capacité d'adaptation et volonté de fournir un service de grande qualité à nos convives.
