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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez régaler les papilles de vos convives ?
Vous avez cette soif de perfectionner vos compétences en cuisine asiatique ?
Vous appréciez accompagner la montée en compétence de votre brigade sur les différents postes en cuisine (poste aux sushis, entrées, au chaud, aux desserts) ?
Vous vous projetez au sein de notre équipe à long terme ?
Si vous avez répondu « Oui » à chacune de ces questions, alors devenez **Chef de cuisine H/F** au sein du restaurant Madame AO
**A propos de ce poste**:
Au sein d'une équipe de 6 personnes et après avoir compris le fonctionnement du restaurant, vos missions seront les suivantes:
- Vous assurez le **management de votre brigade**.
- Vous** dirigez votre brigade lors de la réalisation des plats** en s'assurant que les plats correspondent aux directives avant leur départ en salle.
- Vous **coordonnez l'activité de la cuisine avec celle de la salle** pour assurer un service optimale.
- Vous veillez **à la traçabilité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité** de votre cuisine.
- Vous **gérez les stocks d'ingrédients, produits frais et autres matières premières** en passant les commandes aux fournisseurs.
- Vous assurez **l'organisation du travail et gérez les plannings** de votre équipe.
- Vous **assurez la cohésion et la motivation de l'équipe par la transmission de votre savoir-faire** à l'ensemble de la brigade.
- Vous élaborez une cuisine créative en tenant compte des tendances culinaires en étroite collaboration avec la direction de l'établissement.
**Une connaissance et une pratique de la cuisine asiatique seront de réels atouts.**
**Et vous ?**
Vous êtes une personne dynamique reconnue pour son organisation et sa capacité d'adaptation.
Vous êtes une personne polyvalente avec un fort esprit d'équipe et d'entraide.
Vous maîtrisez la cuisine asiatique et vous avez déjà occupé un poste similaire.
**A propos de l'entreprise**:
Le restaurant Madame AO, situé à Vern sur Seiche, est une réelle invitation au voyage en Asie.
Nous vous y proposerons **une cuisine asiatique saine et gourmande** : des bo buns, des soupes, des nems et surtout un bar à sushis
Cet établissement est un **lieu convivial et chaleureux** où l'harmonie des saveurs, des couleurs et des textures vous feront voyager instantanément.
Rejoindre l'équipe de Madame AO, c'est rejoindre une **équipe dynamique et chaleureuse** ayant des parcours de vie et des parcours professionnels riches et variés.
Quel que soit votre histoire, nous accompagnons et formons nos salariés en salle et en cuisine.
L'équipe se fait un plaisir d'accueillir nos clients chaque midi et chaque soir du mardi au samedi ainsi que le dimanche soir.
**De bonnes raisons de rejoindre la société ?**
- Une culture d'entreprise animée par les valeurs suivantes : respect, communication et bienveillance.
- Rémunération attractive (de 14,17€ à 16,00€ brut horaire) selon profil et expérience.
- Avantages en nature repas.
**Modalités**:
- CDI à temps plein (42h/semaine).
- Deux jours de repos hebdomadaire (lundi et dimanche).
- Démarrage : Imminent.
- Poste basé 1 Rue Charles Vanel à Vern Sur Seiche (35).
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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de Cuisine
il y a 1 semaine
Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offreL'entrepriseRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 500 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Description du...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Vern-sur-Seiche, Bretagne, France BDS Vern Temps pleinVOICI 7 BONNES RAISONS DE NOUS REJOINDRE AU SEIN DU GROUPE BDS (ET S'IL Y EN A BIEN D'AUTRES):- Au BDS on est des équipes hyper soudées, dynamiques, passionnées par leur métier, le challenge et l'univers des BDS- On travaille de bons et beaux produits, on propose une expérience client variée et riche (si tu aimes le sport et que tu supportes le SRFC tu...
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Serveur (H/F)
il y a 1 semaine
Vern-sur-Seiche, Bretagne, France Cinecitta Temps pleinPour renforcer ses effectifs, La Cinecitta, Pizzeria à Vern sur Seiche, recherche un nouveau collaborateur en salle:- serveur/chef de rangSitué dans la ZAC du Val d'Orson, la Cinecitta est une pizzeria / trattoria tendance de qualité.Les produits frais sont locaux ou italiens. L'ambiance y est festive et conviviale.Nous apportons une affection...
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Second(E) de Cuisine
il y a 1 semaine
Gennes-sur-Seiche, Bretagne, France Restoria Temps plein**À propos de nous**:RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives**Mission**:Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Camaret-sur-Mer, Bretagne, France APAS Temps pleinChef de cuisine, vous serez responsable de la qualité culinaire et de la production des plats servis au sein de notre village vacances accueillant diverses clientèles.Missions principales: Organisation et répartition du travail de l' équipe - respecter les normes d'hygiène et de sécurité.Type d'emploi : CDDDurée du contrat : 5 moisRémunération : 2...
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Chef de cuisine H/F logé
il y a 1 semaine
Camaret-sur-Mer, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 29 est un établissement du...
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Assistant Ménager
il y a 1 semaine
Vern-sur-Seiche, Bretagne, France MAISON ET SERVICES Temps pleinRejoins notre équipe en tant qu'aide(e) ménager(e) polyvalent(e) Aujourd'hui chez Maison et Services Rennes, nous t'ouvrons les portes d'une aventure passionnante. Si tu es une personne fiable, dynamique et que tu aimes choyer ton intérieur, cette opportunité est ta voie vers l'épanouissement professionnel Ton quotidien sera un ballet entre tes clients...
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Assistant de Service Social
il y a 1 semaine
Vern-sur-Seiche, Bretagne, France Centre de réadaptation du Patis Fraux Temps pleinLe Centre de Réadaptation du Patis Fraux situé en Métropole de Rennes, recrute un assistant de service social (H/F) sur un poste à temps partiel 80% en CDD de remplacement.L'établissement : Etablissement sanitaire et médico-social associatif dynamique et porteur de projets, le Centre de Réadaptation du Patis Fraux accompagne des personnes en situation...
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chef de partie
il y a 1 semaine
Piré-sur-Seiche, Bretagne, France FOOD'INTERIM Temps pleinA propos de l'entreprise :FOOD INTÉRIM : UNE SOLUTION À VOS BESOINS EN RECRUTEMENT DANS LEDOMAINE DE LA RESTAURATION ET DES MÉTIERS DE BOUCHEFood Intérim, est une entreprise de Travail Temporairespécialisée dans les métiers de bouche. Elle apporte auxentreprises de ce secteur d'activités une autre solution derecrutement. Ainsi notre équipe est...
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ch / commis de salle (h/f)
il y a 2 semaines
Piré-sur-Seiche, Bretagne, France Pays de Chateaugiron Communaute Temps pleinCommis de Salle (H/F) pour le domaine du Château des Pères à Piré-Chancé (à 30 minutes de Rennes). Le poste est à pourvoir à partir du mois de juin, en CDI 35h. 11.72€ brut/heure À propos de notre Établissement:Le Domaine du Château des Pères est à la recherche d'un(e) Commis de salle pour son restaurant gastronomique La Table des Pères....
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second de cuisine
il y a 1 semaine
Servon-sur-Vilaine, Bretagne, France RESO FRANCE Temps pleinÀ propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple Reso 35 est un établissement du...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Servon-sur-Vilaine, Bretagne, France La Criée Temps pleinLa Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client.Spécialiste e la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé a Servon, un(e):**commis de cuisine**Sous la...
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SECOND DE CUISINE en EHPAD
il y a 1 semaine
Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France FOOD'INTERIM Temps pleinÀ propos de la Compagnie :FOOD INTÉRIM : Une Solution à Vos Besoins en Recrutement dans le Domaine de la Restauration et des Métiers de BoucheFood Intérim est une entreprise spécialisée dans les métiers de bouche qui offre une alternative de recrutement aux entreprises de ce secteur. Notre équipe se concentre particulièrement sur le recrutement de...
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Premier Chef de Partie
il y a 1 semaine
Camaret-sur-Mer, Bretagne, France Hôtel De France Temps plein**About us**We are professional and agile.Our work environment includes:- Modern office setting- Food providedrestaurant maitre restaurateur recherche pour completer son equipe:chef de partie, froid, chaud ou polyvalent (pâtisserie possible si intéressé)plusieurs poste à pourvoir des avril -Maicdd 6 mois /poste nourri et logé /2 jours de repos...
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Alternant - Cuisinier F/H
il y a 1 semaine
Noyal-Châtillon-sur-Seiche, Bretagne, France ANSAMBLE Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Riec-sur-Belon, Bretagne, France L'atelier Mélanie Temps pleinPour compléter notre équipe nous recherchons un ou une chef de rangSi vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge contactez-nous L'atelier Mélanie ouvre ses portes à Riec sur belon à 1,5 km des ports et de l'océan,Dans un endroit plein de charme et d'histoires Une cuisine bistronomique au gout du jour avec des produits frais et locaux.Horaire...
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chef d'equipe en charpentes bois h/f
il y a 1 semaine
Bains-sur-Oust, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousNotre client est une entreprise florissante du secteur du bâtiment, située à Bains-sur-Oust. Ayant une spécialisation en charpentes en bois, l'entreprise est réputée pour son expertise et son engagement en matière de qualité et de durabilité. Fort de sa réputation, notre client est à la recherche d'un chef d'équipe compétent et...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Noyal-sur-Vilaine, Bretagne, France Restaurant La Villa Temps pleinPour compléter son équipe nous sommes à la recherche d'un cuisiner / chef de partie pour tenir le poste entrée/ dessert et remplacer le chef de partie au poste chaud lors de ses congés.Restaurant fermé le dimanche et lundi soir, 1 soirée en plus dans la semaine et un week-end sur 3 en repos.Salaire à définir selon compétence.Type d'emploi : Temps...
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Un Cuisinier
il y a 1 semaine
Riec-sur-Belon, Bretagne, France Réseau Alliance Temps pleinRéseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau.Des groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP et l'agroalimentaire, nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de notre...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Riec-sur-Belon, Bretagne, France CRIT Temps plein**à propos de l'entreprise**:Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque...