Chef de Partie

il y a 1 semaine


Paris Luxembourg, Île-de-France restaurant le Christine Temps plein
CHEF DE PARTIE H/F

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Le poste est en 3 continu et 2 coupure

salaire:2000€ net

Sous la supervision du Chef de Cuisine vos missions principales sont:
Assurer la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches techniques.
Assurer le service de la dite production
Etre force de proposition sur l'évolution culinaire de l'établissement
Etre garant de la salubrité de la cuisine et de ses appentis selon les normes H.A.C.C.P.
Assurer, en collaboration avec le chef de cuisine, la bonne gestion de ses stocks de matières première (approvisionnements, roulements des stocks, conditionnement intermédiaire).
Réaliser toute tache liée au bon fonctionnement de l'établissement (fermeture de l'établissement, réception de fournisseurs, ensemble de tâches quotidiennes en vue d'un élargissement du champ d'action à terme, etc.)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel
  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour compléter la brigade.**En qualité de Chef de Partie, vos missions sont les suivantes**:- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour compléter la brigade.**En qualité de Chef de Partie, vos missions sont les suivantes**:- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis...

  • Chef de Partie

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    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Hôtel Dame des Arts Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour compléter la brigade.**En qualité de Chef de Partie, vos missions sont les suivantes**:- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie- Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie- Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Projet Kafloo - Didon Temps plein

    Vous êtes passionné et vous voulez travailler dans une entreprise qui se développe. Nous sommes un groupe de 3 restaurants avec des prochaines ouvertures. Le poste est évolutif.Restaurant bistronomique spécialisé dans la cuisine française de saison avec des cuissons au charbon de bois recherche un chef de partie pour compléter son équipe.Vous êtes...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Hôtel des Grands Voyageurs Temps plein

    Vous souhaitez contribuer au lancement d'un hôtel d'exception ? Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l'Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d'un espace séminaire, d'un restaurant et d'un bar intimiste « speakeasy », l'hôtel s'adresse à ceux qui...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Anicia Temps plein

    **Le bistrot Anicia,** table nature situé dans le 6ème arrondissement de Paris, recrute pour renforcer ses brigades Le chef François Gagnaire met à l'honneur des produits ultra sourcés issus de son riche terroir. À travers Anicia, François Gagnaire souhaite donner à la scène parisienne une carte postale haute en couleurs et en saveurs de sa chère...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Kodawari Ramen Temps plein

    Lieux de poste:Rue Mazarine Yokocho signifie « allée » en japonais. Par extension, ruelle étroite abritant des izakaya, des bars et des petits restaurants japonais.Rue de Richelieu Tsukiji nom du marché aux poissons historique de la métropole de Tokyo, créé en 1935 et fermé en 2018. Plus grand marché de gros du monde pour les poissons et les fruits...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Le Nesle Temps plein

    Le Nesle, brasserie traditionnelle française, recherche un chef de partie pour compléter son équipe jeune et dynamique afin d'accompagner son développement.Notre cuisine se veut simple, avec les classiques de la cuisine française, à partir de produits frais et de qualitésSe présenter directement à l'établissementType d'emploi : Temps plein, Temps...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Séraphin Temps plein

    Brasserie à St germain des Prés recherche un chef de partie H/F en CDICuisine française et asiatiqueConnaissances des woks appréciées.Expérience minimum 1 anType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 000,00€ à 2 800,00€ par moisAvantages:- Participation au transportProgrammation:- Périodes de travail de 10 heures- Périodes de travail de 8...

  • Chef de Partie Patissier

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Semilla Temps plein

    Le restaurant Semilla recrute Notre cuisine bistronomique est axée sur le partage et la découverte ; des produits de saison, travaillés avec respect. La carte est signée par notre chef Pablo Thiollier-Serrano et sa talentueuse équipe.Afin de compléter l'équipe nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie en pâtisserie.**Missions du...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Ralph's Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**Situé dans le très chic quartier de Saint Germain des Près, Ralph's, restaurant glamour et élégant propose une iconique américaine.Ralph's, authentique, chic/casual et intemporel, accueille ses clients au sein de sa cour au charme rustique et sophistiqué mais aussi à l'intérieur dans la salle à l'atmosphère...


  • Paris 06 Luxembourg, Île-de-France EssenCiel Temps plein

    **Notre Restaurant**:Fondé par 2 frères passionnés, vous intégrerez un univers où la cuisine créative rencontre les saveurs d'ici et d'ailleurs. Notre philosophie repose sur une cuisine authentique, préparée à la demande avec des produits frais provenant de nos commerçants locaux. Inspirée de nos racines orientales familiales et de nos voyages,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANYThe company is a luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are dedicated to...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France SAS CARAVAN Temps plein

    Le Restaurant Sugaar recherche un.e Chef.f.e de Partie pour rejoindre notre équipe.Qui sommes nous ?Sugaar est la nouvelle adresse à Saint-Germain des Prés. Le restaurant est principalement inspiré par le Pays Basque et le nord de l'Espagne, région où ses fondateurs Alexis et Joachim ont beaucoup voyagé. Tout est cuit à la braise sur un grill créé...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Spiti Sou Temps plein

    À propos de l'entreprise:Spiti Sou ouvrira ses portes au début de l'été 2023 dans le 6e arrondissement de Paris sur les quais de Seine. Nous cherchons à recruter notre équipe pour le lancement d'un bar et restaurant grec, généreux, raffiné et festif. Proposant une cuisine à partager, notre mission est de créer un environnement animé et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Spiti Sou Temps plein

    Spiti Sou a ouvert ses portes début aout dans le 6e arrondissement de Paris sur les quais de Seine. Nous cherchons à compléter notre équipe pour notre restaurant et bar grec, généreux, raffiné et festif. Proposant une cuisine à partager, notre mission est de créer un environnement animé et accueillant pour une expérience culinaire grecque moderne...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Tournon Temps plein

    Etre capable de faire les services du soir sois même sans l'aide de personne. et le midi Vous êtes deux. capable de faire là mise en place correctement des plats. savoir être capable de prendre des responsabilité. coupure possible 2/3 jours par semaine 2 ce soir par semaine.Type d'emploi : CDISalaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par moisExigences...

  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France Semilla Temps plein

    Le restaurant Semilla recrute Notre cuisine bistronomique est axée sur le partage et la découverte ; des produits de saison, travaillés avec respect. La carte est signée par notre chef Pablo Thiollier-Serrano et sa talentueuse équipe.Afin de compléter l'équipe nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie en pâtisserie.**Missions du...

  • Sous Chef

    il y a 1 semaine


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France RefR Temps plein

    Pour notre restaurant partenaire à Paris, nous recherchons un:Sous-Chef(fe)Au côté dy chef, vos principales missions en tant que Sous-Chef(fe) seront:- Production et fabrication- Assurer la propreté et l'hygiène dans la zone de travail- Participer aux services et aux essaiesQualifications:- Expérience préalable en tant que Chef de Partie dans des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Café de la Musique Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris**Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris.**À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine est...