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Sous-Chef Pâtisserie
il y a 1 semaine
Mission
La MaisonDUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités deManufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef AlainDucasse : la passion du goût
Lerestaurant que vous allez rejoindre :
Vous souhaitezévoluer auprès d'une clientèle internationale et dans un cadre atypique ?Ducasse sur Seine c'est le premier bateau restaurant 100% électrique de Parisqui propose une cuisine française raffinée et inspirée par la nature (Homardbleu au naturel, pièce de veau au sautoir...).
Vosmissions en tant que Sous Chef pâtissier seront :
Assister le chef dans la préparation des produits et l'élaboration de la carte et le remplacer en son absence Coordonner toutes les activités de la brigade pâtisserie, d'un point de vue majoritairement opérationnel, afin de garantir la qualité des produits servis Veiller à la qualité de l'ensemble des réalisations de la pâtisserie Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéProfil
Profil
Ce poste estfait pour vous si...
Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration Vous avez une expérience significative dans le domaine Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. Vous aimez manager une équipe, et prenez plaisir à partager votre savoir. Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.Grâce à cetteexpérience vous pourrez :
Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale). Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques. Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%. Bénéficier d'une prime sur chiffre d'affaires Disposer d'un CE attractif et avantageux-
Conseiller(Ere) de Vente Patisserie Chocolaterie
il y a 1 semaine
Versailles, Île-de-France PATISSERIE FINE Temps pleinFINE Pâtisserie Chocolaterie Haut de gamme, créée par le Chef Sébastien Serveau, située au 16 Rue Royale à Versailles (78) recherche un(e) conseiller(ère) de vente dynamique pour accueillir, conseiller et fidéliser ses clients.Compte Instagram: sebastienserveaupatisseriefine**Pourquoi nous rejoindre**:- Travailler aux côtés du Chef Pâtissier...
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Chef Patissier Chocolatier
il y a 1 semaine
Versailles, Île-de-France MAISON KUNTZ VERSAILLES Temps plein_**Devenez Le responsable de notre laboratoire de Versailles **_Alban KUNTZ est un artisan alsacien installé en région parisienne depuis 8 ans, amoureux du savoir faire et des produits de qualité. Notre marque de fabrique est le tout fait maison Du praliné aux confitures en passant par la viennoiserie et le pain Nous comptons désormais 3 magasins et...
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Chef Cuisinier/pâtissier
il y a 1 semaine
Versailles, Île-de-France Moelleux cafe Temps plein_**Qui sommes-nous ?**_Moelleux est un tout nouveau concept à Versailles où coffee shop et esprit brunch se réunissent. Situé à quelques pas du Château de Versailles et de son centre-ville, Moelleux se veut de proposer une expérience axée autour du café de spécialité où amateur de café pourront trouver leur bonheur. Afin de se restaurer tout au...
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Chef Patissier
il y a 1 semaine
Versailles, Île-de-France LE BISTROT DU 11 Temps pleinLe Bistrot du 11 situé en plein coeur de Versailles dans le quartier Saint-Louis, recherche un Pâtissier H/F pour compléter sa brigade.Vous serez en charge de la mise en place du poste et de l'équipe de la pâtisserie.Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés...
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Chef de secteur Vente à emporter H/F
il y a 1 semaine
Versailles, Île-de-France DMF sales&marketing Temps pleinL'entreprise DMF, filiale du Groupe FMG sales and marketing, leader en France dans le secteur du marketing opérationnel (70 M € de CA), recherche un commercial VAE (ventes à emporter) pour accompagner le développement d'un des leaders sur le marché liquide en France et partenaire des JO 2024. Votre mission Au sein de l'IDF vos missions seront : ...
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Vendeur/se - Temps Partiel Etudiant (10h/week-end)
il y a 1 semaine
Versailles, Île-de-France Aux Merveilleux de Fred Temps plein**Aux Merveilleux de Fred recrute des vendeurs/vendeuses****En CDI temps partiel - 10h les week-ends****Idéal pour les étudiants**Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette traditionnelle du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums. Succès, la pâtisserie...
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Pâtissier.ère- Saint Quentin en Yvelines
il y a 1 semaine
Versailles, Île-de-France Convivio Temps pleinEntrepriseConvivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'art culinaire au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de...
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Responsable Cfa
il y a 1 semaine
Versailles, Île-de-France CMA IDF Temps plein**À propos de nous**:Rejoindre la Chambre de Métiers et de l'Artisanat d'Ile de France c'est à la fois s'investir et participer au développement de l'économie de proximité avec les artisans et concourir à la réussite des Jeunes en leur apprenant un métier.En postulant à la CMA-IDF vous évoluerez dans un environnement dynamique et innovant porté...
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Sous-Chef Pâtisserie
Il y a 2 mois
Versailles, France DUCASSE Paris Temps pleinMission La MaisonDUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités deManufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef AlainDucasse : la passion du goût ! Lerestaurant que vous allez rejoindre : Vous souhaitezévoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ?Ducasse...
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Sous-Chef Pâtisserie
il y a 3 semaines
Versailles, France DUCASSE Paris Temps pleinMission La MaisonDUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités deManufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef AlainDucasse : la passion du goût ! Lerestaurant que vous allez rejoindre : Vous souhaitezévoluer auprès d’une clientèle internationale et dans un cadre atypique ?Ducasse...
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Extra Pâtisserie
il y a 2 semaines
Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein**Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ?** Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nous vous proposons de travailler au sein de **notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain...
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Chef Patissier Chocolatier
Il y a 2 mois
Versailles, France MAISON KUNTZ VERSAILLES Temps plein_**Devenez Le responsable de notre laboratoire de Versailles !**_ Alban KUNTZ est un artisan alsacien installé en région parisienne depuis 8 ans, amoureux du savoir faire et des produits de qualité. Notre marque de fabrique est le tout fait maison ! Du praliné aux confitures en passant par la viennoiserie et le pain ! Nous comptons désormais 3...
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Chef de Département Des Rayons Traditionnels
il y a 3 semaines
Versailles, France CANDIDATE FIRST Temps pleinDescriptif du poste En tant que Chef de Département des Rayons Traditionnels, vous: - Etes membre du Comité de Direction du Magasin et rattaché au Directeur - Pilotez une équipe de 5 Managers et un effectif d'environ 100 collaborateurs, en portant la politique de ressources humaines du groupe - Coachez votre équipe de managers en leurs apportant...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Versailles, France GREEN STORY Temps pleinGreen Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/ Bar à vins qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison le midi : tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,et le soir un bar à vins/ tapas avec charcuteries et fromages en fournisseur local. **Quel sera mon rôle?** En tant que Chef de rang (H/F), vous devrez...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Versailles, France GREEN STORY Temps pleinGreen Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/ Bar à vins qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison le midi : tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,et le soir un bar à vins/ tapas avec charcuteries et fromages en fournisseur local. **Quel sera mon rôle?** En tant que Chef de rang (H/F), vous devrez...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Versailles, France GREEN STORY Temps pleinGreen Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/ Bar à vins qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison le midi : tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,et le soir un bar à vins/ tapas avec charcuteries et fromages en fournisseur local. **Quel sera mon rôle?** En tant que Chef de rang (H/F), vous devrez...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Versailles, France GREEN STORY Temps pleinGreen Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/ Bar à vins qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison le midi : tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,et le soir un bar à vins/ tapas avec charcuteries et fromages en fournisseur local. **Quel sera mon rôle?** En tant que Chef de rang (H/F), vous devrez...
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Chef Cuisinier/pâtissier
il y a 2 semaines
Versailles, France Moelleux cafe Temps plein_**Qui sommes-nous ?**_ Moelleux est un tout nouveau concept à Versailles où coffee shop et esprit brunch se réunissent. Situé à quelques pas du Château de Versailles et de son centre-ville, Moelleux se veut de proposer une expérience axée autour du café de spécialité où amateur de café pourront trouver leur bonheur. Afin de se restaurer tout...
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Chef de Secteur Des Rayons Traditionnels
il y a 3 semaines
Versailles, France CANDIDATE FIRST Temps plein**Missions**: - En tant que Chef de secteur des Rayons Traditionnels F/H, vous: - Etes membre du Comité de Direction du Magasin et rattaché au Directeur - Pilotez une équipe de 5 Managers et un effectif d’environ 100 collaborateurs, en portant la politique de ressources humaines du groupe - Coachez votre équipe de managers en leurs apportant...
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Chef de Secteur Vente Directe Sur Le Département
il y a 3 semaines
Versailles, France Roullier Temps pleinVous aimez les madeleines, les biscuits et les gâteaux de tradition familiale ? Rejoignez - nous ! Chez Pâtisseries Gourmandes, filiale du groupe Roullier, nous fabriquons des produits bons, sains et sûrs et les commercialisons avec nos marques Ker Cadélac et Le Guillou. Notre siège et nos 5 sites de production sont situés en Bretagne avec un...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Versailles, France Long Story Temps pleinLong Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/Bar à cocktails qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison, du matin : petit déjeuner (pancakes, granola, cakes, jus,), midi (tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,) et le soir de la mixologie de qualité avec des cocktails et des tapas. Nous servons aussi un brunch...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Versailles, France Long Story Temps pleinLong Story, situé à Versailles, est un Coffee Shop/Bar à cocktails qui propose une offre de restauration et de boissons 100% faite maison, du matin : petit déjeuner (pancakes, granola, cakes, jus,), midi (tartines, brunch, cookies, autres pâtisseries,) et le soir de la mixologie de qualité avec des cocktails et des tapas. Nous servons aussi un brunch...
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Chef de Secteur sur le département des Yvelines
il y a 1 mois
Versailles, France PÂTISSERIES GOURMANDES Temps pleinChef de Secteur sur le département des Yvelines (78) – CDD pour une durée de 6 mois – F/H 11-04-2024 – Versailles (78) Vous aimez les madeleines, les biscuits et les gâteaux de tradition familiale ? Rejoignez- nous ! Chez Pâtisseries Gourmandes, filiale du groupe Roullier, nous fabriquons des produits bons, sains et sûrs et les...
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Chef de Secteur sur le département des Yvelines
il y a 3 semaines
Versailles, France PÂTISSERIES GOURMANDES Temps pleinChef de Secteur sur le département des Yvelines (78) – CDD pour une durée de 6 mois – F/H 11-04-2024 – Versailles (78) Vous aimez les madeleines, les biscuits et les gâteaux de tradition familiale ? Rejoignez- nous ! Chez Pâtisseries Gourmandes, filiale du groupe Roullier, nous fabriquons des produits bons, sains et sûrs et les...
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Chef Patissier
Il y a 2 mois
Versailles, France LE BISTROT DU 11 Temps pleinLe Bistrot du 11 situé en plein coeur de Versailles dans le quartier Saint-Louis, recherche un Pâtissier H/F pour compléter sa brigade. Vous serez en charge de la mise en place du poste et de l'équipe de la pâtisserie. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés...
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Chef Patissier
il y a 2 jours
Versailles, France LE BISTROT DU 11 Temps pleinLe Bistrot du 11 situé en plein coeur de Versailles dans le quartier Saint-Louis, recherche un Pâtissier H/F pour compléter sa brigade. Vous serez en charge de la mise en place du poste et de l'équipe de la pâtisserie. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés...
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Officier de Nuit
il y a 2 semaines
Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nous vous proposons de travailler aux côtés des équipes d’Alain Ducasse, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain...
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Vendeur/se - Temps Partiel Etudiant (10h/week-end)
il y a 2 semaines
Versailles, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein**Aux Merveilleux de Fred recrute des vendeurs/vendeuses** **En CDI temps partiel - 10h les week-ends** **Idéal pour les étudiants** Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette traditionnelle du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums. Succès, la...