Chef Cuisinier/pâtissier
Il y a 7 mois
_**Qui sommes-nous ?**_
Moelleux est un tout nouveau concept à Versailles où coffee shop et esprit brunch se réunissent. Situé à quelques pas du Château de Versailles et de son centre-ville, Moelleux se veut de proposer une expérience axée autour du café de spécialité où amateur de café pourront trouver leur bonheur. Afin de se restaurer tout au long de la journée, un brunch est proposé pour la période de déjeuner, et des pâtisseries maisons sont proposées tout au fil de la journée pour satisfaire les plus gourmands.
**Date d’ouverture prévue : courant juin**
**Rémunération à négocier selon profil.**
- **Quelles sont nos valeurs ?**_
- Bienveillance
- Humilité
- Plaisir
- Positivisme
Nous recherchons donc des talents qui répondent à ces valeurs, et qui sont motivés à suivre cette nouvelle aventure ensemble avec le sourire
Alors si tu es une personne dynamique, et que tu souhaites nous aider à offrir la meilleure expérience humaine à nos clients, alors ça sera avec plaisir que nous lirons ton CV
- **Tes missions**:_
- Concevoir un menu de brunch attractif (environ 6 plats salés/ 4 plats sucrés) et une carte de pâtisserie
- Superviser les opérations de cuisine et envoyer les plats d’une qualité constante en temps et en heure
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Répartir les tâches et motiver l'équipe
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les normes d'hygiène alimentaire
- Contrôler les coûts, collaborer pour atteindre les objectifs financiers
- Se coordonner avec le service de salle pour un service fluide et efficace
- **Le profil moelleux recherché**:_
- Tu disposes au moins de 2 ans d’expérience sur un poste identique
- Tu possèdes un CAP Pâtisserie
- Tu es ponctuel
- Tu es organisé(e) et rigoureux(se)
- Tu es créatif et investit dans ce que tu fais
- Tu es souriant(e), très dynamique et motivé(e)
- Tu n'as pas peur des rush et tu es résistant(e) au stress pour pouvoir gérer une capacité de 44 couverts
- Tu aimes travailler en équipe dans une ambiance chaleureuse
Tes avantages moelleux:
- Tu disposes de 2 jours de repos consécutifs
- Tes frais de transport sont pris en charge à 100%
- Tu collabores avec une équipe dynamique, bienveillante, respectueuse
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Question(s) de présélection:
- Quels sont vos plats de brunch préférés ?
- Donnez le nom d'une pâtisserie que vous adorez réaliser ?
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Patissier
il y a 3 semaines
Versailles, France SAS GAULUPEAU Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la pâtisserie, vous aurez l'opportunité de concevoir et de préparer une variété de délices sucrés tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Vous...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 4 mois
Versailles, France CCI Versailles-Yvelines Temps pleinVotre principale mission consiste à assurer la production de pâtisseries et desserts traditionnels. Vous dépendez du Chef pâtissier et travaillez au sein d’une équipe de 3 pâtissiers. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes: - Préparer et réaliser différentes pâtisseries et desserts selon des recettes traditionnelles - Procéder au...
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Pâtissier (H/F)
Il y a 4 mois
Versailles, France Aux Pains de la Ferme Temps pleinVotre principale mission consiste à assurer la production de pâtisseries et desserts traditionnels. Vous dépendez du Chef pâtissier et travaillez au sein d’une équipe de 3 pâtissiers. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes: - Préparer et réaliser différentes pâtisseries et desserts selon des recettes traditionnelles - Procéder au...
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Chef Patissier
il y a 2 semaines
Versailles, France LA TABLE DU 11 Temps pleinLa Table du 11, restaurant une étoile au Guide Michelin, située à deux pas du Château de Versailles recherche un Pâtissier H/F pour compléter sa brigade. Vous serez en charge de la mise en place du poste et de l'équipe de la pâtisserie. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et...
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Chef Patissier
Il y a 6 mois
Versailles, France LE BISTROT DU 11 Temps pleinLe Bistrot du 11 situé en plein coeur de Versailles dans le quartier Saint-Louis, recherche un Pâtissier H/F pour compléter sa brigade. Vous serez en charge de la mise en place du poste et de l'équipe de la pâtisserie. Vous bénéficierez de deux jours consécutifs de week-end chaque semaine. Le restaurant est fermé à Noël et au Nouvel an. Congés...
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Chef Cuisinier
Il y a 4 mois
Versailles, France Food and Food Restauration Temps pleinLe restaurant _**Food and Food**_ est un nouveau restaurant sis au quartier Saint-Louis de Versailles (à dix minutes à pied du Château de Versailles). Spécialités : plats faits maison et variés. Inspirations françaises et exotiques (y.c. africaines). Larges choix pour végétariens et amateurs d’épices. Nous recrutons un **chef cuisinier...
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Chef Cuisinier
il y a 5 jours
Versailles, France Tripletta Temps pleinPrésent en région parisienne, à Bordeaux, Marseille et Toulouse, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Versailles, France Tripletta Temps pleinPrésent en région parisienne, à Bordeaux et Toulouse, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance. Aujourd’hui,...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Versailles, France Brasserie le Voltaire Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine et doté d'une expérience solide en gestion de cuisine et en leadership pour rejoindre notre équipe de restauration. **Responsabilités** - Superviser la préparation des aliments et des plats culinaires - Gérer l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace -...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Versailles, France Tripletta Temps plein**Offre d’emploi - Chef de cuisine (H/F)**: **Lieu** : Tripletta - Versailles **Type de contrat** : CDI - 39h/semaine Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et dynamique dans l’un des restaurants les plus réputés pour ses pizzas napolitaines et plats italiens ? Tripletta Versailles recrute son nouveau **Chef(fe) de cuisine** pour...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Versailles, France PARIS-B Temps plein**Rejoignez Notre Équipe en Tant que Chef de Partie en Cuisine Italienne à Versailles !**: **Vous êtes passionné par la cuisine italienne et avez une solide expérience en cuisine ? Vous avez le talent pour encadrer une équipe et gérer des services impeccables ? Cette opportunité est faite pour vous !** **À propos de nous**: Notre restaurant à...
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Versailles, France Boulangerie Delangle Temps pleinLa Boulangerie Pâtisserie Delangle recherche un Commis Pâtissier (H/F), Vous seconderez notre Chef pâtissier et serez en charge de la préparation de pâtisseries (cakes, brownies, tartes, etc) et de la fabrication du côté traiteur (sandwichs, paninis, etc) Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'equipe seront nécessaire pour intégrer le...
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Chef de Cuisine en Collectivité
il y a 2 semaines
Versailles, France HUDI Temps pleinNous recherchons **un Chef de cuisine expérimenté dans la restauration collective**(H/F) pour notre établissement de Versailles (78) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision de l'équipe de...
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Cuisinier Expérimenté
Il y a 2 mois
Versailles, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Partie !Vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le...
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Chef(Fe) de Cuisine Restaurant Napolitain
Il y a 3 mois
Versailles, France Tripletta Versailles Temps plein**Offre d’emploi - Chef de cuisine (H/F)** **Lieu** : Tripletta - Versailles **Type de contrat** : CDI - 39h/semaine Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et dynamique dans l’un des restaurants les plus réputés pour ses pizzas napolitaines et plats italiens ? Tripletta Versailles recrute son nouveau **Chef(fe) de cuisine** pour...
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Extra Pâtisserie
Il y a 7 mois
Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein**Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ?** Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle. Endossez votre costume, et plongez en 1788 au temps de Louis XVI. Nous vous proposons de travailler au sein de **notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Versailles, France Restaurant Les Quatre Saisons Temps plein**À propos de nous** Le restaurant Les Quatre Saisons est un petit établissement gastronomique de 40 places située à Versailles. Nous recherchons un chef de partie pour travailler sous la direction de notre Chef de Cuisine. **Missions**: - Avoir bien en mains sa spécialité. - Prendre en charge les réalisations culinaires. - Assurer les...
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Commis Cuisinier
Il y a 4 mois
Versailles, France Food and Food restaurant Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et le service des aliments. En tant que membre de notre équipe, vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Responsabilités: - Aider à la préparation des...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Versailles, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Versailles (78)** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...
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Commis Cuisinier
Il y a 6 mois
Versailles, France Le Marie Antoinette Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Si vous avez une passion pour la restauration et un...