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Steward / Hygiéniste (F/H) - Abbaye Des
il y a 2 semaines
Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l'Abbaye des Vaux de Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet en vallée de Chevreuse.
Paris Society réouvre l'Abbaye de Vaux de Cernay en 2023 et crée ainsi une nouvelle signature hôtelière s'illustrant grâce à des prestations uniques telles que:
\- 149 chambres présentes sur plusieurs bâtiments
\- 3 restaurants et 1 bar
\- Des espaces séminaires
\- Un Spa et espaces bien-être
**Le poste, son contexte**:
steward a pour mission d'assurer la gestion et l'entretien courant de l'ensemble du matériel d'exploitation utilisé en restauration (vaisselle, verrerie, argenterie, petit matériel de cuisine...). Il a également en charge l'hygiène des cuisines et la gestion de son équipe.
**Les missions**:
- Etablir les commandes de matériel client, matériel opérationnel et des produits d'entretien nécessaires à son service et les fait valider par sa hiérarchie
- Contrôle qualitatif et quantitatif à réception des marchandises
- Stockage du matériel dans les locaux appropriés
- Vérifier l'état du matériel et s'assurer de sa réparation si besoin (en particulier au niveau de l'argenterie et des cuivres)
- Assurer un suivi des équipements de son service (machine à laver les verres, plonge...), et informer le directeur technique en cas de panne ou d'anomalie
- Assurer la remontée des besoins et créer les dossiers d'investissement CAPEX correspondants.
- Coordonner le suivi des actions RSE pour le département F&B.
- Gérer les stocks des magasins du service (vaisselle, argenterie, verrerie, petits matériels de cuisine, produits de nettoyage...)
- Réaliser des inventaires périodiques définis par sa hiérarchie
- Assurer le suivi de la consommation des produits d'entretien
- Déterminer les besoins en matériel de chaque point de vente suivant l'activité prévisionnelle
- Elaborer les budgets du service en collaboration avec le Directeur de la restauration
- Assurer l'entretien global des locaux d'exploitation du département restauration (cuisines et parties arrières).
**Savoir-faire**:
Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur
Connaître l'organisation générale de la cuisine.
Avoir de solides connaissances en matière de gestion et de comptabilité.
Maitrise de l'outil informatique
**Savoir-être**:
Rigueur et méthode, capacité d'anticipation et d'adaptation.
Sens de l'organisation, savoir gérer les priorités
Goût pour la négociation
Bonne résistance physique
Capacité d'anticipation et d'adaptation.
**Notre philosophie**:
Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
« L'hospitalité est une valeur d'avenir, et nous entendons bien l'incarner. » Laurent de Gourcuff
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économe (H/F) - Abbaye Des Vaux de Cernay
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinParis Society s'installe dans l'Abbaye des Vaux de Cernay et prévoit ainsi d'ouvrir un des plus beaux hôtels de campagne en France.Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l'Abbaye des Vaux de Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au cœur de la forêt de Rambouillet en vallée de Chevreuse.Paris Society...
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Lingère (H/F) - Abbaye Des Vaux de Cernay
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps plein**Notre histoire**:Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de GOURCUFF, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France.Le groupe compte plus de 1500 collaborateurs et développe ses activités autour de 4 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire...
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Applicateur Hygiéniste
il y a 2 semaines
La Garenne-Colombes, Île-de-France C T H 3D Temps plein_Technicien Applicateur Hygiéniste _**Description du poste**Conseil Technique Hygiène (CTH) est une entreprise experte depuis 23 ans dans le traitement des nuisibles : rats, souris, blattes, punaises de lit, puces, guêpes, frelons, moustiques, mites, mouches, fourmis...Nous intervenons sur Paris et toute la région Ile-de-France chez les particuliers mais...
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Applicateur Hygiéniste
il y a 2 semaines
La Garenne-Colombes, Île-de-France C T H 3D Temps plein_Technicien Applicateur Hygiéniste _**Description du poste**Conseil Technique Hygiène (CTH) est une entreprise experte depuis 23 ans dans le traitement des nuisibles : rats, souris, blattes, punaises de lit, puces, guêpes, frelons, moustiques, mites, mouches, fourmis...Nous intervenons sur Paris et toute la région Ile-de-France chez les particuliers mais...
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Assistant Responsable Restaurant et Bar H/F
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France ProLift Garage Doors of West Des Moines Temps pleinNotre histoire : Paris Society s'installe dans l'Abbaye des Vaux de Cernay et prévoit ainsi d'ouvrir un des plus beaux hôtels de campagne en France. Ancien monastère cistercien datant du XIIe siècle, l'Abbaye des Vaux de Cernay se situe dans le diocèse de Versailles, à 50 km du centre de Paris ; au coeur de la forêt de Rambouillet en vallée de...
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Directeur Technique F/H
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Paris Society Temps pleinMission Avec un catalogue de plus de cinquante lieux, le groupe Paris Society, fondé en 2008 par Laurent de Gourcuff, est un acteur incontournable de l'hospitalité en France. Le groupe compte plus de 1500 collaborateurs et développe ses activités autour de 4 pôles complémentaires créant des synergies entre des lieux et savoir-faire d'exception...
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Infirmier hygiéniste H/F
il y a 2 semaines
La Verrière, Île-de-France MGEN Temps pleinConnaissez-vous MGEN ? • Un employeur de l'ESS qui réconcilie éthique et économie, solidarité et performance • Un acteur majeur en santé et prévoyance avec plus de 4 millions de personnes protégées • salariés et 250 métiers diversifiés (assurance, soins, fonctions support, IT...) • Une implantation nationale forte avec plus de 200 sites...
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Diété Hygiéniste F/H
il y a 2 semaines
Ozoir-la-Ferrière, Île-de-France Convivio Temps pleinEntrepriseConvivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l'art culinaire au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de...
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Infirmier hygiéniste H/F
il y a 2 semaines
La Verrière, Île-de-France MGEN Temps pleinConnaissez-vous le groupe MGEN ?Un employeur de l'ESS qui allie éthique et économie, solidarité et performanceUn acteur majeur en santé et prévoyance avec plus de 4 millions de personnes protégéesPlus de 250 métiers diversifiés (assurance, soins, fonctions support, IT...)Une forte implantation nationale avec plus de 200 sites dont 60 services de...
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infirmer hygieniste h/f
il y a 2 semaines
La Chapelle-Saint-Mesmin, Centre-Val de Loire, France UGECAM CENTRE Temps pleinDescription du poste Vous êtes passionné(e) par la Qualité et la Sécurité des Soins ? Vous avez envie de mettre votre énergie au service d'équipes engagées, accompagnant des personnes fragilisées par l'âge, la dépendance, la maladie ou le handicap ? Cette mission est faite pour vous. Vos principales missions seront : • Organiser et mettre en...
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Commis de Salle/runner
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Bruce Temps pleinBruce recherche des **runner (H/F) **afin d'intervenir au sein d'un hôtel de luxe.**Vos missions seront les suivantes**:- Participer, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage nécessaire- Effectuer la mise en place de la salle avant le début du service selon les standards de l'établissement- Assurer la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cernay-la-Ville, Île-de-France Bruce Temps pleinBruce recherche un **Chef de partie (H/F) ** afin d'intervenir au sein d'un hôtel de luxe.Idéalement issu(e) d'une **formation en cuisine**, vous avez une expérience réussie et significative dans un **restaurant de bon niveau** en tant que **Chef de partie.****Vos missions seront**:- Mise en place du service et gestion des mises en places- Appliquer et...
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Travailleur Social Placement Familial
il y a 2 semaines
Mantes-la-Ville, Île-de-France Département des Yvelines Temps pleinMantes-la-Ville- Travailleur social Placement familial H/F- Contrat permanent- Expérience : Minimum 5 ans- Bac +3- Télétravail possible- Permis nécessaire : Permis B obligatoire- avant le Offre ouverte aux fonctionnaires et aux professionnels du secteur privé**Les missions en bref**:**Le département des Yvelines déploie une politique d'aide sociale à...
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Agent D'exploitation Routière
il y a 2 semaines
Mantes-la-Ville, Île-de-France Département des Yvelines Temps plein**Mantes-la-Ville****Agent d'Exploitation Routière H/F**- Contrat permanent- Expérience : Minimum 2 ans- CAP- Permis nécessaire : Permis B & C obligatoires**POSTULER AVANT LE *****OFFRE OUVERTE AUX FONCTIONNAIRES ET AUX PROFESSIONNELS DU SECTEUR PRIVÉ**Les missions en bref**:Le Service Territorial Yvelines Vallée de Seine, rattaché à la Direction...
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Réceptionniste H/F
il y a 2 semaines
La Celle-Saint-Cloud, Île-de-France Alain Ducasse Restaurant & Hospitalité Temps pleinL'Hostellerie de l'Abbaye de laCelle - Maison DUCASSE Paris - recherche un(e)Réceptionniste, en contrat à durée déterminé.PLUS PRÉCISÉMENT, QU'EST-CE QUE L'ONATTEND DE VOUS ?Sous l'autorité de notre Chef deRéception, vous serez en charge des réservations de l'hôtel(40% de l'activité) et du restaurant (60%). Vous effectuerez les check-in etles...
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Chargé(E) D'accueil Physique
il y a 2 semaines
Mantes-la-Ville, Île-de-France Département des Yvelines Temps pleinMantes-la-Ville- Chargé(e) d'Accueil Physique H/F- Contrat permanent- Expérience : Minimum 2 ans- Bac +2- Permis nécessaire : Permis B obligatoire- avant le Offre ouverte aux fonctionnaires et aux professionnels du secteur privé**Les missions en bref**:- Accueillir l'usager avec courtoisie et bienveillance en garantissant une équité de traitement en...
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Chef d'équipe exploitation routière H/F
il y a 2 semaines
Mantes-la-Ville, Île-de-France Département des Yvelines Temps pleinLes missions en bref ... La gestion des routes départementales constitue une compétence historique des départements. Les Yvelines et des Hauts-de-Seine ont choisi de regrouper au sein de l'EPI les missions d'entretien et d'exploitation du réseau routier de l'Ouest francilien. Le Service Territorial Yvelines Vallée de Seine, rattaché à la...
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Médecin Coordonnateur H/F
il y a 2 semaines
La Vallée-au-Blé, Hauts-de-France La Maison du Clos des Marronniers Temps pleinEt si c'était vous notre talent de demain ? Rejoignez Adef Résidences, acteur national reconnu dans l'accueil et l'accompagnement de personnes en situation de dépendance. Adef Résidences, Association à but non lucratif, œuvre depuis 30 ans avec environ 4 000 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des personnes âgées...
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Chef d'Equipe en Electricite H/F
il y a 2 semaines
Mantes-la-Ville, Île-de-France Le Cercle Intérimaire Temps pleinLE CERCLE INTERIMAIRERECHERCHE Electricien(ne) H/F En Intérim - Salaire : entre 14 et 20€ /h Contact : Federico RICHICHI « Pour l'un de nos clients, nous recherchons un chef de d'équipe en électricité H/F » Vous justifiez d'une expérience De formation technique en Électricité Vous avez des habilitations électriques à jour Vos missions Savoir...
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Dessinateur Projecteur en Électricité H/F
il y a 2 semaines
Mantes-la-Ville, Île-de-France Le Cercle Intérimaire Temps pleinLE CERCLE INTERIMAIRERECHERCHE Dessinateur projecteur en électricité H/F En Intérim - Salaire : entre 15 et 20€ /h Contact : Federico RICHICHI « Pour l'un de nos clients, nous recherchons un Dessinateur en électricité H/F » Vous justifiez d'une expérience similaire et vous avez des connaissances en - Connaissances des matériaux de construction ;...