Second(E) de Cuisine Multisites

il y a 6 jours


Metz, Grand Est, France SOGERES Temps plein
UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.

Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.

Venez rejoindre l'aventure SOGERES

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:
Pour des résidences services séniors de haut standing, nous recherchons un(e) **SECOND(E) DE CUISINE MULTISITES F/H, **pour intervenir sur des établissements situés dans les départements du 54 et du 57.

Poste basé à METZ (57), rattaché au site de DOMITYS CALLIOPE METZ 57.

**Vous intervenez en remplacement temporaire des équipes titulaires absentes.**

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

En tant que Second(e) de cuisine vous:

- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents,
- Avez la possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés (Service à l'assiette),
- Créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes,
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP),
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.

**NOTRE PROPOSITION**:
**POSTE A POURVOIR EN CDI DES QUE POSSIBLE**

**Pour cela, nous vous offrons**:

- Un **Salaire brut de 2100€/mois**:

- Un 13ème mois après 1 an d'ancienneté
- Une Prime de travail du weekend de 95€ brut/mois
- Des horaires simples et sans coupures de 7h/15h ou de 12h/20h ou de 08h30/19h30
- Un week-end de repos sur deux de travail
- 23 jours de RTT
- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux )
- Un véhicule de service mis à disposition

**Des brigades motivées qui n'attend que vous **

**Et ce n'est pas fini **

**Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France **

**VOTRE APPORT**:
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut:

- de la passion et de la créativité
- du dynamisme et de la polyvalence
- de la bienveillance et un bon relationnel
- des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation

Rejoindre **SOGERES** c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives
d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.

**Profil recherché**:

- CAP Cuisine au minimum exigé**:

- 1ère Expérience de second de cuisine en restauration traditionnelle et/ou gastronomique souhaitée**:

- Permis B exigé**

**Poste avec déplacements fréquents à prévoir**

**TS38895**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Question(s) de présélection:

- Avez vous un CAP/BEP Cuisine ou équiv. ?
- Avez vous une 1ère expérience réussie de Second(e) de cuisine en restauration collective ou traditionnelle ?
- Pouvez vous travailler du lundi au vendredi et un weekend sur 2, de 7h/15h ou de 12h/20h ou de 08h30/19h30 ?
- Etes vous disponible pour débuter en CDI au 18/04/2024 ? Si non, à quelle date ?

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/04/2024

  • Metz, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez nous : Pour des résidences services séniors de haut standing, nous recherchons un(e) SECOND(E) DE CUISINE MULTISITES F/H, pour intervenir sur des sites situés dans le Grand Est : 51, 54 et 57 et ponctuellement sur d'autres départements de la DR SOGERES. Poste basé à METZ (57) ou à NANCY (54), rattaché à l'un de nos sites...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Metz, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Metz, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.**Labélisé Alsace Excellence, **nos équipes...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Metz, Grand Est, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.**Labélisé Alsace Excellence, **nos équipes...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Metz, Grand Est, France Restaurant "LE COMPTOIR" Temps plein

    Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F), passionné par la cuisine française et doté d'une expérience significative. Si vous possédez ces qualités et que vous souhaitez travailler dans un environnement où la qualité et le goût sont primordiaux, alors nous souhaiterions vous rencontrer En tant que Second de Cuisine,...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Metz, Grand Est, France L'établi de papy louis Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) qui saura travailler en binôme avec notre chef de cuisine, afin de gérer l'équipe, les commandes, et les services.Notre plus et la liberté de création des plats, des choix des produits.De plus nous vous proposons 2,5 jours de repos par semaine.Le salaire se négocie a l'entretien selon l'expérience.Type...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Metz, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**:Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence,...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Metz, Grand Est, France Grande Brasserie Temps plein

    Recherche un Sous chef ou un Second de cuisine (h/f) pour son restaurant familial au cœur des Ardennes. Notre restaurant brasserie se situe au centre historique de Charleville - Mézières, la place Ducale. Nous recherchons un sous chef ou un second de cuisine doté d'une expérience de plusieurs années et en mesure d'exécuter toutes les fonctions du chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Metz, Grand Est, France Les Trois Fils Temps plein

    Afin de continuer son développement, Les Trois Fils recherchent à intégrer un second de cuisine à son équipe actuelle.Equipe composée d'un chef, 2 cuisiniers, 1 apprenti et une plongeuse.Jour de fermeture les lundis + 1 jour de repos minimum.Le but est de créer un réel binôme avec le chef de cuisine.Nous laissons libre choix des suggestions, plats...

  • Second(E) de Maitre Sushi

    il y a 7 jours


    Metz, Grand Est, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) second(e) pour assister le chef dans la confection et préparation de nos dégustations. -travail en coupure, repos le dimanche lundi -préparation de la mise en place -dressage des plats -découpe du poisson -nettoyage et entretien du matériel et de son poste de travail -exécuter les directives -dressage des plats sur place et...


  • Metz, Grand Est, France CABINET WALTER Temps plein

    Notre client est une entreprise internationale, spécialisée dans l'apport de solutions Logistiques et de Transport. Afin de renforcer son organisation, nous recherchons son/sa futur(e)Responsable logistique multisites H/FPoste multisite avec des déplacements en Moselle, Meurthe et Moselle et VosgesCDIRattaché(e) au directeur de la business unit, vous...

  • Responsable RH Multisites

    il y a 6 jours


    Metz, Grand Est, France VALUMEN GROUPE Temps plein

    Descriptif du posteAccompagner les managers dans la gestion des équipes (administration du personnel, recrutement, formation, management d'équipe, carrières),Revoir les fondamentaux RH,Améliorer les process,Animer les Instances Représentatives du Personnel avec les Directeurs de sites,- Déployer des projets transverses de développement RH et reporter...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Metz, Grand Est, France iziwork Temps plein

    Pour notre client, basé sur de l'évènementiel, nous recherchons des aides cuisiniers afin de seconder les chef cuisinier à l'élaboration des plats.**À propos de la mission**:Votre mission sera de:- préparer des plats en suivant méticuleusement les règles et techniques culinaires imposées- Veiller à la finition des plats- Eplucher, couper les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Metz, Grand Est, France LIP Metz Energy Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d'emploi spécialisées par secteur d'activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. Nos Chargés d'affaires de la branche LIP Industrie Bâtiment recrutent des professionnels du gros œuvre et du second œuvre, des travaux publics, des espaces verts et de l'industrie.Notre agence LIP...

  • Aide de Cuisine

    il y a 6 jours


    Metz, Grand Est, France Boquita Temps plein

    Aide de cuisine - F/HCDI - 35h ou moinsSalaire compétitif (fixe + primes)2 jours de repos consécutifsDans le cadre de son développement et l'ouverture d'un nouvel établissement à Metz, le groupe qui a lancé Boquita & El Cuatro est à la recherche de talent pour renforcer ses équipes.Nous recherchons actuellement un aide de cuisine (H/F) pour un...

  • Moniteur Atelier Cuisine

    il y a 7 jours


    Metz, Grand Est, France Comité Mosellan de Sauvegarde de l'Enfance, de l'Adolescence et des Adultes (CMSEA Temps plein

    **ESAT Atelier des Talents**:**Moniteur atelier cuisine H/F**:schedule Publiée le : 1/25/2024description CDIplace Metz (57), Lorraine, Franceschool CAP, BEP, Bac prowork >5 ans**L'environnement**:Intégrer le CMSEA c'est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Metz, Grand Est, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**:- COMMIS DE CUISINE- Forfait horaire : 20h par semaine (renfort le week-end)- Type de contrat : CDIVos missions sont:- Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine,- Participation à la préparation et envoi des plats,- Aide au cuisinier,- Entretien du matériel et des locaux et ses...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 6 jours


    Metz, Grand Est, France HOSTELLERIE DU VAL DE SAULT Temps plein

    Hôtel Familial où nous cherchons à faire un service personnalisé à la clientèle, loin des procédures de chaînes hôtelières.Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie, sous l'autorité du Chef.Les principales missions seront:- Désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation puis la cuisson des viandes et poissons- Aider à la...

  • Formateur Cuisine

    il y a 7 jours


    Metz, Grand Est, France GRETA CFA de la Marne Temps plein

    Au sein d'une équipe pédagogique dynamique et dans le cadre de l'activité d'un restaurant pédagogique, intervenir auprès de différents groupes de stagiaires dans le domaine de l'enseignement professionnel de la cuisine en conformité avec le cahier des charges de nos clients.**Activités principales**- Réaliser le positionnement des stagiaires et...


  • Metz, Grand Est, France UNIVERSITE DE LORRAINE Temps plein

    À propos de nousL'Université de Lorraine forme plus de étudiants implantés sur des campus répartis sur 2 métropoles ainsi que 10 villes et agglomérations de son territoire personnels œuvrent à la réussite de ses missions dont 4000 personnels d'enseignement et de recherche, au sein de 60 unités de recherche structurées et reconnues, fonctionnant...