Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Metz, Grand Est - L'Alsacienne de restauration
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Second de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Metz, Grand Est, France ADR Temps plein{"title": "Second de cuisine F/H", "content": "Rejoignez l'équipe de l'Alsacienne de RestaurationNous recherchons un second de cuisine pour rejoindre notre équipe à Metz.MissionVous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de l'application de toutes les directives et procédures...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 semaine
Metz, Grand Est, France ADR Temps plein{"title": "Second de cuisine F/H", "content": "À propos de l'Alsacienne de RestaurationNous sommes une entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est. Nous sommes convaincus que chaque collaborateur a le goût du succès.Notre équipeNous recherchons un second de cuisine (H-F) en CDI à...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 jours
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Ville-la-Grand.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents et les clients du Centre accueil dédié au handicap.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 jour
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Ville-la-Grand.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents et les clients du Centre accueil dédié au handicap.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe...
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Second de cuisine F/H
il y a 2 jours
Metz, Grand Est, France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de cuisine F/HEntreprise : L'Alsacienne de restauration, filiale d'Elior GroupLocalisation : Metz, FranceContrat : CDI en temps pleinTravail : Du lundi au dimanche avec un week-end sur 2 (en coupures)Restaurant : 160 couverts/jourMission :Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Ville-la-Grand en contrat CDI.Compétences requisesÊtre diplômé dans le secteur de la restauration et avoir une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collectiveMaîtriser les normes HACCPÊtre un bon cuisinier et avoir...
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Second de cuisine F/H
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France Elior Group Temps pleinInformations généralesRestaurant en santé, CDI à MetzContrat en temps pleinTravail du Lundi au Dimanche avec un week end sur 2 (en coupures)Restaurant de 160 couverts / jourMissionVous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles...
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Second de Cuisine F/H
il y a 2 semaines
Metz, Grand Est, France ADR Temps pleinAbout ADRAlsacienne de Restauration (ADR) is a leading regional player in the collective catering industry in Alsace and the Grand Est region. We are committed to delivering high-quality food and exceptional service to our customers.Job DescriptionWe are seeking a Second de Cuisine (H/F) to join our team in Metz. As a key member of our culinary team, you...
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Second de cuisine H/F
il y a 3 jours
Saint-Julien-lès-Metz, Grand Est, France COLISEE Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à la Résidence Saint Julien.MissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé de :Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidentsContrôler la qualité des produits et de la finition des...
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Second de cuisine H/F
il y a 2 jours
Saint-Julien-lès-Metz, Grand Est, France COLISEE Temps pleinPrésentation de l'offreNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine à la Résidence Saint Julien.MissionsSous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez chargé de :Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidentsContrôler la qualité des produits et de la finition des...
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Aide de cuisine restauration
il y a 2 jours
Metz, Grand Est, France Bofrost Jobs Temps pleinOffre de travail : Second de cuisineDescription du poste :Nous recherchons un Second de cuisine dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe à Metz. Vous serez chargé de la gestion et de l'animation culinaire du stand lors de la Foire Internationale de Nancy.Compétences requises :Titulaire d'un CAP/BEP restauration2 ans d'expérience professionnelle...
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Chef de cuisine occasionnel
il y a 5 jours
Metz, Grand Est, France Bofrost Jobs Temps pleinOffre de travail : Second de cuisineDescription du poste :Nous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à la Foire Internationale de Nancy. Vous serez chargé de la gestion et de l'animation culinaire du stand, ainsi que de la promotion de notre marque.Compétences requises :Titulaire d'un CAP/BEP restauration2 ans d'expérience...
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Chef de cuisine occasionnel
il y a 5 jours
Metz, Grand Est, France Bofrost Jobs Temps pleinOffre de travail : Second de cuisineDescription du poste :Nous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à la Foire Internationale de Nancy. Vous serez chargé de la gestion et de l'animation culinaire du stand, ainsi que de la promotion de notre marque.Compétences requises :Titulaire d'un CAP/BEP restauration2 ans d'expérience...
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Aide de cuisine restauration
il y a 2 jours
Metz, Grand Est, France Bofrost Jobs Temps pleinOffre de travail : Second de cuisineDescription du poste :Nous recherchons un Second de cuisine dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe à Metz. Vous serez chargé de la gestion et de l'animation culinaire du stand lors de la Foire Internationale de Nancy.Compétences requises :Titulaire d'un CAP/BEP restauration2 ans d'expérience professionnelle...
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Chef de Cuisine Collectif
il y a 6 jours
Metz, Grand Est, France Restalliance Temps plein{"h1": "Second de Cuisine \u00e0 Ville-la-Grand\", "p": "Nous recrutons un Second de Cuisine \u00e0 Ville-la-Grand en contrat CDI.\", "ul": ["\u00c9tre second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des r\u00e9sidents et de nos clients en établissement de santé.", "Intégré à une...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Metz, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps plein{"h1": "Second de Cuisine secteur Kirchberg", "p": "\u00a9 2024 Sodexo Luxembourg. Tous droits réservés.", "ul": [{"li": "Assister le Chef de cuisine dans l\u2019organisation de la production et du service."}, {"li": "Être à l\u2019aise avec la gestion des coûts et des budgets."}, {"li": "Assister également dans l\u2019élaboration des menus et la...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France NOVOTEL Luxembourg Kirchberg Temps pleinPoste de Second de CuisineNovotel Luxembourg Kirchberg recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine et prendre en charge ses responsabilités si nécessaire.Superviser l'équipe et élaborer le planning en collaboration avec le Chef de Cuisine.Contribuer à l'élaboration de nouvelles...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 jours
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsSous l'autorité hiérarchique du Président du Département et sous la responsabilité du gestionnaire de l'établissement, vous serez chargé :d'assister le Chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective : élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300 repas et mettre...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Metz, Grand Est, France Sodexo Luxembourg Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineDescription du PosteLe Second de Cuisine est chargé de travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des produits alimentaires dans notre établissement situé au Kirchberg.ResponsabilitésAssister le Chef de Cuisine dans l'organisation de la production et du...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 5 jours
Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps pleinMissionsSous l'autorité hiérarchique du Président du Département et sous la responsabilité du gestionnaire de l'établissement, vous serez chargé :d'assister le Chef de cuisine dans sa mission de production de la restauration collective : élaborer et valoriser des préparations culinaires dans un établissement produisant plus de 300 repas et mettre...
Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.
**Au sein d'un restaurant d'entreprise situé sur le secteur de Pont-à-Mousson, nous recherchons notre futur Second de Cuisine F/H en CDI.**
- **Poste à temps complet**:
- **Lundi au Vendredi**:
- **15H30 -22h00 ou 18h-1h**
Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef
Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations.
**Vos missions couvrent trois domaines.**
**Culinaire**:
- vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire;
- vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
**Qualité et hygiène**:
- vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel;
- vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel;
- vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.).
**Management**:
- vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine;
- vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoir-faire de vos collaborateurs;
- vous participez à la gestion administrative du personnel.
**Profil**:
Vous êtes autonome et avez déjà démontré votre capacité à mener une équipe.
Votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés.
Vos capacités de réactivité et de prises d'initiative vous permettront de réussir vos missions avec succès.
**Nous rejoindre c'est**:
- Être N°1 de la restauration collective en Alsace
- Avoir des RTT
- Tenue de travail fournie et blanchie
- Avoir un 13ème mois
- CSE (carte cadeau selon évènements)
- Repas avantage en nature
- Parcours intégration et formation
- Possibilité d'évolution professionnelle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- Pont-à-Mousson (54): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Question(s) de présélection:
- Le poste à pourvoir est du lundi au vendredi à raison de 15h30 à 22h ou de 18h à 1h, cela vous convient-il ?
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
