Sous Chef de Cuisine Plage

il y a 1 semaine


JuanlesPins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein
**REJOIGNEZ-NOUS**

**Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.**

Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à cœur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié.

Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier.

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

L'Hôtel Belles Rives et son Restaurant Plage recherchent leur futur talent **Sous-Chef de cuisine Plage (F/H),** pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Cuisine Plage dès Mars 2024.

Sous l'autorité de la Contrôleuse de Restauration vos principales missions et responsabilités seront:

- Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes des clients
- Aider à superviser et coordonner les activités de l'équipe de cuisine plage
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires

Salaire **:à partir de 2900€ brut mensuel selon expérience.**

**PROFIL RECHERCHÉ**

Idéalement issus d'une formation hôtelière, commerciale ou de communication votre rôle consiste à créer la différence grâce à:

- Expérience préalable en service culinaire, idéalement dans l'hôtellerie ou la restauration.
- Excellentes compétences en leadership pour diriger une équipe.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire.

**VOS AVANTAGES**:

- Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition
- Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs
- Bonus avec objectifs selon le poste
- Bonne ambiance de travail, équipe jeune et dynamique
- Formation et promotion interne
- Possibilité de logement ou d'une prime au logement
- Aide au transport
- Prime de cooptation
- Mutuelle santé d'entreprise
- Kit de Bienvenue, sous condition
- Stationnement gratuit aux abords de l'hôtel
- Espace Self-Fooding

**NOS ENGAGEMENTS**

Rejoindre notre équipe, c'est l'occasion pour vous de vivre une expérience unique au sein de nos deux maisons de charme. Des opportunités peuvent se présenter à vous pour aller faire une saison d'hiver dans une station de ski. C'est aussi l'opportunité de changer notre façon de travailler en nous engageant ensemble dans une démarche RSE durable et volontaire.
- Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._
- Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :_
- Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France_

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  • Second de Cuisine Plage

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    Le Restaurant de la plage de **l'Hôtel Belles Rives 5** recherche **sa/son futur talent Second de cuisine Plage F/H, **en CDD pour la fin de la saison estivale 2023, disponible **dès que possible.****_En collaboration avec le Chef de cuisine, vos principales missions seront :_**- Assurer la qualité des prestations en veillant à la mise en valeur des...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Le café de la plage cherche un second de cuisine afin de compléter son équipe2 jours de repos - service en continueType d'emploi : CDISalaire : 2 057,41€ à 3 029,08€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Disponible le week-end- Horaires flexibles- Période de travail de 10 heures- Travail en journée- Travail les jours fériésLieu du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par les aliments et le service en restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients.Responsabilités:- Préparer les ingrédients...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F)A propos de notre entreprise:Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.Aperçu du poste:En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine.Responsabilités:- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies- Assurer la qualité et la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Le café de la plage cherche des chef de rang pour compléter son équipe2 jours de repos consécutif - Service continueType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire : à partir de 2 285,00€ par moisProgrammation:- Disponible le week-end- Du lundi au vendredi- Travail en journée- Travail en soirée- Travail les jours fériésLieu du...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jobhr Temps plein

    Réf. IN849 - Pour notre restaurant pieds dans l'eau à Juan les Pins, nous recherchons un chef de partie h/fHoraires proposés: 1 service midi ou soir ou 2 services en coupureSalaire de 2000 à 3000 euros net mensuelCuisine type plage (crus, salades, poissons, viande, cuisine fusion)Recrutement immédiat pour la saison d'été - 1 ou 2 jours de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EPI BEACH Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et le service des aliments.Responsabilités:- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats- Aider à la préparation des plats selon les recettes établies- Assurer...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL BELLES RIVES 5 Temps plein

    Le r**estaurant Gastronomique 1** au Guide Michelin **"La Passagère" de l'Hôtel Belles Rives** recherche ses futurs talents **Commis de cuisine F/H**, en CDD disponible **dès que possible** pour la saison 2023.- Sous l'autorité du chef & du sous-chef, vous aurez pour missions :_- Assurer la mise en place et la préparation des mets,- Élaborer les...


  • Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **Les Iles Paul Ricard recrutent**:**La **SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50.**:L'Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vacances en famille ou entre amis,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives & Hotel Juana 5 Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS****Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les-pins depuis 1929.**Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives & Hotel Juana 5 Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS****Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les-pins depuis 1929.**Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité,...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jobhr Temps plein

    Réf Pour notre restaurant de plage à Juan les Pins, nous recherchons 2 chefs de partie h/f postes chaud et froid.Disponibilité immédiatement pour la saison d'été et jusqu'au 30/09/2024 minimum.Poste non logé.Salaire à déterminer en fonction des compétences : de 1800€ à 2400€ net / mois pour 42h/ semaine.Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons...

  • Second de Cuisine/sous Chef

    il y a 1 semaine


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**:Un lieu dédié à votre bien être pour un séjour empreint de sérénité sous le soleil de la Méditerranée. Dans l'esprit des grandes demeures méditerranéennes, l'imposante bâtisse du Mirage cultive l'art de vivre du sud, avec tranquillité et calme, dans une atmosphère propice au repos. Dégustez un cocktail au...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zanzibar Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisinerestaurant de plageaide au chef et second de cuisineconnaissance des bases en cuisineType d'emploi : CDDDurée du contrat : 4 moisSalaire : 1 900,00€ par moisProgrammation:- Travail en soirée- Travail les jours fériésLieu du poste : En présentielDate de début prévue : 12/06/2023

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**:Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.**Description du poste**:sous chef de cuisine très bon niveau gastronomique voulant évoluer dans un groupe ambitieux. nombreux projets en perspective**Profil...


  • Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS****Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les-pins depuis 1929.**Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité,...


  • Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS****Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les-pins depuis 1929.**Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité,...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Responsable de Salle (H/F)Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations du service en salle et du bar, ainsi que de garantir la satisfaction des clients. Si vous êtes passionné par la restauration,...