Second de Cuisine Plage

il y a 1 semaine


JuanlesPins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein
Le Restaurant de la plage de **l'Hôtel Belles Rives 5** recherche **sa/son futur talent Second de cuisine Plage F/H, **en CDD pour la fin de la saison estivale 2023, disponible **dès que possible.**

**_En collaboration avec le Chef de cuisine, vos principales missions seront :_**
- Assurer la qualité des prestations en veillant à la mise en valeur des produits,
- Créer, participer aux animations en relation avec le Chef de Cuisine,
- Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients,
- Contrôler la qualité et le respect des procédures de travail et le respect des règles d'hygiène et sécurité,
- Organisation du temps de travail et création des plannings
- S'assurer de la qualité des mets servis sur l'ensemble des points de vente,
- Est garant de la bonne utilisation et de l'entretien du matériel et des outils de cuisine et de plonge,
- Participer à l'élaboration des menus, proposer de nouvelles recettes
- Assister le Chef de cuisine et gérer l'équipe de la cuisine en son absence,
- Assurer les sorties de l'économat et/ou du stock en accord avec les fiches techniques et les demandes du client,
- Veiller à limiter les pertes lors de la préparation des mets,
- Participer à la formation technique des apprentis et/ou stagiaires accueillis par son département
- Assurez les commandes auprès des fournisseurs pour le frais

**PROFIL RECHERCHÉ**
Idéalement issu d'une formation hôtelière, notre **futur talent** a:

- Une passion pour la cuisine,
- Une excellente organisation et méthodologie,
- L'esprit de créativité,
- Une expérience sur le même poste en hôtellerie de luxe ou table gastronomique est indispensable._

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

***

**AVANTAGES**

Salaire : 3400 € (selon profil)
- Contrat de travail de 39h
- Indemnités Repas
- Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous conditions
- Equipe jeune et dynamique
- Prime de cooptation
- Mutuelle d'entreprise
- Stationnements gratuits aux abords de l'hôtel
- Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives :_
- Suivez-nous sur Instagram _

**REJOIGNEZ-NOUS**
**Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier depuis 1929**

**Toujours dans le respect de ses valeurs, le Groupe Belles Rives prône une approche où nos Clients sont placés au centre de notre création de valeurs, l'excellence de service, le souci du détail et la valorisation de tous nos métiers. Les équipes ont à cœur d'offrir à nos Clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre élégant & stylé. Nous accueillons et recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'épanouir dans diverses missions.
  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Le café de la plage cherche un second de cuisine afin de compléter son équipe2 jours de repos - service en continueType d'emploi : CDISalaire : 2 057,41€ à 3 029,08€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Disponible le week-end- Horaires flexibles- Période de travail de 10 heures- Travail en journée- Travail les jours fériésLieu du...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la...


  • Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    **REJOIGNEZ-NOUS****Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929.**Une collaboration avec le Groupe Belles-Rives est une étape importante et parfois un tremplin dans la validation d'un choix de vie et de carrière. Elle est aussi synonyme de découverte et d'épanouissement. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F)Aperçu du poste:Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par les aliments et le service en restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients.Responsabilités:- Préparer les ingrédients...

  • second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes situés en bord de mer à Sausset les pins et nous préparons notre première ouverture.Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.Nous proposerons une cuisine soignée et de saison, spécialité poissons, fruits de merPosteNous recherchons un Second de Cuisine motivé et passionné par la...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JUBE SAS Temps plein

    Le Restaurant Le Pointu, à Six Fours les Plages recrute pour compléter son équipe un SECOND DE CUISINE (H/F). Le Pointu propose une cuisine gouteuse, ouverte sur le monde qui privilégie les produits de région et de saison, nous travaillons par exemple avec les pêcheurs du Brusc. Le restaurant idéalement situé sur le port du Brusc offre un cadre de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Zanzibar Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisinerestaurant de plageaide au chef et second de cuisineconnaissance des bases en cuisineType d'emploi : CDDDurée du contrat : 4 moisSalaire : 1 900,00€ par moisProgrammation:- Travail en soirée- Travail les jours fériésLieu du poste : En présentielDate de début prévue : 12/06/2023

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Le café de la plage cherche des chef de rang pour compléter son équipe2 jours de repos consécutif - Service continueType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 6 moisSalaire : à partir de 2 285,00€ par moisProgrammation:- Disponible le week-end- Du lundi au vendredi- Travail en journée- Travail en soirée- Travail les jours fériésLieu du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Les Arcs, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DH Recrutement Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour la saison pour la partie Self d'un établissement mythique des Arcs.Le Self ouvert uniquement le midi et aux pieds des pistes, propose une cuisine à base de produits frais, locaux et de saison et peut générer jusqu'à 500 couverts/jour sur les fortes périodes d'activité.**Au sein du self, en tant que...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Z Temps plein

    Groupe de restaurants situé en bord de mer.Nous recherchons pour notre saison un second de cuisine qui travaillera sur l'une de nos brasserie.Nous proposons des horaires en coupure ou en continu.Vous assisterez votre chef dans la gestion quotidienne de l'équipe.2 jours de repos par semaine/ nourri et logé.Les heures supplémentaires sont payées et...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F)A propos de notre entreprise:Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.Aperçu du poste:En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine.Responsabilités:- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies- Assurer la qualité et la...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Arcs, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Relais des Moines Temps plein

    **Le Relais des Moines**, restaurant gastronomique étoilé Michelin, est situé aux Arcs sur Argens en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Sébastien SANJOU, en a fait un lieu à l'âme faite de raffinement, de convivialité et de gourmandise. Venez travailler aux côtés du Chef étoilé, qui propose une cuisine contemporaine respectueuse du terroir...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Café de la Plage Temps plein

    Responsable de Salle (H/F)Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations du service en salle et du bar, ainsi que de garantir la satisfaction des clients. Si vous êtes passionné par la restauration,...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RESO PACA Temps plein

    RESO PACA, spécialiste du recrutement dans le secteur Hôtellerie Restauration et métier de Bouches recrute Second de cuisine H/F pour notre adhérent, un restaurant traditionnelle aux Pennes Mirabeau.- Mise en place de votre partie.- Réalisation des préparations selon les recettes de base.- Respect des normes HACCPPoste à pourvoir en CDD et CDI temps...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL daphnée Temps plein

    Nous recherchons pour renforcer notre équipe un second de cuisine ,capable d'intégrer une équipe en place.cuisine traditionnel produit frais2jours 1/2 de repos par semaineType d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 200,00€ à 2 700,00€ par moisProgrammation:- Travail en journée- Travail en soiréeTypes de primes et de gratifications:-...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TEAM TALENTS Temps plein

    **TEAM ** recrute pour son client : un **SECOND DE CUISINE H/F**, à **LA LONDE LES MAURES, en CDI**.**Rattaché à l'établissement de LA LONDE LES MAURES, vos missions seront les suivantes**:- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats- Réalisation de l'épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Juan-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jobhr Temps plein

    Réf. IN849 - Pour notre restaurant pieds dans l'eau à Juan les Pins, nous recherchons un chef de partie h/fHoraires proposés: 1 service midi ou soir ou 2 services en coupureSalaire de 2000 à 3000 euros net mensuelCuisine type plage (crus, salades, poissons, viande, cuisine fusion)Recrutement immédiat pour la saison d'été - 1 ou 2 jours de...


  • Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France club house Gaou benat Temps plein

    **Description de l'entreprise**restaurant sur plage**Description du poste**responsabilité de la cuisine gestion des stock créations plat du jour et carteType d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 4 moisRémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par moisProgrammation:- Période de travail de 8 HeuresTypes de primes et de gratifications:-...


  • Bormes-les-Mimosas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**:Un lieu dédié à votre bien être pour un séjour empreint de sérénité sous le soleil de la Méditerranée. Dans l'esprit des grandes demeures méditerranéennes, l'imposante bâtisse du Mirage cultive l'art de vivre du sud, avec tranquillité et calme, dans une atmosphère propice au repos. Dégustez un cocktail au...