Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans
De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd'hui la Bonbonnière c'est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu
Une aventure qui n'est vraiment pas prête de s'arrêter, alors rejoins nous
**POSTE**
Nous recherchons un Maître d'Hôtel pour notre enseigne Les Fils à Maman à La Baule
- Intéressement
**ACTIVITES / TACHES**
**Gestion du restaurant**
Assister le directeur dans la gestion des opérations quotidienne du restaurant
Recruter, former et gérer les contrats du personnel sous la supervision du manager
Assurer le processus d'embauche des salariés (DPAE, feuille d'émargement, contrat)
Participer à l'organisation du planning du personnel
Animer l'équipe du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance
Veiller au respect de la législation du travail dans son service
Assurer la bonne diffusion des informations au manager en son absence
**Opérationnel**
Prendre les réservations et assurer la mise en place du restaurant
Superviser le déroulement du service en salle et organiser la bonne coordination avec la cuisine
Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Participer activement à la fidélisation du client
Etre à l'écoute du client et apporter une solution adaptée à sa demande
Transmettre son savoir-faire sur le terrain
**Compétences et connaissances**
- Expérience avérée en gestion de la restauration
- Sens de l'organisation et du service client
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
- Compétences analytiques
**Qualités**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Esprit d'équipe
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**
Type de contrat : CDD
Statut : Agent de maîtrise
Horaire hebdomadaire : 42h
Prise de poste : Dès que possible
Disponibilité : Semaine et week-end
Lieu : La Baule
**AVANTAGES**
Rémunération attractive : 2 600€/mois (brut)
$ Pourboires
Mutuelle : Alan
Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
2+ years
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France KER WOOD Temps pleinLe restaurant "Brigitte" recrute un maître d'hôtel (H/F)EN CDI et/ou EN CDD SAISONVos missions principales:- Répartir et diriger les tâches de travail- Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client- Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client- Adapter son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité-...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France MERCURE LA BAULE MAJESTIC Temps pleinRejoindre notre équipe c'est:- Travailler face à la mer- Intégrer une équipe jeune et dynamique- Bénéficier de belles opportunités d'évolution- Collaborer avec des hôteliers passionnésVous êtes Assistant(e) Maître d'hôtel ou prêt(e) à le devenir, au sein de l'équipe du restaurant "Le Ruban Bleu" à La Baule. Il s'agit du restaurant de...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Major Job Temps pleinNotre client, magnifique Hôtel restaurant à la Baule recherche un Maître d'hôtel (H/F) pour un CDD de 7 mois.Dans un magnifique cadre vous aurez pour mission:- Organiser et participer à la préparation de la salle de restaurant ou des salons. Mais aussi...- Accueillir les clients et prendre soin d'eux- Coordonner le service de table, une équipe a...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France vacancesbleues Temps pleinUn emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ?Bienvenue à la VILLA CAROLINE à La Baule Face à l'océan, posé sur la Plage Benoît - Hôtellerie Loisirs - 69 Chambres, Restaurant, Bar, Jardin. Restauration traditionnelle : Menu double choix et Petite Carte. Service à l'assiette- Ce poste saisonnier à pourvoir de Mars à Octobre au salaire de brut de...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LA VILLA CAROLINE Temps plein**Un emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ?**Bienvenue à la VILLA CAROLINE à La Baule Face à l'océan, posé sur la Plage Benoît - Hôtellerie Loisirs - 69 Chambres, Restaurant, Bar, Jardin. Restauration traditionnelle : Menu double choix et Petite Carte. Service à l'assiette**CES CONDITIONS ET AVANTAGES VOUS ATTENDENT...**- Ce poste saisonnier à...
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Maître/ Maîtresse D'hôtel
il y a 1 semaine
La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Dubreuil Temps pleinLa Roche sur YonCDI2-5 ansHôtellerie - Restauration**Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d'une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?****En constante évolution et pour accompagner la réussite de notre restaurant,...
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Maître Nageur Sauveteur H/F
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Barrière Temps pleinL'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE A LA BAULE RECRUTE UN MAÎTRE NAGEUR SAUVETEUR H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent...
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Maître Nageur Sauveteur H/F
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE Temps pleinA propos de l'entreprise :Hôtel Barrière L'Hermitage La BauleA propos du poste :L'Hôtel Barrière L'Hermitage à La Baule recherche un Maître-nageur Sauveteur H/F.Au sein d'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage est situé sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière...
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Maître Nageur Sauveteur H/F
il y a 4 semaines
BAULE ESCOUBLAC, 44500, La Baule-Escoublac, France Barrière Temps pleinL'HOTEL BARRIERE L'HERMITAGE A LA BAULE RECRUTE UN MAÎTRE NAGEUR SAUVETEUR H/FAu sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes...
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Maître Nageur Sauveteur
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France LA THALASSO & SPA BARRIERE BY THALGO LABAULE Temps pleinA propos de l'entreprise :Thalasso & Spa Barrière La BauleA propos du poste :La Thalasso & Spa Barrière La Baule recherche un Talent :un Maître Nageur Sauveteur & Coach Sportif (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plusde 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France WEST FINANCES Temps pleinCréé en 1995, WESTOTEL est un hôtel international 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites, il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m2 avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers.**Poste**:Pour compléter...
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Chef de Rang H/F
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinL'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE RECRUTE UN CHEF DE RANG H/FAu cœur d'une des plus magnifiques baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage s'élève le long d'une plage de sable fin s'étendant sur neuf kilomètres.L'Hôtel Barrière L'Hermitage abrite deux restaurants et un bar offrant des atmosphères variées pour satisfaire toutes les envies.Vous serez...
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Hôte / Hôtesse H/F
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Temps pleinL''HOTEL BARRIERE L''HERMIAGE RECRUTE UN HÔTE / HÔTESSE H/F Au sein de l''une des plus belles baies d''Europe, l''Hôtel Barrière L''Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.L''Hôtel Barrière l''Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.Vous travaillerez...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps pleinL'Hôtel Barrière L'Hermitage recherche un Talent : un Chef de Rang (H/F) pour la saison d'été 2024.Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Hosco Temps pleinL'Hôtel Barrière L'Hermitage recherche un Talent : un Chef de Rang (H/F) pour la saison d'été 2024.Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 140 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à...
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Postulez en 3 minutes: Maître Nageur Sauveteur
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Thalasso & Spa Barrière La Baule Temps pleinLA THALASSO & SPA BARRIERE LA BAULE RECHERCHE UN MÎTRE NAGEUR SAUVETEUR / COACH SPORTIF H/FEntièrement rénovée en 2020 avec son équipe de professionnels de santé et ses équipements à la pointe des technologies et des innovations, la Thalasso & Spa Barrière La Baule est idéalement située face à l'une des plus belles plages d'Europe et offre des...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
La Chapelle-la-Reine, Île-de-France PURE EXPERIENCE BY BO RANCH Temps plein**- Maitre d'Hotel**Véritable lieu de vie, le BO RANCH est un site évènementiel unique alliant un pôle de compétition équestre international, des événements professionnels et privés ainsi qu'un Bar & Restaurant ouvert du mercredi au dimanche.Rejoignez une équipe soudée, conviviale et dynamique pour faire vivre ce site exceptionnel & prenez part à...
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Assistant Maitre d'Hôtel
il y a 1 semaine
La Celle-Saint-Cloud, Île-de-France DUCASSE Paris Temps pleinMission L'ABBAYE DE LA CELLE ? L'Hostellerie de l'Abbaye de LaCelle, près de Brignoles (83), établissement étoilé du groupe Alain DUCASSE. LeChef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion àses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher lesmeilleurs produits du terroir provençal. Le restaurant...
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Femme de Chambre Temps-partiel
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France vacancesbleues Temps pleinUn emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ?Bienvenue à la VILLA CAROLINE à La Baule Face à l'océan, posé sur la Plage Benoît - Hôtellerie Loisirs - 69 Chambres, Restaurant, Bar, Jardin. Restauration traditionnelle : Menu double choix et Petite Carte. Service à l'assietteCe poste saisonnier de 30Heures/hebdo à pourvoir de suite jusqu'à Octobre au...
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Directeur Wellness H/F
il y a 1 semaine
La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France Thalasso & Spa Barrière La Baule Temps pleinLA THALASSO & SPA BARRIERE LA BAULE - DIRECTEUR WELLNESS H/FEnvie d'un challenge innovant dans le monde de la Thalasso ? Alors, la Thalasso & Spa Barrière La Baule est l'endroit idéal pour vous ! Récemment rénovée, elle offre une expérience unique centrée sur le bien-être et l'innovation, loin des clichés traditionnels.DESCRIPTION DU POSTE:Proposer...
