Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Le Landreau, Pays de la Loire, France api restauration Temps plein
Fonction: Chef de cuisine H/F

Référence: CCUI/LOIATL/15372
Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT
Mission:
API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ?
Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives.

Au sein d'un restaurant scolaire de 800 couverts situé à Le LANDREAU (44), vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).

Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participez également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe. vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.

Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution.

**Profil**:
CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Lieu: Le Landreau, Pays de la Loire, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: du lundi au vendredi

Horaire:
Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun, Prévoyance

Permis de conduire requis: Oui

Date prévue d'embauche: Dès que possible

Obtenez des alertes d'emploi par courriel.
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Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: Le Landreau (44)., Pays de la Loire (En présentiel)

**Date affichée**: 10/05/2023
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    À propos de nous ALP'INTER, agence d'intérim et de recrutement basée à Thonon, vous propose une opportunité en CDD. Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour le compte d'un de nos clients, restaurateur renommé spécialisé dans les fruits de mer, situé en Bretagne. Mission Vous occuperez le poste de Chef de Cuisine avec une équipe...

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  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


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    Créé il y a 14 ans, le QG Beach est un restaurant disposant d'une situation exceptionnelle sur la plage du Nau avec vue mer et une terrasse située directement sur la plage. Il est tenu par un chef disposant d'une expérience de 16 ans dans des restaurants gastronomiques. Nous proposons des plats traditionnels le midi ainsi que des plats signatures...