Emplois actuels liés à Second / Seconde de Cuisine - LignyenBarrois, Grand Est - Pôle Emploi
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La Pataterie Temps pleinSecond De CuisineLa Pataterie recherche un Second De Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.Missions Principales :Encadrement de l'équipe de cuisine et organisation du travailFormation de l'équipe de cuisine dans le respect des consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire, des normes de fabrication des produits (fiches...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 jour
Sainte-Croix-en-Plaine, Grand Est, France ACTUA Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe dans le secteur proche de Colmar.Vos missions seront de coordonner la préparation des plats, de superviser la préparation et la cuisson des plats, d'assurer la qualité et la présentation des plats, et d'assister le chef de cuisine.Vous travaillerez dans une cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La Pataterie Temps pleinSecond De CuisineMissions PrincipalesEncadrement de l'équipe de cuisine et organisation du travailFormation de l'équipe de cuisine dans le respect des consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire et des normes de fabrication des produitsGestion des stocks de marchandises, achats selon cadenciers de commandes, contrôle livraisons et rangement des...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Sainte-Croix-en-Plaine, Grand Est, France Actua Colmar Temps pleinA propos de l'offreACTUA Colmar, agence d'emploi leader dans le quart Nord-Est de la France, recherche un Second de Cuisine F/H pour rejoindre son équipe.Vous serez intégré à une cuisine centrale où vos missions seront : Coordonner la préparation des plats Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La Pataterie Temps pleinSecond De CuisineMissions PrincipalesEncadrement de l'équipe de cuisine et organisation du travailFormation de l'équipe de cuisine dans le respect des consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire, des normes de fabrication des produits (fiches techniques « La Pataterie »)Gestion des stocks de marchandises (achats selon cadenciers de commandes,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La Pataterie Temps pleinSecond De CuisineMissions PrincipalesEncadrement de l'équipe de cuisine et organisation du travailFormation de l'équipe de cuisine dans le respect des consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire, des normes de fabrication des produits (fiches techniques « La Pataterie »)Gestion des stocks de marchandises (achats selon cadenciers de commandes,...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La Pataterie Temps pleinSecond De CuisineMissions PrincipalesEncadrement de l'équipe de cuisine et organisation du travailFormation de l'équipe de cuisine dans le respect des consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire, des normes de fabrication des produits (fiches techniques)Gestion des stocks de marchandises (achats selon cadenciers de commandes, contrôle livraisons,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La maison de Marie Caroline Temps plein{"h2": "Mission de notre équipe de cuisine", "p": "Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à La Maison de Marie Caroline. Le candidat idéal pour ce poste a une formation en cuisine et une compréhension approfondie des principes de base de la cuisine.", "ul": [{"li": "Préparer les aliments selon...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La maison de Marie Caroline Temps pleinÀ propos de l'entrepriseLa Maison de Marie Caroline est une entreprise familiale située à Châlons-en-Champagne. Nous sommes axés sur le relationnel, professionnel et exigeant, et notre objectif est de faire plaisir aux clients et donc nous-mêmes en travaillant.Mission du commis de cuisineNous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La maison de Marie Caroline Temps pleinÀ propos de l'entrepriseLa Maison de Marie Caroline est une entreprise familiale située à Châlons-en-Champagne. Nous sommes axés sur le relationnel, professionnel et exigeant, et notre objectif est de faire plaisir aux clients et donc nous-mêmes en travaillant.Mission du commis de cuisineNous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La maison de Marie Caroline Temps pleinÀ propos de l'entrepriseLa Maison de Marie Caroline est une entreprise familiale située à Châlons-en-Champagne. Nous sommes axés sur le relationnel, professionnel et exigeant, et notre objectif est de faire plaisir à nos clients et nous-mêmes en travaillant.MissionsNous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La maison de Marie Caroline Temps pleinLa Maison de Marie Caroline est une entreprise familiale située dans un environnement dynamique et exigeant. Nous sommes axés sur la qualité et la satisfaction de nos clients.Voici les points clés de notre environnement de travail :Repas fournisOpportunités d'évolutionNous recherchons un chef de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La maison de Marie Caroline Temps pleinÀ propos de l'entrepriseLa Maison de Marie Caroline est une entreprise familiale située à Châlons-en-Champagne. Nous sommes axés sur le relationnel, professionnel et exigeant, et notre objectif est de faire plaisir à nos clients et nous-mêmes en travaillant.Mission du posteNous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre...
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Chef de l'unité de soutien de l'infrastructure
il y a 4 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMissionL'unité de soutien de l'infrastructure (USID) de Châlons en Champagne a pour mission de soutenir l'ensemble de l'infrastructure des bases de défense (BdD) de Mourmelon-Mailly et de Charleville-Mézières.ResponsabilitésConduire l'ensemble des opérations de maintien en condition de l'infrastructureConduire les opérations d'adaptation capacitaire...
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Chef de Projet Infrastructure
il y a 3 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinDescription du Poste Le titulaire du poste est chargé de soutenir l'ensemble de l'infrastructure des bases de défense de Mourmelon-Mailly et de Charleville-Mézières. Il est responsable de la conduite des opérations de maintien en condition de l'infrastructure et des opérations d'adaptation capacitaire confiées par l'établissement de...
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Chef de l'unité de soutien de l'infrastructure
il y a 6 jours
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinMissionL'unité de soutien de l'infrastructure (USID) de Châlons en Champagne a pour mission de soutenir l'ensemble de l'infrastructure des bases de défense (BdD) de Mourmelon-Mailly et de Charleville-Mézières.Activités principalesAssister, seconder et suppléer le chef d'USID en cas d'absence et coordonner et manager les différentes cellules de la SEM...
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Technico-Commercial Sedentaire
il y a 2 semaines
Ville-en-Vermois, Grand Est, France Les Matériaux Temps pleinVotre MissionEn tant que technico-commercial sédentaire chez Les Matériaux, vous serez chargé de la commercialisation de nos solutions à l'attention de nos clients professionnels. Vous serez le relais sédentaire des équipes commerciales itinérantes, et vos missions seront d'accueillir, de conseiller et de documenter les professionnels du bâtiment et...
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Coordinateur des Opérations d'Infrastructure F/H
il y a 1 mois
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinDescriptif du Poste Le rôle de l'adjoint au chef de l'unité de soutien de l'infrastructure (USID) est essentiel pour garantir le bon fonctionnement des opérations liées à l'infrastructure de défense. L'USID de Châlons en Champagne a pour mission de soutenir l'ensemble des bases de défense. À ce titre, le titulaire du poste est chargé de : Assurer...
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Assistant au Responsable de l'USID F/H
il y a 1 mois
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinDescriptif du PosteAu sein de l'unité de soutien de l'infrastructure (USID), vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le soutien des infrastructures des bases de défense. Vos missions principales incluront :Assurer la continuité des opérations de maintenance des infrastructures.Participer à l'adaptation des capacités en fonction des directives de...
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Assistant au Responsable de l'USID F/H
il y a 3 semaines
Châlons-en-Champagne, Grand Est, France Civils de la Défense Temps pleinDescriptif du PosteAu sein de l'unité de soutien de l'infrastructure (USID), vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le soutien des infrastructures des bases de défense. Vos missions principales incluront :Assurer la continuité des opérations de maintenance des infrastructures.Participer à l'adaptation des capacités en fonction des directives de...
Second / Seconde de Cuisine
Il y a 3 mois
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:1 an - sur le poste
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:
- Conversion d'unités de mesure
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
- Cuisiner des préparations culinaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Travail en équipe
- Autonomie
- Rigueur