Chef de Partie Créatif

il y a 2 semaines


AixenProvence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France FOOD JOBS Temps plein
**Food Jobs, cabinet de recrutement dans les métiers de bouche et de la restauration, recrute pour une belle maison bistronomique un Chef de Partie Créatif H/F**

**Vos missions s'articulent autour**:

- Réalisation des plats selon fiche technique
- Elaboration et réalisation des suggestions du jour
- Dressage des assiettes
- Respect des procédures d'hygiène

**Profil souhaité**:
Vous avez une première expérience significative dans un restaurant gastronomique ou bistronomique sur le même type de poste. Vous êtes force de proposition et êtes toujours en demande de progresser. Généreux et sociable vous avez à cœur l'esprit d'équipe.

**Les caractéristiques du poste**:
**Poste basé à** : Aix-en-Provence
**Contrat et durée** : CDI - temps plein
**Rémunération** : selon profil à partir de 2000 euros net
**Disponibilité** : au plus tôt
**Environnement de travail** : Véhicule obligatoire, Domaine Aixois, moyenne de 100 couverts/service, 2 jours et demi de repos consécutifs + dimanche soir.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : Un seul lieu de travail
  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute:**Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Opere Temps plein

    Le restaurant **Opère**, nouveau venu dans l'entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le restaurant _Gaodina_ & l'hôtel _Gaogaïa_, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d'une centaine de couverts, à **Aix en Provence**.**Opère** appelle au bon vivre, au plaisir de la convivialité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Opere Temps plein

    Le restaurant **Opère**, nouveau venu dans l'entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019 comptant déjà le restaurant _Gaodina_ & l'hôtel _Gaogaïa_, propose une cuisine réconfortante, créative et surtout gourmande, d'une centaine de couverts, à **Aix en Provence**.**Opère** appelle au bon vivre, au plaisir de la convivialité...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie Pâtisserie - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Descriptifs des tâches**- Réception et stockage des denrées...

  • Chef de Partie Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**:**Chef de partie Petit Déjeuner - CDI - Temps plein 40h**- Salaire à négocier- 6h-14h30- **Avantage en nature nourriture**:- **Indemnité de repas**:- **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel)- **Possibilité de logement****Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Diamond Solutions Temps plein

    Dans le cadre de notre expansion continue et notre quête d'excellence, un de nos hôtels partenaires, reconnu pour son ambition culinaire et son engagement vers l'excellence gastronomique, cherche à intégrer un(e) Chef de Partie talentueux(se) et passionné(e). Ce poste est une opportunité unique de rejoindre une brigade motivée par l'obtention d'une...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé dans un cadre ensoleillé et vibrant, à Aix en Provence, ce superbe restaurant propose une cuisine traditionnelle méditerranéenne.Cet établissement, niché au cœur de cette ville emblématique, désireux de savourer les délices de la cuisine traditionnelle française, servie avec élégance à l'assiette.Ce restaurant met un point...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Châteaux**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Châteaux**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL DE L'ARBOIS Temps plein

    Le restaurant "La Table de l'Arbois" est un restaurant situé dans la zone d'activités de la Duranne. Nous sommes ouvert à la clientèle de l'hôtel ainsi qu'à la clientèle exterieure du lundi au vendredi.Restaurant ' La Table de L'Arbois' cherche pour compléter sa brigade un(e) chef(fe) de partie. Horaires du lundi au jeudi midi et soir + vendredi...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DUFOUR INVEST SARL Temps plein

    Chef de Partie (H/F)Grosse Brasserie située sur le Pôle d'Activités d'Aix en Provence, ouverte uniquement les midi en semaine, recherche un CHEF DE PARTIE (H:F) polyvalent (poste chaud, poste froid)Responsabilités:- Préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité établies- Etre capable de travailler de façon autonome.- Collaborer avec...

  • Cdi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Novotel Aix en Provence Pont de l'Arc Temps plein

    **MISSION**:Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe.**PRINCIPALES...


  • Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MTM TALENTS Temps plein

    MTM Talents est à la recherche pour l'un de ses clients situé vers Aix en Provence, d'un(e) talentueux(se) Chef(fe) de Partie Pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe culinaire exceptionnelle. En tant que Chef(fe) de Partie Pâtissier(ère) Gastronomique, vous jouez un rôle clé dans la création et la réalisation de desserts et pâtisseries...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AGIR -RH-CONSEIL Temps plein

    Descriptif du Poste:AGIR.RH.CONSEIL, recherche pour son partenaire, un restaurant gastronomique et savoureux près d'Aix En Provence, un chef de partie H/F expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Cet établissement offre une expérience culinaire exceptionnelle à sa clientèle et propose un service de qualité.La grande majorité des produits...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Villa Saint Ange Temps plein

    **Activités**:- _Organisation du travail et de la productio_n:Former, animer, organiser et motiver l'équipeRelayer les communications du chef auprès de son équipeCommuniquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes- _Production culinaire_:Assurer la production culinaire de la cuisine,Mettre en place de la cuisine,Produire des recettes...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel Roi René ** MGallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDI.****Salaire : 2095€ brut + 170€ brut d'indemnités compensatrices nourriture****pas de coupure****Votre mission**Vous contribuez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Hôtel Roi René Temps plein

    **Le Grand Hôtel Roi René ** MGallery recherche son/sa prochain/e chef de partie H/F dès à présent, contrat de 169h en CDI.****Salaire : 2095€ brut + 170€ brut d'indemnités compensatrices nourriture****pas de coupure****Votre mission**Vous contribuez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie. Vous...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5- **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle:**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...