Maître d'Hôtel

il y a 1 semaine

ÉvianlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hilton Temps plein

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?


Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel Français "Le RIVA", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un SPA TAAJ ainsi qu'un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Maître d'Hôtel (H/F) en CDD Saisonnier.

Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ?

L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté.


Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour offrir une expérience d'hospitalité reconnue dans le monde entier, vous êtes peut-être la personne que nous cherchons à intégrer à l'équipe Hilton Hotels & Resorts. Parce que c'est chez Hilton Hotels & Resorts que nous promettons une expérience exceptionnelle à nos clients, à chaque fois.

Quel sera mon rôle ?

En tant que Maître d'Hôtel, vous êtes responsable du bon déroulement du service en salle au niveau organisationnel et humain. Vous supervisez le service en salle et mettez en œuvre les moyens humains et matériels nécessaires à son bon fonctionnement. Plus particulièrement, un(e) Maître d'Hôtel (H/F) effectue les missions suivantes dans le respect des plus hauts standards :

· Organiser, préparer, superviser et contrôler la mise en place du ou des points de vente.

· Diriger, conseiller, encadrer, faire évoluer, former et évaluer son équipe.

· Etre responsable de :

o La propreté du ou des points de vente

o La préparation du service (briefing quotidien)

o De l'accueil de la clientèle

o Son bon déroulement

o La fin de service et remise en état des lieux de restauration.

· Prise, suivi et optimisation des réservations et préparation du plan de salle.

· Régulation des flux avec la cuisine en adoptant une attitude :

o Responsable

o Professionnelle

· S'assurer que les ressources humaines et le matériel soient suffisants au bon fonctionnement du ou des points de vente.

· Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible.

· Superviser visuellement les évènements se produisant en salle pendant le service.

· Veiller à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service et durant toute la durée où les clients profitent du point de vente afin de satisfaire avec excellence et qualité leurs besoins.

· Connaître l'ensemble des mets de la carte et l'ensemble des vins et boissons.

· Adopter une attitude commerciale et promouvoir les points de vente.

· Assister le responsable F&B et son assistant dans la gestion des tâches administratives et opérationnelles.

Que recherchons-nous ?

Un(e) Maître d'Hôtel (H/F) travaillant pour les établissements Hilton œuvre constamment pour le bien-être de nos clients, en collaboration avec d'autres membres de l'équipe. Pour ce rôle, vous devez adopter l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivants :

- Anglais courant

- Excellente présentation exigée

- 2 ans d'expérience en hôtellerie-Restauration

- Formation hôtelière ou équivalent

Quels seront mes avantages ?

Vos avantages comprendront un salaire de départ compétitif. En tant qu'employé, vous deviendrez membre du GO Hilton : vous pourrez profiter de tarifs réduits dans nos hôtels partout dans le monde, ainsi que de réductions sur les produits et services proposés par Hilton et ses partenaires.

Mais aussi :

- des plages horaires de travail en continue

- des jours de repos consécutifs

- une mutuelle d'entreprise,

- des avantages CE,

- d'une aide à la recherche de logement...

Nous sommes impatients de vous exposer plus en détails la large gamme d'avantages offerts par une organisation hôtelière comme Hilton.

En apprendre plus maintenant sur Hilton Hotels & Resorts, le leader mondial de l'hospitalité :

Présent dans 122 pays, Hilton Hotels & Resorts comptabilise 6 837 établissements et près de chambres à travers le monde.

Un groupe précurseur : création du concept de l'hôtel d'aéroport, première chaîne hôtelière opérant d'une côte à l'autre des États-Unis et première chaîne hôtelière à installer des téléviseurs dans les chambres.

Notre vision est simple : « C'est à nous qu'il incombe d'offrir au monde entier toute la lumière et toute la chaleur de l'hospitalité ».

Le groupe a été élu en 2023 « The Great place to Work » : en postulant chez Hilton Hotels & Resorts, vous rejoignez un groupe où l'environnement de travail est optimal.

  • Maître d'Hôtel

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hilton Evian-les-Bains Temps plein

    Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel...

  • Maître d'Hôtel

    Il y a 2 mois

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hilton Temps plein

    Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 1 mois

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hilton Evian-les-Bains Temps plein

    Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hilton Evian-les-Bains Temps plein

    Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ?Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel...

  • Assistant maitre d'hôtel F/H, Casino

    il y a 1 semaine

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal***** et...

  • Assistant Maître d'hôtel H/F

    il y a 1 semaine

    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jeu-Recrute Temps plein

    Assistant Maître d'hôtel H/F chez Jeu-Recrute | softgardenView job here Assistant Maître d'hôtel H/FTemps plein 01220 Divonne-les-Bains, France Avec expérience professionnelle Le Casino de Divonne les Bains recherche : Assistant Maitre d'hôtel H/F.Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous serez chargé(e) de superviser et d'assurer le...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous.Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F)- **Missions **:_- Accueil clients, conseils clients...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps plein

    Notre établissement L'Alchimiste, restaurant situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du Dimanche matin permet...

  • Second Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France vacancesbleues Temps plein

    Les Vacances des uns font l'emploi des autres Bienvenue à la VILLA MARLIOZ à Aix-Les-Bains Dans un cadre de verdure, à proximité du centre ville - Hôtellerie Loisirs et Affaires, 80 Chambres, Restaurant, Bar, 7 salles de séminaires, Espace Forme et Institut de Balnéothérapie.- Ce poste saisonnier, à 39h par semaine, pour 2300€ brut mensuel, peut...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 7 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domaine de Marlioz Temps plein

    En qualité de Maître d'Hôtel, vous supervisez l'ensemble des points de vente restauration (petit-déjeuner, bar, restaurant, séminaires)Vous faites preuve d'une attitude exemplaire et d'un accueil chaleureux et convivial.Véritable leader, vous attachez une importance particulière à l'adhésion des équipes et à leur motivation, pour assurer un bon...

  • Assistant(E) Maitre D'hotel Ca

    il y a 7 jours

    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous.Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel (H/F)**_ Missions :_**- Accueil...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS du Dôme des Miages Temps plein

    Nous recherchons pour la saison hivernale , un/une Maître d'hôtel afin de _**compléter l'équipe de notre restaurant gastronomique "La Table d'Armante"**_.Sous la responsabilité de la directrice de salle vous l'assisterez dans de diverses missions ainsi que la gestion d'une équipe de 6 personnes. Vous serez aussi le garant de l'expérience culinaire...

  • Maitre D'hotel

    il y a 7 jours

    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1Dans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Rattaché(e) à la Directrice du...

  • Maitre D'hotel

    il y a 7 jours

    Divonne-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1Dans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.Rattaché(e) à la Directrice du...

  • Responsable de Salle/maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Les Deux Alpes, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Diable au Coeur Temps plein

    Le restaurant d'altitude " Le Diable au Coeur" situé aux Deux Alpes recrute. Maitre Restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau.Nous recherchons pour la saison d'hiver 2024/2025 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur- Responsable de salle/Maître d'hôtel (gestion d'une équipe de 12 à 14 personnes en salle) utilisation du...

  • Hôtel 4 Golden Tulip

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Epikur Temps plein

    Notre établissement L'Alchimiste, restaurant bistronomique situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du Dimanche...

  • Maître D'hôtel Restaurant

    il y a 7 jours

    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein

    **Qui n'a jamais rêvé de travailler sur une île ?**:**L'île des Embiez recrute ses futur(e)s Maître d'hôtel **La SOCIETE D'AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) spécialisée dans l'hôtellerie restauration est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l'île des Embiez.Située à quelques minutes de bateaux de Six Fours les...

  • Hôtel 4 Golden Tulip

    il y a 7 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe EPIKUR Temps plein

    **Maître-nageur (H/F) - CDI à temps partiel - 9h/semaine**Notre établissement Le Golden Tulip, Hôtel & Spa 4*, propose 101 chambres au cœur de la ville d'Aix Les Bains Restaurant, bar, salles de séminaire et SPA avec jacuzzis, hammam, sauna et soins tout y est pour que nos clients profitent pleinement de leurs séjours.**Votre contrat**:- CDI temps...

  • Assistant(E) Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant le Carre d'As Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de rang pour compléter notre équipe.Vous travaillerez au sein d'un très bel établissement au cœur d'un Casino.Vous devrez être capable de gérer un rang, avoir un très bon relationnel et un esprit d'équipe.Poste à pourvoir dés que possiblePoste en CDI, 42H/ semaine, 2 jours de repos consécutifs, une mutuelle...

  • Postes en Cuisine, Salle, Bar, Reception, Etages

    il y a 7 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce groupe de restauration en plein essor, est situé en Savoie.Il est à la recherche de talents pour compléter ses équipes pour son nouvel hôtel 4* aux alentours d'Aix les bains.Ce bel hôtel est composé pour la partie restauration d'un restaurant de type bistronomique, d'un espace dédié aux évènements, ainsi qu'un lounge bar et un bar d'été.Au...