![Julien Dubos Signature](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Responsable Du Soir
il y a 2 semaines
Responsable du Soir (F/H)
CLIENT
Situé à deux pas de l'Opéra Garnier et des grands magasins, ce restaurant est un lieu original pleinement dédié à la gastronomie, à l'expression artistique et à la fête.
Le propriétaire manage avec un grand dynamisme ce restaurant-bar-lounge-galerie, avec son patio vitré, ses salons dédiés à l'événementiel, ses différentes salles à manger, comme celle, genre trattoria, ouverte sur l'extérieur, plus celle baroque et cosy avec ses banquettes.
Le Restaurant est membre du Collège Culinaire de France depuis une dizaine d'années.
Son Chef travaille d'excellents produits pour une cuisine raffinée.
HIERARCHIE
Ce poste reporte au propriétaire
CHALLENGE
- Supervise l'équipe du Restaurant (6 collaborateurs en salle, plus des extras en fonction des évènements)
- Garant de l'image de l'établissement à travers le respect, la qualité des prestations et des services
- En charge de la bonne gestion du restaurant dans son ensemble : gestion opérationnelle et commerciale du service
- Assure le bon accueil de la clientèle, garant de l'excellent déroulement du service et de la satisfaction continue des clients durant leur repas
- En charge de la gestion des plannings, l'intégration du personnel, la formation, le développement de la brigade et la connaissance produit
- Mise en place d'un briefing quotidien avec l'équipe du soir
- Mise en place et respect des procédures opérationnelles
- Clôture des caisses
- Garant du respect des normes de sécurité et d'hygiène
PROFIL
- Excellente présentation et savoir vivre
- Excellent sens de l'accueil, sensibilité forte à la satisfaction client
- Sait mettre en place des procédures opérationnelles, d'accueil et aussi de contrôle
- Leader, diplomate, disponible, humble, à l'écoute, capable de fédérer une équipe
- Passionné, loyal, honnête et responsable
- Qualités managériales reconnues
- Bonne connaissance des vins, liqueurs et cigares
- Bon sens relationnel
- Management opérationnel actif
- Maîtrise des outils bureautiques
- Maîtrise de l'anglais
INFOS+
- Environ 120 couverts par service
- Ouvert 6/7, fermé le dimanche
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 200,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 20/02/2023
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France GEGEOR & CHONBOU & ZINCOU Temps plein**Responsable de salle - Chef de rang H/F - WE vendredi soir, samedi, dimanche****QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU & CHONBOU**Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos...
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Responsable Restaurant
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France JM Boulangerie Temps pleinNous recherchons un responsable du matin motivé pour rejoindre nos équipes au plus vite Bon esprit d'équipe et sourire sont obligatoires Missions : Organiser la salle pour l'ouverture, gestion des commandes boissons et de la salle, gestion des reservations clients, rangement des livraisons, service en salle, soutien au barClientèle de bureaux habituée....
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Responsable de Salle en Restauration
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France L'atelier saisonnier Temps pleinBonjour Jeune Padawan L'atelier saisonnier Paris 9ème, recrute son dernier membre de l'équipe de choc dans une ambiance conviviale Notre responsable Brunch en CDI - TEMPS PLEIN avec développement de la clientèle 3 soirs / semaine + Week end en journéeATTENTION MINIMUM 2-3 ANS D'EXPÉRIENCE et uniquement sur long terme Pas d'emploi saisonnierON RECRUTE...
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Responsable Maintenance
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France UTF Temps pleinUn magnifique hôtel 4 étoiles près de Tremblay-En-France (93)recherche un Responsable de maintenance pour rejoindre le secteur passionnant de l'hôtellerie. Vous avez de l'énergie à transmettre ? Nous aussi Nous ne parlons plus d'étoiles mais d'expérience unique.L'hôtel Paris recherche un Responsable de maintenance**Le/La Responsable de maintenance...
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Responsable Maintenance
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France UTF Temps pleinun magnifique hôtel 4 étoiles dans Paris (9eme) de rejoindre le secteur passionnant de l'hôtellerie. Vous avez de l'énergie à transmettre ? Nous aussi Nous ne parlons plus d'étoiles mais d'expérience unique.L'hôtel Paris recherche un Responsable de maintenance**Le/La Responsable de maintenance **apporte sa contribution à la satisfaction des clients...
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Responsable Adjoint
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France ATOME Temps pleinNous sommes un nouveau concept de pizzéria de qualité ouvert depuis Octobre 2021. Pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique nous sommes actuellement à la recherche d'un employé polyvalent ayant une expérience passée dans le contact avec la clientèle ou dans la restauration.Dans le cadre de ce travail les missions à réaliser seront les...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France Maker Lorette Temps plein**À propos de nous**Maker Lorette est une petite entreprise située à 75009 Paris 9e. Notre société est professionnelle, agile et innovante, et notre objectif est de creer une equipe pour un nouvel etablissement au 28 rue de Mogador Points clés de notre environnement de travail:- Bureaux modernes- Repas fourni**Responsibilities**:- Gérer le personnel...
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Serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France La Compagnie du Café Temps plein**La Compagnie du Café**, coffee shop & brunch canteen, qui est établi rue Notre Dame de Lorette à Paris 9 depuis 2016,recherche **un Serveur (H/F)** en **temps partiel le week-end** **et semaine** pour rejoindre notre équipe de restauration.En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une...
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Responsable événementiel Logistique
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France Comet Meetings Temps plein_**Qui sommes nous ?**_C'est en 2016 que l'aventure commence : trois entrepreneurs - Maxime, Nicholas et Victor décident de créer un acteur innovant du secteur de l'Immobilier d'entreprise avec une toute nouvelle offre sur le marché. Comet Meetings est né Imaginé pour répondre aux besoins des entreprises qui doivent se réunir (séminaires...
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Responsable de Salle Soir
il y a 2 semaines
Paris 03 Temple, Île-de-France Bakus Temps pleinRestaurant bistronomique situé à Paris (Marais) - 22 couverts - cuisine de saison française, produits bio ou locaux.Responsable soir h/fVous êtes en charge d'accueillir les clients selon nos standards, conseiller les clients et prendre leurs commandes. Assurer le service des boissons et des plats en salle.Suggérer des éléments de menu...
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Serveur Polyvent
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France HELLCAT Temps plein**Apprenti(e) : apprenti(e) polyvalent(e) service****& run - Bar / Restaurant****À propos**Le Cabanon est un bar / restaurant pouvant accueillir 40 personnes assises, et jusqu'à 80 personnes debout. Il accueille tous types d'événements, particuliers comme professionnels. Le soir, le Cabanon est un bar à tapas dansant au cadre soigné et lumineux. Dans...
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Chauffeur Livreur
il y a 2 semaines
Paris 11 Popincourt, Île-de-France Le Vélo Du Soir Temps plein**Le Vélo du Soir****PRESENTATION**:**MODALITE**:Nous recherchons dès que possible pour un CDD temps plein **ouvert à des horaires flexibles **(journée/soirée et selon l'activité les horaires peuvent être modifiés). **Permis de conduire, valable en France** obligatoire et avoir déjà expérimenté la **conduite dans Paris** et sa banlieue ( **à...
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Cheffe de Projet événementiel
il y a 2 semaines
Paris 11 Popincourt, Île-de-France Le Vélo du Soir Temps pleinLe Vélo du Soir est l'acteur événementiel engagé qui casse les codes du traiteur conventionnel En pleine croissance, nous sommes à la recherche d'un(e) super hé de projet événementiel.Missions : Après une formation intensive avec la responsable commerciale, tu travailleras sous la responsabilité de la cheffe de projet événementiel. Tu seras...
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Serveur & Barman (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France Le Richer Temps pleinLe Richer est un bistrot de quartier emblématique, cosy, qui ne propose que de bons produits choisis avec soin. Toute l'équipe, dont la cuisine, est bienveillante.Nous recrutons pour notre équipe en salle : nous recherchons une personne pour ouvrir le café 5 jours par semaine, pour un poste en continu. Cette personne doit être responsable, fiable, et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France Iza Pigalle Temps pleinJadore Hospitality Group recrute au sein du Iza PigalleAu sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef...
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Barman/barmaid
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France PILE OU FACE Temps pleinNous cherchons notre nouveau/elle barman/aid au Pile ou Face à Pigalle (Paris 9)3 jours par semaine du jeudi au samedi20h - 2h le jeudi20h - 4h les vendredi samediAmbiance festiveBons alcools et bons cocktailsPas de mixologieDébutants acceptésSérieux/se souriant/e et responsableSalaire horaire brut : 12.40€ + majoration de 6.20€ pour les heures...
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Agent de Proprete
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France Fat Bao Temps pleinNous recherchons un Agent d'Entretien (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Agent d'Entretien, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des locaux.Responsabilités:- Effectuer le nettoyage du restaurant- Aspirer, balayer et laver les sols- Nettoyer les sanitaires et recharger les fournitures nécessaires- Effectuer la vaisselle et...
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Chauffeur Livreur
il y a 2 semaines
Paris 11 Popincourt, Île-de-France Le Vélo Du Soir Temps plein**Le Vélo du Soir****PRESENTATION**:**MODALITE**:Nous recherchons dès que possible pour un CDI temps plein **ouvert à des horaires flexibles **(journée/soirée et selon l'activité les horaires peuvent être modifiés). **Permis de conduire, valable en France** obligatoire et avoir déjà expérimenté la **conduite dans Paris** et sa banlieue ( **à...
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Marchandiseur Soir
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Rosa Bonheur Temps plein**Chargé de réassort soir**Basée sur Paris, « Rosa Bonheur » est une entreprise de guinguettes où l'esprit de la Camargue règne en fête. Au programme : des lieux où il fait bon vivre, et où se mêlent gens, genre et vent de liberté.Entreprise artisanale et familiale, Rosa Bonheur s'est beaucoup développé ces dernières années et comprend...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Paris 09 Opéra, Île-de-France CREPERIE MALO Temps pleinPôle de restauration situé au sein du magasin Printemps situé au 64 boulevard Haussmann à Paris qui bénéficie d'une vue exceptionnelle panoramique au cœur du 9ème arrondissement.Ce pôle de restauration possède environ 40 places assises en salle et 25 places assises en terrasse.**Vos missions**:- Vous avez la charge du service, de l'accueil des...