Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


VilleneuvesurLot, Nouvelle-Aquitaine, France Staffmatch Bordeaux Temps plein
**À propos**:
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:

- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l'inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats et amélioration des recettes,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine,
- Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine,
- Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire.

**Profil recherché**:

- Autonome et dynamique,
- Volontaire et motivé.

Informations complémentaires:

- Établissement scolaire : 700 couverts/jour,
- Poste à pourvoir sur le long terme : période d'intérim puis CDI,
- Planning : du lundi au vendredi de 07h30 à 15h15.
  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France HOTEL MERCURE VILLENEUVE SUR LOT MOULIN DE MADAME Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine, ainsi que de la préparation et de la présentation des plats. Vous travaillerez en autonomie, en veillant à offrir une...


  • Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions principales Planifie, organise et participe à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Dirige, anime et encadre l'équipe de restauration Activités principales GÉRER ET PILOTER LA PRODUCTION • Élaborer les menus, appliquer la réglementation en matière d'information des convives (INCO)...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Castelmoron-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Staffmatch Bordeaux Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Epicure Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations culinaires dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Soulac-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France G&G Restauration Temps plein

    Côte Atlantique : poste chef de cuisine saisonnier - Soulac-sur-Mer (33)Le bar-restaurant La bodega, cherche son chef de cuisine pour la saison d'été 2024.Restaurant comportant 80 places assises, cuisine traditionelle, apéro tapas et brunch.- Minimum 1 saison d'expérience en cuisine- Capable de gérer les commandes et le stock- Organisé et sympa.-...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mortagne-sur-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France bistrot du port l'esperance Temps plein

    Recherche cuisinier ou cuisinière ( chef ou non) expérimenté, responsable, autonome, ayant la possibilité de confectionner ses propres plats. Gestion et connaissance des règles d'hygiène, mise en place, dressage des assiettes, nettoyage cuisine. Cdd de mars/avril a fin octobre. 2 jours de repos par semaine hors saison et 1 jour par semaine en saison....


  • Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Alternance Agen Temps plein

    Groupe Alternance Agen, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel sur un poste de Chef de rayon équipement de la maison en alternance Missions : Rayon cuisine/électroménager, Animation des produits...


  • Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Conseil départemental de Lot-et-Garonne Temps plein

    Au cœur du Sud-Ouest, le Conseil Départemental de Lot-et-Garonne vous invite à rejoindre une équipe de 1300 agents qui œuvrent au quotidien sur un territoire de habitants.D'Agen à Marmande, de Casteljaloux à Villeneuve-sur-Lot, en passant par Damazan ou Nérac, le Lot-et-Garonne c'est un concentré de Sud-Ouest alliant convivialité et douceur de...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**:Notre restaurant propose une cuisine savoureuse qui s'inspire des produits et spécialités de la région.Laissez-vous tenter par Le Bistrot du Château et sa cuisine bistronomique pour vos déjeuners et/ou dîners.**Description de l'offre**:L'établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e)...


  • Sainte-Livrade-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Conseil départemental de Lot-et-Garonne Temps plein

    Au cœur du Sud-Ouest, le Conseil Départemental de Lot-et-Garonne vous invite à rejoindre une équipe de 1300 agents qui œuvrent au quotidien sur un territoire de habitants.D'Agen à Marmande, de Casteljaloux à Villeneuve-sur-Lot, en passant par Damazan ou Nérac, le Lot-et-Garonne c'est un concentré de Sud-Ouest alliant convivialité et douceur de...

  • Demi-chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Le Bistrot Temps plein

    L'établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Demi-chef de partie H/F.AVANTAGES DU POSTE:• Pourboires partagés• Week-end off possiblesREMUNERATION:Salaire de 1900 € par mois minimumDESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:Notre restaurant propose une cuisine savoureuse qui s'inspire des produits et spécialités de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Soulac-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France L' ETOILE DE MER Temps plein

    Job Summary:Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision de la cuisine- Gérer efficacement les opérations quotidiennes de la cuisine- Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène- Encadrer et former le personnel de cuisine- Contribuer à l'élaboration des menus et à...

  • Chef d'atelier

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France LOU TRAITEUR Temps plein

    LOU TRAITEUR . Implantée à Villeneuve sur Lot, nous sommes une PME française fabriquant des plats cuisinés pasteurisés. Nous avons bâti notre réputation et développer notre entreprise grâce à la qualité de nos produits. La QUALITE, c'est l'ADN de notre entreprise. Victime de notre succès nous connaissons une forte croissance depuis plusieurs...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Likeo Temps plein

    **DESCRIPTION DE L'OFFRE d3b152e106)**:L'établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Chef de rang H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Pourboires partagés- Week-end off possibles**REMUNERATION**:Salaire de 1900 € par mois minimum**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:Notre restaurant propose une cuisine savoureuse qui s'inspire...

  • Polyvalent Cuisine

    il y a 1 semaine


    Meilhan-sur-Garonne, Nouvelle-Aquitaine, France Ecole Internationale de Bordeaux Temps plein

    **L'entreprise** L'École Internationale de Bordeaux **- EiB est un Collège et Lycée privé doté d'un internat garçon et d'un internat fille, entièrement rénovés. Les effectifs par classe sont de maximum 16 élèves**L'École Internationale de Bordeaux **- EiB, créée il y a 60 ans n'a jamais cessé d'évoluer, se rénover, et devenir un exemple de...

  • Chef d'Atelier H/F en CDI

    il y a 1 semaine


    Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France LOU TRAITEUR Temps plein

    Implantée à Villeneuve sur Lot, nous sommes une PME française fabriquant des plats cuisinés pasteurisés. Nous avons bâti notre réputation et développer notre entreprise grâce à la qualité de nos produits. La QUALITE, c'est l'ADN de notre entreprise. Vous cherchez à vous impliquer dans une entreprise dynamique et sérieuse ? : Rejoignez-nous ...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Likeo Temps plein

    **Description de l'offre**:L'établissement Le Bistrot basé à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) recherche un(e) Chef de rang H/F.**AVANTAGES DU POSTE**:- Pourboires partagés- Week-end off possibles**REMUNERATION**:Salaire de 1900 € par mois minimum**DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT**:Notre restaurant propose une cuisine savoureuse qui s'inspire des produits...


  • Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France agent de nettoyage (hf) Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Master net Multiservices **recherche un(e) agent(e) dynamique, ponctuel(le) et motivé(e) **pour:- Assurer la plonge des restaurants,- Nettoyer les appareils de la cuisine,Pour le poste d'Agent(e) d'entretien, nous proposons:**Horaires**:- Vendredi, Samedi et Dimanche- 5h00-8h00**Type d'emploi**:- CDI Temps partiel 09 h00...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Monts-sur-Guesnes, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration,_**_ créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._- Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion _**Dans le cadre de notre développement sur la région** POITOU**,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Meschers-sur-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France ACTO SAISON Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre client un restaurant situé à Meschers-sur-Gironde (17). En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et de veiller à ce que les normes de qualité et de...