Chef de Cuisine

il y a 7 jours


MartignassurJalle, Nouvelle-Aquitaine, France L'Epicure Temps plein
Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations culinaires dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Aperçu du poste:

- Manipulation des aliments et préparation de plats délicieux
- Supervision des activités de cuisine et coordination avec le personnel
- Gestion des commandes et des stocks d'ingrédients
- Création de nouveaux plats et menus en fonction des saisons et des préférences des clients
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Superviser le personnel de cuisine, y compris les chefs de partie, les commis de cuisine et les plongeurs
- Gérer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en produits frais
- Assurer la qualité et la présentation esthétique des plats servis
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
- Maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine

Exigences:

- Expérience préalable en cuisine dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration
- Compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef Cuisinier (H/F) et faites partie d'une expérience culinaire exceptionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Horaires flexibles
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2024
  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France HOTEL MERCURE VILLENEUVE SUR LOT MOULIN DE MADAME Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine, ainsi que de la préparation et de la présentation des plats. Vous travaillerez en autonomie, en veillant à offrir une...


  • Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Soulac-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France G&G Restauration Temps plein

    Côte Atlantique : poste chef de cuisine saisonnier - Soulac-sur-Mer (33)Le bar-restaurant La bodega, cherche son chef de cuisine pour la saison d'été 2024.Restaurant comportant 80 places assises, cuisine traditionelle, apéro tapas et brunch.- Minimum 1 saison d'expérience en cuisine- Capable de gérer les commandes et le stock- Organisé et sympa.-...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Mortagne-sur-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France bistrot du port l'esperance Temps plein

    Recherche cuisinier ou cuisinière ( chef ou non) expérimenté, responsable, autonome, ayant la possibilité de confectionner ses propres plats. Gestion et connaissance des règles d'hygiène, mise en place, dressage des assiettes, nettoyage cuisine. Cdd de mars/avril a fin octobre. 2 jours de repos par semaine hors saison et 1 jour par semaine en saison....


  • Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client.Sous la direction du Chef Gérant, vos...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Soulac-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France L' ETOILE DE MER Temps plein

    Job Summary:Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision de la cuisine- Gérer efficacement les opérations quotidiennes de la cuisine- Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène- Encadrer et former le personnel de cuisine- Contribuer à l'élaboration des menus et à...

  • Polyvalent Cuisine

    il y a 7 jours


    Meilhan-sur-Garonne, Nouvelle-Aquitaine, France Ecole Internationale de Bordeaux Temps plein

    **L'entreprise** L'École Internationale de Bordeaux **- EiB est un Collège et Lycée privé doté d'un internat garçon et d'un internat fille, entièrement rénovés. Les effectifs par classe sont de maximum 16 élèves**L'École Internationale de Bordeaux **- EiB, créée il y a 60 ans n'a jamais cessé d'évoluer, se rénover, et devenir un exemple de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Villeneuve-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Staffmatch Bordeaux Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Monts-sur-Guesnes, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration,_**_ créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._- Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion _**Dans le cadre de notre développement sur la région** POITOU**,...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Meschers-sur-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France ACTO SAISON Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre client un restaurant situé à Meschers-sur-Gironde (17). En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et de veiller à ce que les normes de qualité et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Angles-sur-l’Anglin, Nouvelle-Aquitaine, France La Gargotte Temps plein

    **À propos de nous**La Gargotte est un restaurant traditionnel en cours de création situé à Angles-sur-l'Anglin, un des plus beaux villages de France. Une cuisine simple mais efficace avec des produits bruts et en accord avec une agriculture raisonnée. Un établissement avec un style et une ambiance médiéval. 30 places assises en intérieur et 100 à...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Angles-sur-l’Anglin, Nouvelle-Aquitaine, France La Gargotte Temps plein

    **À propos de nous**La Gargote est un restaurant traditionnel en cours de création situé à Angles-sur-l'Anglin, un des plus beaux villages de France. Une cuisine simple mais efficace avec des produits bruts et en accord avec une agriculture raisonnée. Un établissement avec un style et une ambiance médiéval. 30 places assises en intérieur et 100 à...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Aire-sur-l’Adour, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    **Référence **: **Localisation du poste**:**Localisation du poste**:Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Landes (40)**Lieu**:Aire sur l'Adour**Accessibilité**:A RENSEIGNER**Description du poste**:**Poste**:Second de cuisine H/F**Contrat**:CDI**Au quotidien**:**Nous recrutons un second de cuisine (F/H) à Aire sur l'Adour en contrat CDI**Être second de...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Castelmoron-sur-Lot, Nouvelle-Aquitaine, France Staffmatch Bordeaux Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Second de cuisine

    il y a 7 jours


    Marsac-sur-l'Isle, Nouvelle-Aquitaine, France Samsic Emploi Temps plein

    Venez voir par ici... ça sent bon le fait maison Samsic emploi périgueux cherche pour son client un second de cuisine pour son renfort estival.Dans un restaurant bar situé au cœur d'un cadre verdoyant, vous aurez le plaisir de travailler des produits frais de qualité pour le bonheur des consommateurs Sous la responsabilité du chef de cuisine et du...

  • Aide de Cuisine/plongeur

    il y a 7 jours


    Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Camping des 2 plages Temps plein

    **Responsibilities**:- Préparer les ingrédients pour les plats.- Ranger et nettoyer la cuisine.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Suivre les instructions des chefs cuisiniers.- Maintenir un inventaire des produits alimentaires et des fournitures de cuisine.- Réceptionner et stocker les produits alimentaires.- Préparer les...


  • Soulac-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Le Resto du Campeur - Soulac Temps plein

    du poste:Aperçu du poste:En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique au sein d'un environnement de restauration camping. Vous serez responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et de maintenir la qualité des aliments servis.Fonctions:- Préparer les ingrédients sous la supervision du chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Aire-sur-l’Adour, Nouvelle-Aquitaine, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ****C'est simple, ici tout est frais sur place ****Avant tout, ce qu'on peut vous apporter**:Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais,Un salaire en fonction de votre profil et évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Aire-sur-l’Adour, Nouvelle-Aquitaine, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Le Groupe Crescendo Restauration la passion du produit frais C'est simple, ici tout est frais sur place Avant tout, ce qu'on peut vous apporter:Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais,Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé,Un équilibre...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Aire-sur-l’Adour, Nouvelle-Aquitaine, France Réseau Alliance Temps plein

    Réseau Alliance, c'est... tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau.Faites confiance à Réseau Alliance, nous vous proposons des milliers d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en interim et CDI.Notre agence recherche pour l'un de ses clients, 1 Second de cuisine H/FVotre...