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Responsable Bar
il y a 7 jours
**Missions**
**Général**:
- Gérer une équipe de 5/6 personnes - barman(maid), cuisinier(ères) serveurs(euses), vendeur(euses) et veiller à la réussite globale de l'établissement
- Membre opérationnel de l'équipe. Capable de gérer le bar et la salle
- Responsable du compte de résultat
- Garant de la tenue parfaite du lieu au quotidien
- Rapport quotidien auprès des associés
- Responsable de la création et du bon suivi des plannings du personnel
**Responsable d'équipe**:
- **Le responsable est au planning. Il est capable de tenir le bar et de passer au service si besoin.**:
- Analyser et planifier les besoins en matière de personnel, participer au recrutement et superviser l'intégration
- Organiser des briefes avant et après le service
- Être à l'écoute du personnel tout en faisant reconnaître son autorité
- Encourager les équipes à être très actifs pendant les services en leur montrant l'exemple
- Communiquer entre cuisine/salle/bar/magasin de façon à ce que les services soient fluides
**Directeur d'exploitation**:
- Proposer et mettre en œuvre le budget du site
- Vous assurer de l'atteinte des objectifs de CA, de coût et de résultats
- Analyser l'évolution de l'activité en vue d'améliorer sa rentabilité
- Établir un compte rendu quotidien des ventes et le communiquer aux associés
- Réaliser ou vérifier les clôtures de caisse
- Optimiser la gestion des effectifs en fonction de l'activité
- Allouer les ressources en personnel en fonction de la fréquentation de l'établissement
**Type d'emploi**: Temps plein, CDI
**Lieu**: La Clusaz, France
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Salaire : à partir de 38 000,00€ par an
Avantages:
- Aide au logement
- Cantine
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Expérience:
- Management: 3 ans (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Date de début prévue : 13/03/2023
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Responsable Restaurant
il y a 1 semaine
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinJob opening criteriaThe companyOuvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 6 Chalets locatifs.La beauté des...
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Barman / Barmaid (H/F) - Au Cur Du Village Hôtel &
il y a 7 jours
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinJob opening criteriaThe companyOuvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs.La beauté des...
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Assistant Manager Bowling
il y a 1 semaine
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL PVG Temps pleinLe Bowling la Clusaz est un lieu de rencontres, de partage et de convivialité qui fait parti du groupe PVG. Grâce au Bar et toutes ses activités Fun (Bowling, billards, fléchettes, babyfoot ou encore jeux d'arcades), le Bowling La Clusaz est le lieu idéal pour se réunir en famille, entre amis ou entre collèguesTu es passionné(e) par le service client...
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Assistant Gouvernant
il y a 7 jours
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Alpen Roc Temps pleinL'Hôtel Alpen Roc** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes.L'hôtel...
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Receptioniste de Nuit
il y a 7 jours
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France St-Alban Hôtel & Spa Temps pleinVenez rejoindre les équipes du St-Alban hotel&spa**, Hôtel 4 étoiles ouvert en 2018, situé à La Clusaz, station emblématique du massif des Aravis, à moins de 40km d'Annecy (48 chambres, spa, bar, séminaires et ski shop)Recherche H/F: Réceptionniste de nuitVos principales missions:- Accueil les clients pendant la nuit, facilite leur séjour en...
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Responsable Restaurant
il y a 7 jours
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Antibes Sophia Antipolis Temps pleinL'Hôtel Novotel Antibes Sophia Antipolis, idealement situé à 20 minutes de Cannes et de Nice à 10 minutes du parc Marineland d'Antibes, au coeur de la technopole de Sophia.Comprenant 97 chambres, un restaurant et bar, de nombreuses salles modulables pour les séminaires, un parking privé ainsi qu'une piscine, espace de tennis, football et encore pleins...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 7 jours
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cafe latin Temps pleinLe café latin recruteRestaurant familiale depuis 30 ans, nous recherchons un barman/ serveur.Du mardi au samedi de 12h00 à 20h (fermeture)De juin à septembre les 2 services du mardi au samedi.La polyvalence est importante, tu seras autant en salle qu'au bar.Ton job consistera a:Service salle, service bar, faire les vides, encaissement, entretien des...
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Responsable Restaurant
il y a 7 jours
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Novotel Antibes Sophia Antipolis Temps pleinL'Hôtel Novotel Antibes Sophia Antipolis, idealement situé à 20 minutes de Cannes et de Nice à 10 minutes du parc Marineland d'Antibes, au coeur de la technopole de Sophia.Comprenant 97 chambres, un restaurant et bar, de nombreuses salles modulables pour les séminaires, un parking privé ainsi qu'une piscine, espace de tennis, football et encore pleins...
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Barman D'envoi
il y a 7 jours
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Trattoria Quattro Temps pleinLa Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille un restaurant italien chaleureux, sur la Côte d'Azur à Valbonne.Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un **Barman d'envoi H/F** en contrat à durée...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 7 jours
La Valbonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cafe latin Temps pleinLe cafe latin recruteNous recherchons une personne polyvalente, aussi bien a l'aise en service qu'au bar.Vous devez etre:Dynamique, responsable, professionnelle et à l'écoute des directives.Responsabilités:- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme- Prendre les commandes des clients- Préparer et servir les boissons commandées, en...
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Responsable Opérationnel F&b
il y a 7 jours
Allonzier-la-Caille, Auvergne-Rhône-Alpes, France REPAIRES Temps plein**Présentation de la société**:**REPAIRES - **_Native Hospitality_En pleine expansion, la Société REPAIRES étoffe ses équipes et recherche un(e) Responsable Opérationnel F&B (H/F) pour le Groupe.Vous avez soif de partage d'expertise, de challenges et de liens humains ?Vous souhaitez participer au lancement de divers projets F&B du Groupe de la...
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Barman/barmaid
il y a 7 jours
La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France le bistrot de la gare Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement.Responsabilités:- Accueillir les clients- Prendre les commandes des boissons et des repas- Préparer et servir...
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Responsable D'hébergement
il y a 7 jours
Pralognan-la-Vanoise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Madame Vacances Temps pleinLe Groupe:Fondée en 1991 avec une petite équipe et une vingtaine de chalets en gestion à Méribel et Courchevel, Madame Vacances a connu une expansion importante et très rapide, et occupe aujourd'hui une présence reconnue dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme en France (3ème hébergeur national). Nous sommes aujourd'hui dans notre 31ème...
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Serveur en Extra
il y a 7 jours
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casino le Lyon Vert Temps plein**Et si vous rejoigniez les équipes du Casino le Lyon Vert ?**Notre Responsable Restauration du Lyon Vert et ses équipes recrutent:Des EXTRAS H/F pour assurer le service dans nos espaces restauration (brasserie, terrasse, réception, banquetting) avec des missions ponctuelles toute l'année.Vous avez le sens du contact et du service,Une excellente...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE PANORAMIC Temps pleinPour préparer la saison 2023 et compléter notre équipe déjà en place, Notre établissement de restauration traditionnelle vous offre des opportunités d'évolution et un lieu de travail agréable (sur le port, face à la mer et les îles).Poste nourri, logement possible.En tant que Responsable de Salle, vous êtes responsable d'accueillir les clients,...
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Chef de Rang Saisonnier
il y a 7 jours
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein**L'entreprise**:**Best Western Plus**Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, fait parti du groupe MONA COLLECTION.Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 7 jours
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps plein**L'entreprise**:Le restaurant Café Flow de la Tour-de-Salvagny, fait parti du groupe MONA COLLECTION.Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité.Agréable salle de restauration de 60 couverts avec une très belle terrasse de 50 couverts en bord de piscine avec son Pool...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 7 jours
Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Terrasse de Tassin Temps pleinDaddy Poule, restaurant atypique créé par le Chef Philippe Gauvreau, situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute:**Barman Serveur****Description Profil**:- Passionné(e) par la restauration, avec une expérience réussie de 1 an sur un poste similaire- Rigoureux(se), autonome et motivé(e)**Vos missions**:**Sous la responsabilité du responsable de...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 7 jours
Tassin-la-Demi-Lune, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Terrasse de Tassin Temps pleinDaddy Poule, restaurant atypique créé par le Chef Philippe Gauvreau, situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute:**Barman Serveur****Description Profil**:- Passionné(e) par la restauration, avec une expérience réussie de 1 an sur un poste similaire- Rigoureux(se), autonome et motivé(e)**Vos missions**:**Sous la responsabilité du responsable de...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 7 jours
La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Admiral Temps plein**Le Best Western Plus Hôtel ADMIRAL****L'établissement propose 74 chambres, un espace affaires avec 8 salles de séminaires, un Restaurant (Le Café Flow), une piscine extérieur, un lounge Bar et un Spa (Mona Spa).**Notre devise est de prendre plaisir à faire plaisir à nos clients. Pour cela, nous cherchons à renforcer notre équipe...