Chef de cuisine F/H

il y a 1 semaine


SaintBrieuc, Bretagne, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Chef de cuisine F/H CDI 22000 Saint-Brieuc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez

La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Poste de chef de cuisine en CDI, au sein d'un ensemble scolaire avec self, cafétaria et livré (1100 couverts/jour). Vous évoluez dans une équipe de 9 personnes, dont 2 sous votre management.

Pendans les vacances scolaires, vous serez positionnés sur d'autres restaurants Elior.

Horaires de jour, du lundi au vendredi.

Rémunération : 2250€ brut x 13 mois + Prime sur objectif de 10%

Prise de poste le 26/08/24.

Vos avantages :

15 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux
  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 22000 Saint-Brieuc, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI.Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Saint Brieuc et son agglomération en CDI.Au sein de l'établissement vous prenez...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Brieuc, Bretagne, France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons **un second de cuisine (F/H)** à **Saint Bireuc en CDI.**Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    **Votre Mission**:**Votre profil**:Profil : - Talent culinaire confirmé - Maîtrise du chaud et du froid - Meneur d'Hommes - Organisateur et gestionnaire - Formateur et recruteur pour la construction d'une équipe - Créativité et curiosité Nous recherchons des personnes avec une formation en cuisine et possédant une expérience professionnelle en...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Département des Côtes d'Armor Temps plein

    Direction- MDDS - Maison Du Département de Saint-Brieuc- Service- MDDS - Education- Unité affectation- MDDS - EDU / Collège St Brieuc - Anatole Le Braz- Résidence administrative- SAINT-BRIEUC**Profil de poste**:- Intitulé- Second/Seconde de cuisine Collège Le Braz- Métier CNFPT- Filière- FILIERE TECHNIQUE- Cadre d'emplois- ADJOINTS TECHNIQUES...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France EDGAR HOTEL & SPA Temps plein

    Une opportunité à saisir Rejoignez une équipe de passionnés et venez seconder notre chef au sein du Restaurant de l'hôtel Edgar & Spa ** et sa table gastronomique référencé au Gault et Millau, Table Distinguée Logis et Maitre RestaurateurVous participerez au quotidien à l'élaboration de la carte, des plats et desserts à base de produits...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant tournant (F/H)** dans les **Côtes-d'Armor** en **CDI**.Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Brieuc, Bretagne, France SAVEURS D'ASIE Temps plein

    Descriptif du poste:- Réaliser les préparations (épluchage, lavage, tranchage)- Assurer le rangement, le nettoyage en cuisine et le stockage des aliments- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité de l'HACCP- Suivre les fiches techniques dans la bonne exécution des recettes- Travailler sur les différents postes en cuisine : traiteur, cuisson,...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situés à Saint Brieuc (22)**Type de poste** : CDI temps plein**Planning**: Du lundi au Vendredi de 7h30 à 15h30**Avantages sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, PrimesVous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas.Plus de...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France Breizh Interim Temps plein

    Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc.**Description du poste**:Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans les repas évènementiels, DES CUISINIERS ET COMMIS DE CUISINE (H/F)Les postes sont à pourvoir du vendredi **17/05/2024 au 20/05/2024** sur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Pierre-Quiberon, Bretagne, France La Passerelle Temps plein

    Restaurant panoramique La Passerelle à Portivy sur la presqu'île de Quiberon recherche sa/son chef de cuisine.Restaurant sur un petit port typique, avec couché de soleil sur l'atlantique.Cuisine traditionnelle moderne à tendance asiatique, menu du jour à l'ardoise, poissons entier, fruits de mer... Nous aimons la cuisine simple efficace mais surtout...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France PerfHomme Temps plein

    Vous rêvez de travailler dans un environnement exceptionnel où l'excellence et la rigueur se marient parfaitement avec la convivialité et l'épanouissement ? Alors, ne cherchez plus, car voici une opportunité qui pourrait bien répondre à vos attentes. La Duchesse Anne, une référence en matière de cuisine "Bistro Chic", alliant créativité et...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France CAMPANILE SAINT BRIEUC CENTRE GARE Temps plein

    **L'hôtel Campanile Centre Gare de Saint Brieuc ** (75 chambres) récemment ouvert, vous propose de rejoindre son équipe dynamique avec pour missions principales**:- Aide au service petits dejeuners (réassort du buffet, débarrassage, nettoyage, mise en place).****Aide au service restaurant façon snacking, (mise en place, dressage, nettoyage,...

  • Agent de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Gerinter Temps plein

    Gerinter St Brieuc, Agence de RECRUTEMENT en CDI-CDD et INTERIM, recherche pour l'un de ses clients un AGENT DE PRODUCTION EN CUISSON H/F sur le secteur de St Brieuc et Yffiniac.**Les activités principales**:- Cuisson des produits charcutiers en mettant en œuvre les différents process nécessaires, dans le respect des objectifs de quantité, qualité et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France SUSHI GOURMET Temps plein

    Participer à l'aventure du premier opérateur mondial de corners sushis en supermarchés, ça vous tente ?Hana Group, c'est d'abord une aventure entrepreneuriale débutée en 2012 par nos deux fondateurs, Jacques et Laurent, toujours présents dans la société et membres du comité de direction.Hana Group, c'est aussi plus de 1000 corners dans le monde (à...


  • Saint-Brieuc, Bretagne, France eurest Temps plein

    Descriptif de l'offre Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situés à Saint Brieuc (22) Type de poste : CDI - temps plein Planning : Du lundi au Vendredi de 7h30 à 15h30 Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes... Missions Vous êtes en charge de la...

  • Chef de Projet ERP

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France De Graët Consulting Temps plein

    Dans le cadre d'un projet de migration de son ERP, nous recherchons un(e) Chef de Projet ERP/MOE H/F pour son siège basé dans les Côtes-d'Armor (22).- Relation directe avec l'équipe du BUILD (Chargé de projet SI métier, Data Manager, Admin Système) et transversale avec les MOA métiers de Projet ERP/MOE H/F pour son siège basé dans les...

  • Un(E) Agent Administratif

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France Ville de Saint-Brieuc Temps plein

    **CONTEXTE ET ENJEUX**A 45 minutes de Rennes et 2h15 de Paris en TGV, Saint-Brieuc est la ville centre d'une agglomération de plus de habitants, qui fonde sa qualité de vie et son rayonnement sur la mise en valeur de ses singularités paysagères et urbaines (la baie de Saint-Brieuc est la 5ème baie du monde ). Ville touristique et sportive, aux grandes...

  • Chef de Restauration

    il y a 1 semaine


    Saint-Brieuc, Bretagne, France SILLAGE Temps plein

    L'association Sillage, acteur de l'économie sociale et solidaire, gère un restaurant associatif privilégiant le fait maison. Le restaurant sert en moyenne 140 repas le midi, principalement à des salariés travaillant à proximité du restaurant et 80 repas le soir à des jeunes pris en charge.Pour cette prestation de type brasserie, servie en self, nous...


  • Saint-Malo, Bretagne, France eurest Temps plein

    Descriptif de l'offre Nous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Saint Malo (35) Type de contrat : CDD temps plein (du 21/06 au 06/09) Planning : Cycle de deux semaines : Lundi au Vendredi (semaine 1) et du Mardi au Samedi (semaine 2) de 8h à 16h Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas...