Emplois actuels liés à Responsable Adjoint Restauration - Montpellier, Occitanie - JOST HOTEL MONTPELLIER - Ouverture d'établissement

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 mois

    Montpellier, Occitanie, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos talentsAPI Restauration est une entreprise familiale à taille humaine, leader dans le secteur de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, présente sur l'ensemble du territoire national et intégrant chaque année 300 nouveaux collaborateurs.Description du poste :API Restauration, fondée en 1956, se positionne...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 mois

    Montpellier, Occitanie, France API Restauration Temps plein

    Entreprise :Unissons nos talentsAPI Restauration est une entreprise familiale à taille humaine, leader dans le secteur de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, présente sur l'ensemble du territoire national et recrutant 300 nouveaux collaborateurs chaque année.Description du poste :API Restauration, fondée en 1956, est aujourd'hui...

  • Responsable de Magasin Adjoint

    il y a 3 jours

    Montpellier, Occitanie, France Pigier Temps plein

    Responsable de Magasin AdjointNotre entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur du commerce de détail, recherche un(e) Responsable de Magasin Adjoint (H/F) pour renforcer son équipe.Missions PrincipalesGestion de l'équipe : Veiller à l'atteinte des objectifs du magasin en cohérence avec la stratégie d'entreprise, assurer une bonne...

  • Responsable de Magasin Adjoint

    il y a 3 jours

    Montpellier, Occitanie, France Pigier Temps plein

    Responsable de Magasin AdjointNotre entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur du commerce de détail, recherche un(e) Responsable de Magasin Adjoint (H/F) pour renforcer son équipe.Missions PrincipalesGestion de l'équipe : Veiller à l'atteinte des objectifs du magasin en cohérence avec la stratégie d'entreprise, assurer une bonne...

  • Responsable de Magasin Adjoint

    il y a 10 heures

    Montpellier, Occitanie, France Pigier Temps plein

    Responsable de Magasin AdjointNotre entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur du commerce de détail, recherche un(e) Responsable de Magasin Adjoint (H/F) pour renforcer son équipe.Missions PrincipalesManagement de l'équipe : Veiller à l'atteinte des objectifs du magasin en cohérence avec la stratégie d'entreprise, assurer une...

  • Responsable Adjoint(e) de Cité

    il y a 1 mois

    Montpellier, Occitanie, France Fédération des acteurs de la solidarité Temps plein

    Contexte : La Fédération des acteurs de la solidarité recherche un(e) Directeur(rice) Adjoint(e) pour accompagner le développement de ses services d'accueil et d'accompagnement. Ce poste est essentiel pour garantir la qualité des interventions auprès des personnes en situation de vulnérabilité. Mission principale : Sous l'autorité de la Direction,...

  • Responsable Adjoint(e) de Cité

    il y a 1 mois

    Montpellier, Occitanie, France Fédération des acteurs de la solidarité Temps plein

    Contexte : La Fédération des acteurs de la solidarité recherche un(e) Directeur(rice) Adjoint(e) pour renforcer son équipe au sein de la Cité la Madeleine. Ce poste est essentiel pour assurer la continuité et la qualité des services offerts aux personnes en situation de vulnérabilité. Présentation de l'Association : Fondée par le Secours...

  • Responsable adjoint analytique

    il y a 4 jours

    Montpellier, Occitanie, France LEANPHARMA Temps plein

    Poste : Responsable adjoint analytiqueAfin de poursuivre son développement et dans le cadre d'un projet d'envergure, LEANPHARMA souhaite renforcer son équipe d'ingénieurs de projets analytiques dans le secteur de l'industrie pharmaceutique.Ce poste est basé en région Occitanie.PrésentationLeanpharma est un cabinet d'expertise et de conseil de...

  • Directeur adjoint

    il y a 5 jours

    Montpellier, Occitanie, France Adages Temps plein

    Missions et responsabilitésLe Directeur adjoint est un leader expérimenté qui participe à la mise en œuvre et au développement du projet d'établissement. Il est responsable de l'encadrement d'animation et de gestion, ainsi que de la gestion du secteur médico-psychologique et pédagogique. Fonctions clésEncadrement et animation : Le...

  • Responsable Adjoint de Point de Vente H/F

    il y a 1 mois

    Montpellier, Occitanie, France METROMAKRO Temps plein

    Présentation de l'entreprise Leader en France et partenaire privilégié des restaurateurs et commerçants indépendants, notre entreprise compte 9 000 collaborateurs dédiés à soutenir les entrepreneurs du goût. Notre priorité ? La qualité de nos produits, l'établissement de relations de confiance avec nos producteurs et le conseil que nous...

  • Responsable Adjoint de Point de Vente H/F

    il y a 1 mois

    Montpellier, Occitanie, France METROMAKRO Temps plein

    Présentation de l'entreprise Leader sur le marché français et partenaire privilégié des restaurateurs et commerçants indépendants, notre entreprise compte 9 000 collaborateurs dédiés à soutenir les entrepreneurs du goût. Notre priorité ? Offrir des produits de qualité, établir une relation de confiance avec nos producteurs et fournir des...

  • Responsable Adjoint(e) de la Cité

    il y a 1 mois

    Montpellier, Occitanie, France Fédération des acteurs de la solidarité Temps plein

    Contexte : La Fédération des acteurs de la solidarité recherche un(e) Directeur(rice) Adjoint(e) pour accompagner le développement de ses activités sociales. Ce poste est essentiel pour garantir un accueil de qualité et un accompagnement adapté aux personnes en situation de vulnérabilité. Mission principale : Sous l'autorité de la Direction, le...

  • Responsable Adjoint de Point de Vente H/F

    il y a 1 mois

    Montpellier, Occitanie, France METROMAKRO Temps plein

    Présentation de l'entreprise Leader sur le marché français et partenaire privilégié des restaurateurs et commerçants indépendants, notre équipe de 9 000 professionnels est dédiée à soutenir les entrepreneurs du goût. Notre engagement ? Offrir des produits de qualité, établir une relation de confiance avec nos fournisseurs et fournir des...

  • Responsable financier adjoint Corporate Finance

    il y a 2 semaines

    Montpellier, Occitanie, France LCL S.A. Temps plein

    Stage Responsable Adjoint Corporate Finance à Bordeaux H/FType de métier : Financement et InvestissementType de métier : Finances / Comptabilité / Contrôle de gestionType de métier : Gestion d'ActifsIntitulé du poste : Stage Responsable Adjoint Corporate Finance à Bordeaux H/FType de contrat : Poste avec managementDescription du poste : Intégrer une...

  • Directeur adjoint

    il y a 3 jours

    Montpellier, Occitanie, France Tunon Temps plein

    Poste de Directeur adjointContexteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur adjoint dans notre équipe de direction. Ce poste est responsable de la gestion du personnel et de la représentation de l'entreprise en cas d'absence.Compétences requisesBAC validéExpérience en hôtellerieAutonomie, rigueur, aisance...

  • Stage Responsable Adjoint en Finance d'Entreprise à Bordeaux

    il y a 2 semaines

    Montpellier, Occitanie, France LCL S.A. Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe Corporate Finance de LCL S.A. en tant que stagiaire responsable adjoint. Vous assisterez le Responsable Corporate Finance et son adjoint dans les activités suivantes :Rédaction des offres commerciales, notamment des termes de référence, des pitchs et des mémorandums d'information.Préparation des...

  • Responsable de la restauration H/F

    il y a 1 mois

    Montpellier, Occitanie, France saarl fjc Temps plein

    Présentation de l'entreprise : La franchise de restauration Basilic & Co se spécialise dans la création de pizzas artisanales élaborées à partir d'ingrédients de qualité, dont certains sont certifiés AOP, DOP, Label Rouge ou Bio. Avec des racines dans la Drôme (26), notre enseigne se distingue par une pâte fraîche faite maison, un profond respect...

  • Responsable adjoint analytique

    il y a 6 jours

    Montpellier, Occitanie, France LEANPHARMA Temps plein

    Poste : Responsable adjoint analytiqueAfin de poursuivre son développement et dans le cadre d'un projet d'envergure, Leanpharma souhaite renforcer son équipe d'ingénieurs de projets analytiques dans le secteur de l'industrie pharmaceutique.Ce poste est basé en région Occitanie.PrésentationLeanpharma est un cabinet d'expertise et de conseil de...

  • Responsable Magasin Adjoint F/H

    il y a 4 jours

    Montpellier, Occitanie, France Groupe Mondial Tissus Temps plein

    MissionTisser du lien entre les équipes et les clients, c'est le rôle du Responsable Magasin Adjoint F/H au sein de Groupe Mondial Tissus. En tant que membre de l'équipe commerciale, vous serez chargé de la gestion des ventes, de l'accueil et du conseil des clients, ainsi que de l'animation des indicateurs commerciaux.Compétences requisesExemplarité au...

  • Responsable Adjoint Organisation Offre de Soins

    il y a 4 semaines

    Montpellier, Occitanie, France CPAM DE L'HERAULT Temps plein

    Votre mission :En tant que Responsable adjoint secteur Organisation de l'Offre de Soins, vous contribuez activement à la mise en œuvre et au déploiement des offres de service PRADO. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Responsable du secteur Organisation de l'Offre de Soins pour atteindre les objectifs fixés par la CNAM et la stratégie...

Responsable Adjoint Restauration

Il y a 3 mois

Montpellier, Occitanie, France JOST HOTEL MONTPELLIER - Ouverture d'établissement Temps plein
Nous rejoindre dans cette aventure Jost, c'est vivre une expérience humaine, collaborative, artistique, festive, créative et gastronomique hors du commun.

Vous portez les valeurs esprit d'équipe, de créativité, d'excellence et d'authenticité dans vos interactions ? Vous êtes innovant, osez challenger le statu quo et exprimez votre point de vue avec assertivité ?

Vous savez et aimez manager dans un environnement compétitif, passionnant et ambitieux ? Vous savez vous adapter et prendre du recul dans chaque situation ?

Si vous répondez oui à ces questions alors cette nouvelle opportunité est faite pour vous.

Ø **MISSIONS PRINCIPALES**

L'Assistant Directeur Restauration définit et met en œuvre sur le terrain les orientations stratégiques du Directeur Restauration et de la Direction Générale.

Il définit en collaboration avec la direction de la restauration et la direction générale, la politique de commercialisation des différents points de vente.

Supervise et anime la gestion des objectifs qualitatifs et quantitatifs de son département en cohérence avec la stratégie de l'hôtel.

Assiste au quotidien les chefs de service sur le terrain afin de garantir un service de qualité.

Accompagne l'évolution de l'offre et les changements organisationnels.

L'Assistant Directeur Restauration est également en charge du contrôle de la rentabilité et productivité des points de vente (food cost) mais aussi du contrôle du respect des standards de qualité, de la satisfaction client ainsi que des normes d'hygiène en vigueur.

Ø **RELATION CLIENT**

Assurer et veiller à la bonne prise en charge des clients

Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients

Être attentif aux remarques des clients

Véhiculer l'image de l'hôtel

Prendre le relais dans le cas de gestion de plainte client

Communiquer avec son équipe sur les retours qualité client

Ø **GESTION**

Optimiser les ratios de gestion afin d'assurer la rentabilité du département F&B

Adapter son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité

Travailler dans une philosophie FIFO et assurer le respect des mercuriales achat

Organiser les inventaires alimentaires, boissons, matériel et équipements du département

Analyser les résultats et mettre en œuvre les actions correctives

Ø **MANAGEMENT DES EQUIPES**

Développer la motivation et l'adhésion de son équipe

Participer aux recrutements et appliquer la législation du travail

Intégrer, former et favoriser le développement des compétences de ses collaborateurs

S'assurer de la bonne présentation et de l'hygiène de ses équipes

Communique quotidiennement par des briefings avant et après service

Gestion des plannings en respectant la législation du travail

Animation de réunion d'information ou de formation

S'assurer de la parfaite connaissance de l'offre restauration des collaborateurs

Ø **TECHNIQUE METIER**

Organiser et contrôler le travail de son équipe

Organiser les mises en place en fonction des prévisions d'activité

Tenir compte de l'activité pour gérer les flux de clientèle

Connaissance parfaite, coaching et formation autour de l'offre de la restauration

Ø **COMMERCIAL**

Être force de proposition et conseiller le client

Développer le chiffre d'affaires grâce aux techniques de vente additionnelle

Faire vivre le plan d'action commercial de son service

Être force de proposition pour mise en place d'offre commerciale ponctuelle et adaptée

Ø **HYGIENE ET SECURITE**

Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)

Respecter les consignes d'utilisation du matériel mis à disposition

Respect des procédures de nettoyage des différents outils utilisés pour le service

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : In person