Emplois actuels liés à Responsable de Salle - Paris, Île-de-France - Groupe Marval
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**Poste :** En tant que Responsable de Salle, vous aurez des missions variées et essentielles pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement : - **Gestion de l'établissement** - Maintenir en parfait état de propreté la salle, les sanitaires et le matériel utilisé avant et après chaque service. - Garantir l'ouverture et la fermeture du...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps pleinLe restaurant Le Ciel de Paris est à la recherche d'un :Responsable de Salle en contrat à durée déterminée de 6 mois, renouvelable.Temps de travail : 35 heures réparties sur 5 jours, avec 2 jours de repos.Rémunération : Salaire au DDS (%), attractif.Mission PrincipaleEn tant que Responsable de Salle, vous aurez pour mission :Organiser la mise en...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France RESTAURANT LE CIEL DE PARIS Temps pleinLe restaurant Le Ciel de Paris est à la recherche d'un :Responsable de Salle en contrat à durée déterminée de 6 mois, renouvelable.Temps de travail : 35 heures par semaine, réparties sur 5 jours avec 2 jours de repos.Rémunération : Salaire compétitif basé sur les performances.ResponsabilitésVotre rôle principal :- Organiser la préparation de la...
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Responsable de salle
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Entreprises IDF Temps pleinÀ propos de l'entrepriseElior est une entreprise de restauration collective en France, spécialisée dans la fourniture de services de restauration pour les entreprises, les écoles, les hôpitaux et les résidences de personnes âgées.Le posteNous recherchons un(e) Responsable de salle pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Le...
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Responsable de salle dans un établissement gastronomique
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Sas Hostellerie De Levernois Temps pleinPoste : Responsable de salleDépartement : RestaurationÉtablissement : Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant GastronomiqueEn tant que Responsable de salle, vous serez un élément clé dans la création d'une atmosphère harmonieuse entre la salle et la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique de 10 personnes et aurez pour missions...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Le ginger Temps pleinPoste : Responsable de SalleNous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de Salle expérimenté(e) pour un établissement de restauration haut de gamme. En tant que Responsable de Salle, vous aurez pour mission de garantir un service client de qualité supérieure et de veiller à ce que chaque client vive une expérience gastronomique inoubliable.Vos...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinPoste de Responsable de SalleNous sommes à la recherche d'un Responsable de Salle pour notre établissement prestigieux.Vous aurez pour mission de gérer la prise de commande et d'assurer le bon déroulement du service. Vous serez également responsable de la mise en place du restaurant et de la supervision des équipes de salle, incluant les commis et les...
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Responsable de Salle en Île-de-France
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein**Poste :** En tant que Responsable de Salle, vous aurez des missions variées et cruciales pour le bon fonctionnement de l'établissement : - **Gestion de l'établissement** - Maintenir la propreté impeccable de la salle, des sanitaires et du matériel utilisé avant et après chaque service. - Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant en...
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Responsable de Salle
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps pleinRestaurant Matka recherche un Responsable de Salle passionné par l'art de la gastronomie.Poste : Responsable de SalleDescription du poste :Le Responsable de Salle est chargé de superviser et de coordonner les activités du personnel de salle, de former et d'encadrer les nouveaux membres de l'équipe, d'assurer un service client exceptionnel en répondant...
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Responsable de salle
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Euro Consulting Hôtellerie Temps pleinOffre de poste : Responsable de salleBonjour, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de salle dans notre établissement hôtelier de luxe à Paris.Conditions d'emploi :Salaire : 3900 euros brut négociable + 20% variableHoraire en continuPrise en charge du transport à 100%Candidat stable avec expérience en...
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Responsable de salle
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Euro Consulting Hôtellerie Temps pleinOffre de poste : Responsable de salleBonjour, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de salle dans notre hôtel 5 étoiles situé à Paris.Conditions d'emploi :Salaire : 3900 euros brut négociable + 20% variableHoraire en continuPrise en charge du transport à 100%Candidat stable avec expérience en...
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Responsable de Salle
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinMission et ResponsabilitésLe Responsable de Salle est chargé de superviser l'ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la cuisine.Responsabilités PrincipalesGestion du ServiceSuperviser et coordonner le...
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Responsable de salle
il y a 2 jours
Paris, Île-de-France Les Z Temps pleinMission principale :Le responsable de salle a pour mission de superviser l'ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la cuisine.Responsabilités :Gestion du Service :Superviser et coordonner le travail des...
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Responsable de Salle H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps pleinResponsable de Salle "Aux Crus de Bourgogne" - CDI temps plein ou temps partielÀ tous les amoureux de la gastronomie et du service de qualité :Vous aspirez à intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement renommé pour son ambiance accueillante et sa cuisine raffinée ? Ne cherchez pas plus loin, "Aux Crus de Bourgogne" vous propose une...
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Responsable de Salle H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps pleinResponsable de Salle "Aux Crus de Bourgogne" - CDI temps plein ou temps partielÀ tous les amateurs de gastronomie et de service de qualité :Vous aspirez à intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement renommé pour son ambiance accueillante et sa cuisine raffinée ? Ne cherchez pas plus loin, "Aux Crus de Bourgogne" vous propose...
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Responsable de Salle H/F
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Aux Crus de Bourgogne Temps pleinResponsable de Salle "Aux Crus de Bourgogne" - CDI Temps Plein ou PartielÀ tous les amateurs de gastronomie et de service d'exception :Vous aspirez à intégrer une équipe dynamique au sein d'un établissement renommé pour son ambiance conviviale et sa cuisine raffinée ? Ne cherchez pas plus loin, "Aux Crus de Bourgogne" vous offre l'opportunité de...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps pleinLe Responsable de Salle au sein de Lucas Carton supervise l'ensemble des opérations du personnel dans les établissements de restauration.Il organise et contrôle le travail des équipes, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle tout en étant capable d'intervenir à chaque phase de la préparation ou du service. Il joue un rôle clé dans...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps pleinLe Responsable de Salle au sein de Lucas Carton supervise l'ensemble des opérations du personnel dans les établissements de restauration.Il est chargé d'organiser et de contrôler le travail des équipes, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle tout en intervenant à chaque phase de la préparation ou du service. Il joue un rôle clé...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Lucas Carton Temps pleinLe Responsable de Salle au sein de Lucas Carton supervise l'ensemble des opérations du personnel dans les restaurants.Il organise et contrôle le travail des équipes, garantissant ainsi une expérience client optimale tout en étant capable d'intervenir à chaque étape de la préparation ou du service. Il joue un rôle clé dans le développement de...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinRejoignez notre équipe en tant que Responsable de SalleGroupe Bertrand, un leader reconnu dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie en France, recherche un Responsable de Salle passionné pour enrichir son équipe. Avec plus de 25 ans d'expérience, notre groupe se distingue par sa diversité et son approche multimarque, couvrant tous les...
Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Dans ce cadre vous assurerez la mise en place d'une organisation de travail permettant de satisfaire les besoins de la salle. De plus, vous mettez en place des procédures de contrôle et de suivi et notamment procédures réglementaires spécifiques au jeu.
Il y a aura notamment du temps passé la nuit.
**Gestion de l'équipe**:
- Intégrer et accompagner le personnel
- Appliquer et faire respecter les méthodes de travail
- Contribuer à la bonne gestion du service
- Gérer la relation cuisine / salle ; volonté continue d'améliorer le service
**Gestion de la salle**:
- Suivre et contrôler la mise en place du service
- Être garant de la fluidité des relations entre la cuisine et la salle
- Mettre en ordre la salle à la fin du service
- Gérer au bon approvisionnement du bar en amont du service
- Assurer la bonne tenue de la caisse
**Hygiène et propreté**:
- Veiller d'une façon générale à la propreté et à l'hygiène au sein du restaurant bar et salle, au début de chaque service et au cours des services
**Gestion administrative**:
- Remonter les heures réalisées et incidents de planning au service RH
- Gérer la relation avec les fournisseurs
- Veiller au contrôle des marchandises et des matières premières
- Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles
- Veiller au respect des normes sanitaires et du stockage des denrées
- Gérer et planifier : les achats, les stocks et les inventaires
- Constituer un panel de fournisseurs référencés
- Participer à l'élaboration des cartes et définir les tarifs des produits notamment avec le Chef de Cuisine.
**Relation clientèle**:
- Organiser et assurer une mise en place impeccable de la salle
- Garantir accueil client conforme à l'image et à la culture du club
- Veiller à la bonne prise en charge des clients
- Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables
- Fidéliser la clientèle
- Traiter les réclamations ou demandes particulières des clients
- Conseiller les clients et faire la promotion commerciale des produits désignés par le chef de Cuisine
**APTITUDES PROFESSIONNELLES**:
- Qualités relationnelles
- Collaboratif
- Sens de la communication
- Anticipation et réactivité
- Esprit d'initiative et créativité
- Sens du service et disponibilité
- Capacités managériales
- Anglais
- Salaire attractif
- Transport : Navigo 50% remboursé ou Parking à tarif préférentiel
- Mutuelle : financée à 50%
- Billets restaurant : financés à 50%
- Comité d'entreprise
Qui sommes nous ?
Le Groupe Marval est un groupe français qui réinvente les jeux d'argent terrestres autour d'une nouvelle expérience du "jeu à vivre".
Premier établissement de jeu créé par le Groupe Marval, le Club Pierre Charron est un Club de Jeux (le format de Casino autorisé dans Paris intra-muros) qui a ouvert en juillet 2020, à deux pas des Champs-Élysées. Avec le « Beau Jeu » pour règle d'or, le Club s'est imposé comme la référence du jeu à Paris et est N°1 du marché parisien depuis sa création, et pour la 2ème année consécutive.
Alliant tradition et innovation, le Club Pierre Charron propose aux joueurs de tous niveaux 27 tables équipées des dernières technologies, et réparties entre Poker (Cash Game) et Grands Jeux (Blackjack, Punto Banco, Poker 3 Cartes, Stud "Caribbean" Poker, Ultimate Poker avec Jackpot Progressif).
Pensé comme un lieu de vie ouvert tous les jours de 12h30 à 6h30 du matin, le Club Pierre Charron offre à ses hôtes un bar, un restaurant élégant dont la carte fait le lien entre héritage et air du temps et un chaleureux fumoir avec cave à cigares.
