Emplois actuels liés à Responsable de salle dans un établissement gastronomique - Paris, Île-de-France - Sas Hostellerie De Levernois

  • Responsable de salle h/f

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17 Temps plein

    Recherche responsable de salleRestaurant gastronomique Michelin depuis 2018, ouvert du mardi au samedi, recherche un responsable de salle expérimenté. Une connaissance en sommellerie est un atout apprécié.Compétences requises :Expérience en tant que responsable de salleConnaissance en sommellerieÀ propos de l'entreprise :Restaurant La Table du...

  • Responsable de salle

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Il Cuoco Galante Temps plein

    Poste de Responsable de salleNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de salle dans notre restaurant gastronomique Il Cuoco Galante. Ce poste est idéal pour les personnes qui aiment les relations humaines et qui sont passionnées par la restauration.MissionsPrise des réservations efficace : vous serez chargé de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Offre de Poste : Responsable de SalleRestaurant Matka, un établissement gastronomique situé au cœur du Marais, recherche un Responsable de Salle passionné par l'art de la cuisine. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésAssister le Chef de...

  • Responsable de salle

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Il Cuoco Galante Temps plein

    Recherche de responsable de salleNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe italienne exigeante et dynamique au restaurant gastronomique Il Cuoco Galante.Le candidat retenu participera opérationnellement au service de salle et sera chargé de superviser et de gérer le reste du personnel de salle, de veiller à ce que les...

  • Responsable de la salle

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France SINNER PARIS Temps plein

    À l'image de Sinner Paris, un lieu qui se démarque des codes de l'hôtellerie, nous recherchons un professionnel dynamique pour rejoindre notre équipe de service.Mission :Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de l'aide aux chefs de rang pour le service des clients, du port de plateau de la cuisine ou du bar d'envoi vers...

  • Assistant de salle

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Le Restaurant du Palais Royal, une adresse gastronomique de luxe, recherche un(e) Assistant de salle pour compléter son équipe.Mission :Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de la maîtrise du contenu des cartes et du service.Vous assurez la qualité du service dans le respect des normes du restaurant et sous la responsabilité du...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17 Temps plein

    Recherche responsable de salleRestaurant gastronomique Michelin depuis 2018, nous recherchons un responsable de salle expérimenté pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Expérience en chef de rangConnaissance en sommellerieLangue anglaise requiseÀ propos de l'entreprise :Nous sommes un restaurant gastronomique Michelin situé à Paris 17,...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Offre d'Emploi : Responsable de Salle H/FRestaurant Matka, un établissement gastronomique situé au cœur du Marais, recherche un Responsable de Salle passionné par l'art de la gastronomie.ResponsabilitésSuperviser et coordonner les activités du personnel de salleFormer et encadrer les nouveaux membres de l'équipeAssurer un service client...

  • Responsable de salle

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Hotellesbarmes Temps plein

    Poste de Responsable de salleVous évoluerez dans un cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités. L'hôtel se compose de 76 chambres et suites dotées d'un décor chaleureux et original. L'établissement se compose aussi de trois restaurants dirigés par le Chef Antoine Gras.La Table de l'Ours, notre restaurant...

  • Responsable de Salle de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Offre de Poste : Responsable de Salle de CuisineRestaurant Matka, un établissement gastronomique situé au cœur du Marais, recherche un Responsable de Salle de Cuisine passionné par l'art culinaire. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.ResponsabilitésAssister...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France de Pavie Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Abbaye de la Bussière, située dans la région de Bourgogne, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine. Notre hôtel restaurant est une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré d'un parc de 7 hectares.ResponsabilitésAssurer le respect des normes d'hygiène et de...

  • Responsable de salle h/f

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Restaurant La Table du Caviste bio Paris 17 Temps plein

    Restaurant gastronomique MichelinRecherche un responsable de salle, chef de rang avec expérience dans un environnement gastronomique de haute qualité. La connaissance en sommellerie est un atout apprécié.Langue anglaise requiseCette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Responsable de Salle de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Offre d'Emploi : Responsable de Salle de CuisineRestaurant Matka, un établissement gastronomique situé au cœur du Marais, recherche un Responsable de Salle de Cuisine passionné par l'art de la cuisine. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos...

  • Assistant de salle

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Le Restaurant du Palais Royal, établissement de luxe, recherche un(e) Commis de salle pour compléter son équipe.Mission : Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de la maîtrise du contenu des cartes et du service.Vous assurez la qualité du service dans le respect des normes du restaurant et sous la responsabilité du Directeur de...

  • Chef de salle

    il y a 5 jours

    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Le Restaurant du Palais Royal, un établissement de luxe, recherche un Commis de salle pour compléter son équipe.Mission :Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de la maîtrise du contenu des cartes et du service.Vous assurerez la qualité du service dans le respect des normes du restaurant et sous la responsabilité du Directeur de...

  • Directeur de salle

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Il Cuoco Galante Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de salle dans notre restaurant gastronomique Il Cuoco Galante. Le candidat retenu participera opérationnellement au service de salle et sera chargé de superviser et de gérer le reste du personnel de salle.ResponsabilitésPrise des réservations efficace en vue du...

  • Sous Chef de salle

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Le Restaurant du Palais Royal, une adresse gastronomique de luxe, recherche un(e) Commis de salle pour compléter son équipe.Mission : Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de la maîtrise du contenu des cartes et du service.Vous assurez la qualité du service dans le respect des normes du restaurant et sous la responsabilité du Directeur...

  • Commis de salle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Un restaurant gastronomique de luxe dans le cœur de la ville Lumière, le Restaurant du Palais Royal, recherche un(e) professionnel(le) pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef grec Philip Chronopoulos propose une cuisine lisible et moderne qui allie le savoir-faire à la française et son héritage méditerranéen. Nous recherchons un(e) personne pour...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Paris, Île-de-France Restaurant Matka Temps plein

    Restaurant Matka recherche un Responsable de Salle passionné par l'art de la gastronomie.Poste : Responsable de SalleDescription du poste :Le Responsable de Salle est chargé de superviser et de coordonner les activités du personnel de salle, de former et d'encadrer les nouveaux membres de l'équipe, d'assurer un service client exceptionnel en répondant...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Mission du Responsable de SalleNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Salle au sein de notre restaurant gastronomique. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience en tant que serveur ou chef de rang dans un établissement de haute qualité.ResponsabilitésGestion du Service : Superviser et coordonner...

Responsable de salle dans un établissement gastronomique

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Sas Hostellerie De Levernois Temps plein
Poste : Responsable de salle
Département : Restauration
Établissement : Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique

En tant que Responsable de salle, vous serez un élément clé dans la création d'une atmosphère harmonieuse entre la salle et la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique de 10 personnes et aurez pour missions :

  • Supervision : Diriger et coordonner les activités du personnel de salle.
  • Communication : Assurer la remontée des informations pertinentes.
  • Accueil : Recevoir les clients à leur arrivée, les installer et leur présenter le menu.
  • Conseil : Orienter les clients dans leurs choix de plats en fonction de leurs préférences et des suggestions du jour.
  • Gestion : Surveiller les stocks et l'organisation de la salle de restaurant.
  • Entretien : Maintenir l'équipement et le matériel en bon état.
  • Compétences linguistiques : Maîtriser l'anglais pour interagir avec une clientèle internationale.
  • Connaissances : Avoir une bonne connaissance de la gastronomie et des vins de Bourgogne.

Le repas est fourni lors de chaque service travaillé. L'Hostellerie de Levernois, nichée dans un cadre verdoyant, offre une expérience unique alliant tradition et modernité, avec des produits frais et de saison provenant de circuits courts.